2025年Silver受賞店

出羽屋（でわや）公式

4.45

279人

15188人

西川町その他
郷土料理、そば、料理旅館
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
休火曜日

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（1）
3. ドリンク（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（279）
2. 平均・分布
地図

161～180件を表示／全 367件

lelavlog

口コミ303件フォロワー55人

2025/06訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
さすがとしか言いようがないです。口コミや食べログ評価を見てかなり楽しみにしていました。メニューはシンプルです。山菜蕎麦かうどんか、私は前菜と天ぷらを追加しました。つけ汁はコンロで熱々の状態で頂けるので...

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mayunco

口コミ168件フォロワー56人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
唯一無二の山菜ガストロノミーは想像を超える素晴らしさ

創業97年という山形県の老舗料理宿「出羽屋」の奥の間に2020年に誕生した「シェフズテーブル」。東京の「つきぢ田村」で修業した若き４代目、佐藤治樹さんが、これまでの伝統を大切にしながらも新たな試みとし...

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kevche1

口コミ1158件フォロワー754人

2024/07訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
100年近い歴史を持つこのお店は、大将が山からの食材調達に力を入れており、サービスも素晴らしく、シェフズテーブルの雰囲気も最高です！

《食べログブロンズランキング》評価：4.34
《2024 Tabelog Bronze Award》

野菜やジビエ肉など、山で採れる旬の食材にこだわることで知られるレストランだ。もうすぐ創業1...

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げんとき2004

口コミ74件フォロワー10人

2016/10訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
山菜もりもり

2/2に来店　うそみたいに　暖かい日でした、駐車場はいっぱい（12：00）　お昼寝プランのお客様も居るみたいです。

　山菜蕎麦　はっと付　1155円　鉄鍋に山菜いっぱいそこに蕎麦投入か　　着け麺...

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ナチュラリストYOU

口コミ1617件フォロワー819人

2025/08訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
予約困難なシャフズテーブルに行きました。

土曜のランチにシェフズテーブルへ参加させていただき、名高いフーディの方々とご一緒させていただきました。会場には素晴らしいワインが多数揃っており、ワインのペアリングも付いておりました。山菜を中心に、夏の...

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risai05

口コミ355件フォロワー177人

2022/03訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
名店ここにあり

「出羽屋」は予約必須の隠れ家的名店で、山形の郷土料理を洗練された日本料理として提供しています。料理は見た目も美しく、味も一流。店内は落ち着いた雰囲気で、特別な時間を過ごせます。取り扱うお酒はレアな地酒...

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chouchou_lieu

口コミ37件フォロワー52人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
初訪問です
貴重な山菜シーズンに来たかったので念願叶いました。
山形空港から友人達とチャーターした車で向かいましたので、不便さは感じませんでした。
でもレンタカーやタクシーは必須ですね！
山菜...

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niran225

口コミ125件フォロワー55人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ついに来られた！山菜料理の最高峰

まず、むきそばとふきのとうの吸物。
前菜は、美しく並べられた山菜９種。
なんまい　　山人参の切和え　二輪草　しどけ　ふきのとうコロッケ　こごみの胡麻和え　あいこ　行者にんにく　　かたくりの花。...

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Ko321

口コミ105件フォロワー46人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
山形県の出羽屋へ大人の遠足。

常連の友人に連れて行ってもらいシェフズテーブルで。

ジビエ、山菜、天然キノコの山の幸尽くし。

雉と鶏のつくね。
さっと焼いた猪、牛蒡やキノコと一緒...

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mitsuぼっくり

口コミ288件フォロワー113人

2024/05訪問

3回目

4.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
月山の麓の出羽屋さん!月山蕎麦、蕎麦ぎり、いろんな山菜、やっぱり独活はいい香りだなー。山菜天麩羅はタラの芽、あいこ、こしあぶら、蕨など！山菜ご飯はウコギでした。香りと食感がたまらん！最後に、ハットです...

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Mark Ma

口コミ634件フォロワー497人

2023/01訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
お正月明けの出羽屋さん（改装後初）

前回伺ってから、改装されたそうでお正月そうそう、伺ってきました。

冬ですので、雪深い景色を進み、雪景色を堪能しながら移動します。
こちらでいただける、木の上に生えた苔（木生海苔）を食べる地方の...

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lierm

口コミ1107件フォロワー310人

2025/06訪問

10回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
山菜料理出羽屋

予約あり
訪問人数 8人
滞在時間 3時間
価格 55000円/人

マスタケとふきのとうのフライ

行者にんにく
じゅうな？
あいこ
ニリンソウ
うるい
どほいな

...

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mitsuぼっくり

口コミ288件フォロワー113人

2025/03訪問

4回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
久々の月山蕎麦！隠れ積雪日本一のちょっと手前！出羽屋さん！9種類のキノコが入ります。あと一ヶ月もするときのこから山菜に変わります。それでも去年の蕨一本漬けは美味しいすでに天ぷらは春の装い！春と秋それぞ...

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ラグドールおじさん

口コミ79件フォロワー24人

2023/02訪問

1回目

3.8

￥2,000～￥2,999/ 1人
山菜盛りだくさんのお蕎麦

きのこがモリモリのお蕎麦をいただきに行きました。何種類はいっているのかと思うくらいのつけ汁です！

写真撮り忘れたのですが山菜ご飯もあります

お蕎麦とご飯で1人2000円ちょっとと、クオリテ...

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s520420

口コミ1333件フォロワー1299人

2024/11訪問

1回目

4.4

￥2,000～￥2,999/ 1人
出羽屋へGO

日曜日の8時半過ぎ頃に、山形県西村山郡西川町間沢58 （最寄りJR左沢線左沢駅）にある
【出羽屋（でわや）】さんに伺いました
駐車場は店横の専用駐車場に駐車
9時頃だと入口に入る事が出来、記帳出...

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鴨ン

口コミ275件フォロワー43人

2024/08訪問

1回目

3.6

－/ 1人
山形旅行でランチを探しこちらに。構えの大きな店ですが、山菜料理と蕎麦は分かれているようです。蕎麦の方に入りましたが席数あまり多くないのですぐ満席になる感じ。メニューはシンプルなので冷やし山菜蕎麦、それ...

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g271hiro

口コミ87件フォロワー23人

2024/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
山菜を堪能

初の山形旅行の最後にランチで訪問しました。大変珍しい山菜をメインとしたコースでしたが、それぞれに食感、香り、味が異なり、見た目にも美しく、胃袋はもちろん、五感も満たされる大変貴重な経験をさせてもらいま...

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レビューメーカー

口コミ2100件フォロワー1010人

2023/10訪問

3回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
The Kinokos

きのこ最盛期に出羽屋さんのシェフズテーブルで再訪しました。
私主催の会で、過去最多人数。

単なる目当ての山菜や松茸に加えて、毎回度肝を抜かれるスペシャル食材が。
今回は熊の掌に熊の心臓。
...

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kai1221

口コミ1083件フォロワー193人

2023/07訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
語り尽くせぬ多幸感、ジビエと山菜料理を独自色豊かに切り拓く絶品の口福

豪雨の秋田を離れさらに南下し山形入り、寒河江まで至ると夏空の強い陽射しが戻って酷暑に様変わりーーここまで足を延ばしたなら寄るべしと評判の高い｢出羽屋｣へ。

月山など山岳信仰の修験場で名高い出羽三...

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クリント東木

口コミ726件フォロワー139人

2023/01訪問

2回目

3.8

－/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
バランスの良い朝食

　朝食は1階の食事処（ラウンジ？）で。時間が選べたので8時からお願いしました。当日の献立は…

●ほうれん草お浸し
●独活、鰊炊合せ
●牛蒡金平　出汁巻き卵　鮭漬け焼き　ぜんまい白滝煮物
●...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店"
住所

山形県西村山郡西川町間沢58
交通手段

山形自動車道の西川インターから車で約４分
山形自動車道の月山インターから車で約１８分

山形県自動車道利用の場合は乗り降りはどちらも『西川IC』利用が近くて便利です。

バスの場合
仙台駅、山形駅などから高速バスで
「西川バスストップ」下車
「西川IC」バス停より
西川町路線バス月山志津温泉郷行き乗車
「間沢」下車徒歩2分（83m）
※1日数本
※事前連絡で西川ICより送迎できる場合あり。ご相談ください

JR左沢線寒河江駅より
西川町路線バス道の駅にしかわ寒河江駅線
道の駅にしかわ行き乗車
「間沢」下車徒歩2分（83m）
※2〜3時間に一本程度
予約・お問い合わせ

0237-74-2323
営業時間
- 月・水・木・金・土・日
  - 11:30 - 14:00
  - 18:00 - 20:00
- 火
  - 定休日
■ 営業時間
【ランチ】
11:30〜14:00(L.O.)
【そば処】
11:30〜14:00(L.O.)
【ご宿泊】
チェックイン16:00〜

■ 定休日
年末年始
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥2,000～￥2,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料、チャージ料なし

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座席
席数

120席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
そば処テーブル四人掛け三卓、座敷四人掛け三卓
貸切

可
禁煙・喫煙

分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有
空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ

子供可、お子様メニューありｏｋ！
ホームページ

http://www.dewaya.com/
公式アカウント
初投稿者

Shell・シェル♪（133）

TEL:

0237-74-2323

TEL:

現在、電話受付時間外です

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出羽屋（でわや） 公式

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