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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理 たかむら 公式

4.42
352人
30937人
  • 秋田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

561～580件を表示 ／ 全 654件

  • 3度の飯より1度の美食
    3度の飯より1度の美食
    口コミ21件フォロワー11人
    2016/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    粋な江戸料理
    先日、農林水産省料理人顕彰制度、料理マスターズに選出された、秋田の名店『たかむら』に、プレスリリース直前のタイミングで訪問。

    約3時間半、緻密に設計された落ち着く空間でお酒に料理に、そしてトーク...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5210件フォロワー3110人
    2016/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しかった”江戸料理”
    2016/12
    今回もお野菜中心で大満足。
    いつもの玉子焼き、もろこ、銀杏、バイガイ
    白神ねぎの茶わん蒸し
    金目鯛の握り
    沢煮椀
    秋田ひらめ、鮪、青柳
    三陸焼き穴子
    比内地鶏の鍋
    黄...
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  • TORUログ
    TORUログ
    口コミ1088件フォロワー33人
    2016/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    201610夜料理、10千円コース
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  • さすらいの食べ歩き人
    さすらいの食べ歩き人
    口コミ1262件フォロワー994人
    2016/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    江戸料理の魂を伝承するお店　日本料理『たかむら』　
    《2016年10月再訪》
    移転後初めてお邪魔しました。実に５年ぶりの訪問です。

    当初、会員制のお店になったと聞き予約が取れるか心配でしたが以前秋田の有名レビュアー『ひろしです…さん』とご一緒し...
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  • 苦瓜爺
    苦瓜爺
    口コミ346件フォロワー726人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • prosp921
    prosp921
    口コミ120件フォロワー9人
    2016/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    値段もリーズナブルだが とにかく美味しかった。 最高でしょう。 高村さんも親切で大好きです。
    値段もリーズナブルだが
    とにかく美味しかった。
    最高でしょう。
    高村さんも親切で大好きです。
    料理は、心と好きと言う気持ちで
    作るものだと感心しました。
    また行きます。
    • 日本料理 たかむら -
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1311件フォロワー1612人
    2016/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田にありながら江戸料理を担い、世界に誇れる食の追及者
    2016/09－1
    雨の羽田空港から向かった先は秋田市。
    飛行機のドアが開いた瞬間から、名産の秋田杉が迎えてくれます。
    秋田では、空港や新幹線の駅はもちろん、在来線からバス停まで建築物には必ず秋...
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  • heart-sniper135
    heart-sniper135
    口コミ1627件フォロワー647人
    2016/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    来春start するＪＲ東日本「TRAIN SUITE 四季島」参戦も楽しみ♪
    2016.8
    秋田で仕事。まだお邪魔していなかったたかむらさんを予約。
    予約後、HPを見るとなんと？会員制になってました(汗)
    どうやらドタキャン対策らしいっス。

    さて19時前に入店...
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  • captainmook
    captainmook
    口コミ328件フォロワー411人
    2016/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    洗練された料理と酒とおもてなし
    【2016年8月13日再訪】

    完全に惚れ込んで早速二回目の訪問。
    今回も想像を超える洗練された最高の料理とおもてなしをいただきました！


    今回は二人で訪問、1万円コースをお願いしました...
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  • h_sigel
    h_sigel
    口コミ1936件フォロワー2801人
    2016/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    会員制になりました…＠キリ番記念訪問
    2016-8-10 再訪
    キリ番だしゴー☆ジャスな店を書きたいなぁ…
    という事で、それならここしかない！


    日本料理たかむら！

    今日は酒無しの8000円コース。
    写真で見慣れたお通...
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  • 立花立夏
    立花立夏
    口コミ2840件フォロワー981人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    龍驤麟振の威風あり(*´∇`)ﾉ
    2016年8月再訪

    秋田２日目の夜は「たかむら」へ。もうここはデフォルトになってますね(^ー^;A

    今回も１万円のコース。内容は以下。


    ハ寸：バイ貝、卵焼き、海老、子持ち昆布、ト...
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  • あんじぇりん
    あんじぇりん
    口コミ829件フォロワー84人
    2016/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田にたかむらあり
    ・平日開店と同時に予約して来店。満席でした。

    ・店主の高村氏は一見客の私にも気さくに色々話しかけてくださいました。
    お料理へのこだわりや新しい挑戦のことなど伺いながら、美味しいお料理とお酒をい...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1076件フォロワー1355人
    2016/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    向上心と確固たる自信に溢れています
    現在会員制のお店です。
    移転前の情報になりますかね。

    青森、秋田、山形のコースで一人旅をしている際に予約をしました。

    さほど高いコースでないのに、八寸の仕事の細かさや、珍しい食材などを堪...
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  • こーりん・ちゃっぷまん
    こーりん・ちゃっぷまん
    口コミ20件フォロワー5人
    2016/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約が取れないとの評判(?)でしたので、かなり前に予約をお願いし、３３回目の結婚記念日に初めて伺いました。
    緊張しながら入店しましたが、親方が気さくに話しかけてくれましたので、肩の力が抜けて一安心の...
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  • いぬくま
    いぬくま
    口コミ1226件フォロワー658人
    2016/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    価値の勉強
    3月中旬に東京の職場を退職し、新しい勤務先での仕事が始まるまでの約3週間、国内食べ歩きの旅に出ることにした。
    まぁ食べ歩きをしない旅なんて行ったことないんだけど。
    まずは東北地方をあちこち回ろう。...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1547件フォロワー2854人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    理想の日本料理店が秋田にある喜び！！
    H28.3月初旬（写真28枚追加）

    いまや、秋田県で一番有名な料理人のたかむらさん。

    テレビやメディアに取り上げられる機会も多く、
    食通の方ならずとも、いつかは伺ってみたいお店でしょう。...
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  • diemberⅡ
    diemberⅡ
    口コミ165件フォロワー39人
    2016/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    センス抜群でCPも良い　
    　tabelogではおなじみの秋田を代表する日本料理のお店である。お多福や入船などで郷土料理をいただくことも
    考えていたのだが、やはり一度は行っておかないとのことで初訪問となる。結果的には大正解で、...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33702人
    2016/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    秋田の地に息づく、現代に生きる江戸料理
    江戸料理の目白「太古八」で料理長を務めた高村さんが独立して秋田で開いたカウンター割烹。

    東京に長年住んでいながら、通っている割烹は全て京料理の流れを汲む店ばかり。そもそも江戸料理の店自体、東京で...
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  • ガッチだぜぇ
    ガッチだぜぇ
    口コミ1032件フォロワー505人
    2015/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さすがに美味い…驚きはないが★3.8
    秋田の名店「たかむら」に。

    食べログでは全国のトップ30内に入る店。

    お客さんの大半は県外からだそうです。

    食材はなるべく秋田のものを使っていて、フレッシュさが際立つ

    スッポン...
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    • 日本料理 たかむら -
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  • la238
    la238
    口コミ115件フォロワー70人
    2015/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田行ったら「たかむら」さんへ
    秋田旅行で行って来ました。

    秋田駅からタクシーで５分強でしょうか。住宅地の中にありました。

    店内は、L字のカウンターとテープル席。なんだか居心地の良い空間でした。

    ご主人も気さくな方...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席禁煙
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.akita-takamura.jp/
  • 備考
    ※会員制

    【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】
  • 初投稿者
    HIDE akt（98）
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