ル ソルシエ（le sorcier） 公式

予約がとれないのもわかります

いつもありがとうございます

ブリオッシュ、サーモン、桃のガスパチョ

シャラン鴨と野菜のサラダ仕立て

赤イカ茄子のキャビア仕立て
自家製のチョリソー

長萩牛のロティ、パッション...

再訪楽しみ〜

ホワイトアスパラ、カラスノエンドウ、サヨリにレモンのマリネ、オッソイラティのグジェール

サーモンのマリネとブロッコリーのラヴィオリ仕立て

春野菜のブリオッシュ

グ...

お初のお店

蕪のポタージュトリュフのオイル
生ハムのクラフティ・サレ

和牛と林檎のタルタル、キャビア添え
彩誉のピューレに檸檬マリーゴールドの香り

カリカリブロッコリー、鯛のブ...

周南市にこんなフレンチのお店があるとは、驚きでした。本当に隠れ家レストランで、おそらく近所の人も知らないでしょう。創作フレンチで、地元の食材を使っている。しかしそのために少しバリエーションに乏しくなり...

10800円コース。見た目はとても美しい。コースは下準備がいいのだろう、1時間かからず終わる。