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素透撫（ストーブ） 公式

3.51
37人
3480人
  • 長坂
  • フレンチ、創作料理、野菜料理
  • ￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
  • 休月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、祝後日

1～20件を表示 ／ 全 39件

  • Snowflake29649
    Snowflake29649
    口コミ1171件フォロワー356人
    2025/07訪問
    2回目
    3.4
    －/ 1人
    3年ぶりにこちらへ。門の脇の鮮やかな百日紅に夏らしさを感じます。繁忙期のため、メニューはひとつ、ゆっくりゆっくり2時間超のランチでした。

    ・前菜
    トマト 生姜炒め胡瓜 ラディッシュ
    人参ピュ...
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  • おさけとぐるめ
    おさけとぐるめ
    口コミ366件フォロワー92人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    空間を楽しむ創作フレンチ
    無添加・無化学調味料・100%グルテンフリーの食材での創作フレンチ。
    素材の味を生かしながらも、ワインにも合うようなお料理なのがすごい！

    メインのお肉はシャトーブリアンでした。脂が甘いのに全く...
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  • chocosara
    chocosara
    口コミ2788件フォロワー3033人
    2025/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    景観が素敵な古民家フレンチ。
    長坂にある古民家のフレンチレストラン。
    休日お昼に予約して訪問しました。
    この日はコース変わりの時期とのことで、春の特別コース一択でした。
    行ってみるとこの日は私たちの貸切で、一面ガラス張りな店...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3653件フォロワー2441人
    2025/01訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    地方の星#99：築80年超えの古民家で頂く素朴なグルテンフリーのフレンチ
    初訪

    折角、山梨まで遠征したので此方へお邪魔...
    3日連続のフレンチとなってしまいました。

    当店は「清春芸術村」横にある古民家フレンチ。
    鎌倉に在った築50年の古民家を30年数年前に...
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  • lilifu
    lilifu
    口コミ259件フォロワー51人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • バンビ９２１
    バンビ９２１
    口コミ181件フォロワー51人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    清春芸術村の一角にあるグルテンフリーのフレンチレストラン
    レストランの佇まいも、無駄がない質素な内装も外の庭を眺める大きな窓も全てが美しいアートピースのような古民家。ここは安藤忠雄の光の美術館がある清春芸術村の一角にあり、グルテンフリーコンセプトのフレンチレ...
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  • Yudaini
    Yudaini
    口コミ27件フォロワー5人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    大好きなお店です。
    この時はランチコースを堪能しました。
    食事はいつ食べても美味しいし、建築、内装、環境、全てがスペシャルな気持ちにさせてくれるレストランです。
    現代美術家の杉本博司さんが好きで...
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  • BruceIkeGold
    BruceIkeGold
    口コミ509件フォロワー214人
    2024/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    圧倒的なセッティングとおもてなし
    おそらくここ以上の場所と雰囲気そして素敵なサービスは見つけるのは難しいだろうと思う。まだ夜しか来たことはないけど、昼の眺めも良さそうだ。料理は地元の食材を活かしたもの。かぼちゃのスープ、いろんな野菜、...
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  • ststnas90
    ststnas90
    口コミ338件フォロワー80人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 素透撫 -
    • 素透撫 -
    • 素透撫 -
    • 素透撫 -
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  • nrkota58
    nrkota58
    口コミ9件フォロワー1人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 素透撫 -
    • 素透撫 -
    • 素透撫 -
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  • 大切な人と行きたいレストラン
    大切な人と行きたいレストラン
    口コミ185件フォロワー74人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    建物の歴史と店名の由来に、料理がピッタリついてくる！
    昔の素透撫もとても素敵で好きだった。
    でも、2019年より中国料理のシェフ本多敏氏とフランス料理・中国薬膳料理のシェフ本多みま氏夫妻によるフレンチのお店になってから、もっともっと好きになった。

    ...
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  • BruceIkeGold
    BruceIkeGold
    口コミ509件フォロワー214人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    全てがオシャレ、サービスも最高な地元食材のフレンチ
    今日は2度目の訪問。とにかくvenue, decor, service全てが最高。地元の食材を活かしたフレンチ。ペアリングワインも料理にジャストフィット。全てを考えるとコスパも言うことなし。北杜市に来...
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  • Snowflake29649
    Snowflake29649
    口コミ1171件フォロワー356人
    2022/12訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    いつも思いつきの山梨行き、なかなか予約が取れなかったこちら、初来訪！
    趣のある昔懐かしい日本家屋、ダイニングは南向きのカウンターとテーブル席。遠く桜の枝越しに富士山、晴れたら南アルプスも見えそう…...
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  • はらペコペンギン
    はらペコペンギン
    口コミ1482件フォロワー72人
    2022/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ざくろジュースにエグみがあるのが良い
    体に良いのもよくわかるが、ちゃんと美味しく料理されてる
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  • takes979101
    takes979101
    口コミ381件フォロワー20人
    2022/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    清春芸術村に隣接した美しいレストラン。
    外観も内観も食事中の景観も、そしてたっぷり時間をかけてサーブされるお食事も忙しい日々を忘れさせてくれる静謐な空間でした。

    ただ、車でないと行きづらい場所...
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  • ぴょたろう
    ぴょたろう
    口コミ66件フォロワー10人
    2022/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    アケボノ大豆のお豆腐に大感動
    母とランチ5500円コースに。
    落ち着いた雰囲気の佇まいで、ホールのご主人の感じが良い。
    食前にブドウジュースの赤をいただいたが、深みがありながら不思議な味わいで飲みやすかった。
    前菜から始まり...
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  • ＯＨ！
    ＯＨ！
    口コミ134件フォロワー9人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • tamamika3
    tamamika3
    口コミ859件フォロワー1248人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    また行きたいお店
    土曜19時予約をして伺いました。
    以前より行きたいと思いながらなかなか行く機会がありませんでしたが、今回やっと伺うことが出来ました。

    店名の由来は『素材を透明になるまで撫でるように慈しむ』(H...
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  • mh0807
    mh0807
    口コミ51件フォロワー2人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    家族で行きました。雰囲気も味も良かったです。
    周りも自然豊かでした
    • 素透撫 -
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  • hanap883
    hanap883
    口コミ80件フォロワー2人
    2021/04訪問
    1回目
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  • 1
  • 2
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店舗情報

  • 住所
    山梨県北杜市長坂町中丸4551
    素透撫 - 地図
  • 交通手段
    ＪＲ長坂駅（最寄）からタクシー10分　
    長坂駅から1,346m
  • 予約・お問い合わせ
    0551-45-7703
  • 営業時間

    • 金・土・日・祝日・祝前日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 21:30

    • 月・火・水・木・祝後日

      • 定休日
    完全予約制　3営業日前までに予約　当日予約不可
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード不可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    御飲食代に対してサービス料10%
  • ドレスコード
    靴を脱いで入店していただきます　スリッパの用意はありません　裸足・短パン　NGです
  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター10席、テーブル10席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    子供利用の公共施設が隣接しているため駐車場・レストラン周辺完全禁煙
  • 駐車場
    有（清春芸術村駐車場と共用　計20台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可子供専用のメニューなし　通常のコースの半量で半額のコースあり　2才以下のお子様は持ち込み可
  • ホームページ
    http://www.stove-kiyoharu.com/
  • 備考
    完全予約制レストランです　3営業日前までに予約をお願いします　繁忙期は2週間前にはほぼ満席となります　当日の予約は不可です　ランチ・ディナー共に2時間から2時間半の時間をいただきます　お支払いは現金のみとなります　キャンセルの場合は1週間前までにご連絡ください　1週間を切ってからのキャンセルの場合はキャンセル料が発生します
  • 初投稿者
    orangeassam（44）
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