寿司EAST百名店2025選出店

浜源（はまげん）公式

3.93

159人

9726人

御器所
寿司
￥30,000～￥39,999-

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（159）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 189件

ヴェイダー

口コミ1651件フォロワー1264人

2023/12訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
名古屋で煌めく拘りの正統派寿司の世界を満喫♫

『浜源』さん♫

以前より信頼できる複数の食べ友様から「ヴェイダーさんにおススメ」と推しを頂いていました名古屋の寿司の銘店「浜源」さん♫なかなかタイミングが合わず、お伺いできていませんでしたが…今...

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ぽっか0123

口コミ289件フォロワー306人

2023/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
味も空間も抜群

名古屋の鮨の名店、浜源さんへ初めて伺うことができました。
店内はカウンター席6席(？)のみなので予約必須。
古民家を改装したような外観のお店の中へ入れば、和の空間でもあり、洋を感じさせるアンティー...

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みうっちょ

口コミ4757件フォロワー9995人

2020/04訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
名古屋を代表する名店です( *´艸｀)

三年強前にリニューアルした後、初めて伺う浜源さん～料理の写真もOKとなり名店で修業を積む二代目大将が握るおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)

外観は黒塗りでシックな装い大きく広々した
...

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ヴェイダー

口コミ1651件フォロワー1264人

2024/04訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
名古屋に"浜源"がある喜び♫

『浜源』さん♫

昨年末に初めてお伺いして、すっかり魅了されたのが二代目の鈴木大将の『浜源』さん♡シンプルではあっても素晴らしい仕立てと拘りの仕事が際立つつまみと鮨は感動モノ♫という事で勿論の再訪...

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amanekenama

口コミ2136件フォロワー1958人

2020/03訪問

4回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
三河湾の貝の美味しい季節

名古屋御器所『浜源』さん
名古屋の江戸前鮨の老舗
世界に出られた元ミシュラン☆☆☆『あら輝』さんで修行された二代目大将がしっかりと良いお鮨を握られます

名古屋の繁華街や地下鉄の駅からも少し離...

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ボンパパ

口コミ2101件フォロワー2975人

2014/03訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
確かに良いお店です。お昼に関してはお勧めできます・・・けど・・・。

名古屋での江戸前寿司発祥のお店・・・なのかな・・・。
著名なレビューアー様、皆様が一度は行っている浜源さんに初訪です。

夜は２万以上はするとの情報で、ボンパパ、今まで躊躇していました・・・汗。...

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ドクターSS

口コミ2401件フォロワー6367人

2025/03訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
名古屋の名店がここに！

十数年ぶりに訪問することができた。行かなくなった理由は特にはないが、強いて言うなら行きたい店が多くなったこと、そしてしばらく行かないと何となく行きづらくなってしまったことであろう。

久しぶりにお...

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ヴェイダー

口コミ1651件フォロワー1264人

2024/09訪問

3回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
名古屋に『浜源』が存在する事に感謝m(_ _)m

『浜源』さん♫

昨年末に初めてお伺いして、すっかり魅了されたのが二代目の鈴木大将の『浜源』さん♡地物をメインにシンプルではあっても素晴らしい目利きと刺身か？鮨か？を確りと決め込んでの見事な仕立て...

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ヴェイダー

口コミ1651件フォロワー1264人

2024/12訪問

4回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
愛知近海物をメインに鈴木大将の魅惑の仕立てで楽しむ名古屋随一の江戸前寿司の世界♡

『浜源』さん♫

昨年末に初めてお伺いして、すっかり魅了されたのが二代目の鈴木大将の『浜源』さん♡愛知産の地物をメインにシンプルではあっても素晴らしい目利きと刺身か？鮨か？を確りと決め込んでの見事...

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すばる＠名古屋

口コミ9876件フォロワー3109人

2015/03訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
浜源

名古屋市内でのお鮨有名店ですね。
土曜日のランチにいってきました。
御器所から10分ほどの距離でしょうか。
『萌chez』の裏手くらいです。

12時からなので5分ほどまえに到着。
12時...

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PLEYEL

口コミ1372件フォロワー3565人

2011/05訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

3.5

－/ 1人
名古屋の鮨屋の中では美味しいお店の一つですが、私には値段が釣り合いません。

２０１１年

札幌から友人が来て鮨、それも刺身よりあくまで鮨を食べたいと所望されたので久しぶりに浜源に行ってきました。

そう言えば前回札幌で会った時は「姫沙羅（ひめしゃら）」に行って、一人...

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ヴェイダー

口コミ1651件フォロワー1264人

2025/03訪問

5回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
三河湾の海の幸を技術に裏打ちされた極上の仕立てで満喫出来る素晴らしき館♡

『浜源』さん♫

一昨年末に初めてお伺いして、すっかり魅了されたのが二代目の鈴木大将の『浜源』さん♡愛知産の地物をメインにシンプルではあっても素晴らしい目利きと刺身か？鮨か？を確りと決め込んでの見...

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腹ぺこ歯医者

口コミ3137件フォロワー6334人

2013/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
親から子に引き継がれ、完璧な芸術品に昇華した寿司

今日のお昼は浜源だった。寿司というのは和食を代表する料理だが、味だけで無く、緊張感を持った美しい外観はまさに世界を魅了する料理だ。寿司屋は数多く有るが、この浜源は別格だ。すべてが完璧で完成度が高い。素...

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ラキテン

口コミ4358件フォロワー1683人

2025/03訪問

2回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
通いたくなる正統派♪

【2025.03 貸切会♪】
ずっと前から気になってたお寿司屋さんでとある個人的な理由から行ってみたいお店になってて、妻とデートで行ってみたけど次の予定を入れてなかったところ(予約はできそうなのでま...

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食べ歩き研究員

口コミ1872件フォロワー3591人

2018/04訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
寿司良し！！雰囲気良し！！！

名古屋市昭和区にある寿司店「浜源」。

こちらの「浜源」は、現時点で、食べログ点数3.86であり、食べログ「全国」ランキング第950位。食べログ「愛知県」ランキングでは第46位にランクインする。...

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ミトミえもん

口コミ7079件フォロワー12343人

2015/12訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
黒の芸術。キャビアの軍艦巻き！

2015/12/20（日）lunch

「黒の芸術。キャビアの軍艦巻き！」

名古屋は寿司の不毛地帯。
こう呼ぶ人が多いが、これは間違っている。

伊勢湾や三河湾に多くの漁港をかかえ、遠...

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amanekenama

口コミ2136件フォロワー1958人

2019/12訪問

3回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
赤酢の美味しい鮨

名古屋御器所の『浜源』さん
名古屋の江戸前鮨の老舗
世界に出られた『あら輝』さんで修行された二代目大将がしっかりと良いお鮨を握られます
カウンター7席、設えも素敵です

つまみもとても美味し...

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ラキテン

口コミ4358件フォロワー1683人

2024/09訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
店内の雰囲気も素晴らしい正統派♪

【2024.09 お寿司デート♪】
ずっと前から気になってたお寿司屋さん、立地と名古屋では割と高めの価格設定なせいか予約は新規でも取れる感じでいつか行ってみたいと思いつつ後回しにしてた、、、

...

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カフェモカ男

口コミ5854件フォロワー13171人

2021/06訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
シックな店内でいただく本格江戸前鮨

「御器所駅」から徒歩８分程のところにある「浜源」さんに伺いました。

シックな外観。店内は「和」空間なのですが、随所に「洋」を取り入れられていており、
センスの良さが伺えます。

「あら輝」...

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ヤマサ

口コミ1029件フォロワー993人

2022/10訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
これが浜源か！！

ずーとイッてみたかった名古屋の寿司名店
『浜源』さんに伺いました！！
住宅街の中にあり、店内はレトロな家具等が置かれ雰囲気抜群です。

ある日の夜お任せ

☆ワサビ葉漬け
☆ブリ腹身　
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

愛知県名古屋市昭和区南分町1-28
交通手段

地下鉄
御器所駅2番出口より
徒歩7分程です。
御器所駅から577m
予約・お問い合わせ

052-853-1841
営業時間

■ 営業時間
18:30からの一斉スタートとさせて頂いております。
その他、不定休あり。

■ 定休日
月曜　月一度（日・月）連休有り
予算

夜：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可（AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T9180002008619

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

お食事代金と別途に、サービス料(1,650円／1名様)を頂戴しております。
ドレスコード

基本的には御座いませんが
周りのお客様へのご配慮は下さいますようお願い致します。
(極端な軽装・香りの強い香水・御煙草の匂いが強い方)

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座席
席数

6席（カウンター6席）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ

お子様がみえる場合は、お電話にてご相談下さい。
ホームページ

http://www.hamagen.jp/
公式アカウント
備考

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100％
・前日 50％

※時価となりますので、仕入れの状況によって金額が前後します。ご了承ください。
※当日と前日のキャンセル、人数の変更はお料理の仕入れや他のお客様も断っている状態のため出来かねますのでご了承ください。
初投稿者

-Atsushi-（235）

浜源（はまげん） 公式

店舗情報

浜源（はまげん）公式