日本料理WEST百名店2025選出店

冨久屋（フクヤ）公式

3.93

94人

5790人

中町
日本料理
￥15,000～￥19,999-
休日曜日

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1. 口コミ（94）
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地図

81～100件を表示／全 116件

東山清水

口コミ96件フォロワー82人

2021/05訪問

4回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
ミシュランの星を超えて貫く日本料理の真髄

　冨久屋の料理は、ストイックなまでにシンプルで飾らない。水墨画のように奥深く研ぎ澄まされた「引き算の料理」だ。季節の素材を生かし、見た目の華やかさとか刺激やインパクトではなく、その奥にある深い味わいや...

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GoGoマッソー

口コミ30件フォロワー9人

2019/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
隠れ家的な素晴らしい店

場所はちょっとわかりにくでした。

料理は
盛り付けも綺麗で
見た目から美味しいがわかります。
丁寧で繊細な味付け
素材の味がよくわかり
旬の食材と富山の素材をたのしめます。

熊の...

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はむぼう

口コミ118件フォロワー126人

2022/11訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
ほっとする丁寧な味わい

富山近辺で料理予算10,000円前後で探していたところ、こちらのお店を見つけました。
ミシュラン店ですが、予約は2週間前でも簡単に取れました。

お店の場所は住宅街の中にある2階です。
駅から...

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東山清水

口コミ96件フォロワー82人

2021/02訪問

3回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
旨味あふれる“熊葱汁”、朝獲れのミンククジラの漬け

「シンプル・イズ・ベスト」を貫く珠玉のお店。四季折々の豊かな自然の恵みに満ちた富山の食材を中心に、厳選された素材を生かした冬のコース料理は、どれも繊細で味わい深い。猟師から１頭買いしたクマ鍋や、朝獲れ...

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東山清水

口コミ96件フォロワー82人

2020/10訪問

2回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
この店でしか味わえない、簡素にして深く豊かな和食の極み

　この店の料理は、「見た目の華やかさや余分なものを抑えて、食材の深く豊かな味わいを徹底的に追求した料理」である。富山ならではの食材も多く採り入れている。
　今回は秋の料理だったが、その秋の表現は、い...

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東山清水

口コミ96件フォロワー82人

2020/07訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
簡潔で繊細な料理、秀逸なCP、通う価値ある一軒

　地元の食材を取り入れ、素材を生かす一見シンプルかつ繊細な料理を供する、富山県内屈指の一軒。簡素で飾らない、洗練された多くの皿で構成するコースは、満足度・CPが非常に高い。ときどき通って季節の料理と本...

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Hamalog

口コミ193件フォロワー23人

2022/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
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RINA___log

口コミ27件フォロワー6人

2024/03訪問

1回目

4.1

－/ 1人
素材の良さを引き出すシンプルな調理法。

富山2日目は冨久屋さんへ。
2日目も割烹にするのは決めていたけど、前日かわぐちで蟹をお腹いっぱい食べてかなり胃は疲弊していたのでシンプルな料理を求めてこちらへ。
12,650円のコースをオーダー。...

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ys-tommy

口コミ884件フォロワー97人

2025/03訪問

1回目
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montclim

口コミ909件フォロワー367人

2019/02訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人

POCKET CONCIERGEで予約

午後7時の予約で入店すると予約客で8割埋まってた、通常はお酒は飲まないのだけど家内の許可を得て「大吟醸勝駒」を1合いただきました、美味かったです、
勝駒大吟醸¥1600
1.蟹の和え物（先付）...

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伊勢貞喜

口コミ793件フォロワー36人

2022/08訪問

1回目

3.9

－/ 1人
おまかせ。

どの料理もお酒にあいます。
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YY22

口コミ594件フォロワー72人

ー訪問（2022/06 更新）

1回目

3.5

－/ 1人

全て平均的に美味しいが、突出したものはなかった。

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amiami0628

口コミ1509件フォロワー107人

2022/10訪問

1回目

-

－/ 1人
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titleist1966

口コミ240件フォロワー33人

2022/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
提供に時間がかかり過ぎ。
料理自体のクオリティは高いレベルなので惜しい。
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びわんそ

口コミ147件フォロワー18人

2021/06訪問

1回目

3.0

－/ 1人
雰囲気の良いお店でした！

コースでいただきました。

グリーンピースのスープは、そのまますぎて
え？って感じだったけど
それ以外は美味しかった
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くまくま社長の食べログ

口コミ386件フォロワー98人

2019/11訪問

1回目

3.9

－/ 1人
富山市内にある和食屋さん。
コース6000円で、日本酒も安いです。
お料理も量もたくさんあり、またクオリティも富山のよい食材が使われており、文句ないレベルです。
コスパという言葉は好きではありま...

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rober122

口コミ14件フォロワー0人

2024/11訪問

1回目

2.8

￥15,000～￥19,999/ 1人

コース料理は10品ほど出てきますがどれも一口ぐらいの量なので小食の方でも残すことなく食べられると思います。個人的には、白子を出汁で調理したものや蟹の餡掛け、白海老カラスミ添えが美味しく、特にブリの刺身...

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ケロsaru

口コミ1670件フォロワー42人

2024/04訪問

1回目
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fukun956

口コミ1989件フォロワー321人

2022/06訪問

1回目

3.6

－/ 1人
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hass.

口コミ696件フォロワー83人

2022/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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