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寿司TOKYO百名店2025選出店

さき田

3.75
115人
13050人
  • 井の頭公園
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、火曜日

81～100件を表示 ／ 全 145件

  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4568件フォロワー7166人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すしログ：魚を知り、ストイックに鮨を突き詰める凄腕職人の鮨店！吉祥寺さき田
    さて、今回ご紹介するお店「さき田」さんは、前々から評判を聞いていた鮨店です。
    親方の経歴が非常に興味深く、仲卸をされた後、名店で今は無き「奈可田」で修業を積まれたと言うもの。
    鮨好きとしては気にな...
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  • 胃袋喝采
    胃袋喝采
    口コミ177件フォロワー86人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    吉祥寺に「さき田」あり。魚愛に溢れた親方が握る鮨
    吉祥寺から井の頭公園を超えたところにある『さき田』へ。徒歩30分程度掛かるのでバスを使うのもいいかもしれない。

    魚の仲卸し、その後も名店で修行されて独立された親方。魚への愛情と魚屋への信頼はとて...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ675件フォロワー696人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「ＴＯＫＹＯ(三鷹)＊鮨 ＠ すし さき田」
    あの「すぎた」の大将も推奨の１店とも見聞きしました。

    新宿と八王子の間、吉祥寺駅からも離れた場所にある〜さき田。
    ロケーションからして、まさに目指して行かざるを得ないお店であります。
    ...
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  • シノンセ
    シノンセ
    口コミ1680件フォロワー415人
    2020/08訪問
    1回目
    • さき田 -
    • さき田 -
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2138人
    2020/07訪問
    5回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしく良くなっています^ ^
    伺う度に進化を遂げられている都下の名店。努力の歩みを止められない姿勢には感服するばかりです。

    舎利がグンと良くなったは毎日１つずつ変化をつけているからだとか。明らかに舎利の味レベルが違います。オ...
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  • S_tanigawa
    S_tanigawa
    口コミ316件フォロワー12人
    2020/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • na12507
    na12507
    口コミ147件フォロワー323人
    2020/03訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    吉祥寺.三鷹@鮨　さき田
    JR吉祥寺、三鷹から徒歩20分　ちょっと歩くのはしんどいとこにある8席カウンターのお鮨やさん。
    メニューはおきまり15000円
    ⭐︎ネタ⭐︎はとてもこだわりありで、美味...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2138人
    2020/01訪問
    4回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしく良くなっています^ ^
    時化て魚が入らない時期に、これだけのタネを用意できるのはさき田さんの強みですね。
    流行り、産地、部位、しごとの概念に流されず、自身が美味しいと思った魚の部位に納得したしごとを施す姿勢は、食べて納得し...
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  • 立ち食い蕎麦と赤提灯と純米酒
    立ち食い蕎麦と赤提灯と純米酒
    口コミ3014件フォロワー1779人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一日3組しか取らない寿司店
    一日に3組しか予約を取らないお寿司屋に
    この日運よくお誘いいただきました。

    １枚目の写真は一番感動したアナゴ。
    触ると崩れるくらい柔らかく口の中で崩壊
    一瞬泥臭さすら感じる濃厚な旨味と小粒...
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  • ☆Ry0☆
    ☆Ry0☆
    口コミ136件フォロワー31人
    2019/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大将の思いが伝わる！
    多摩地区住みとしては行きたいと思っていたお店ようやく訪問！！
    日曜ランチは比較的埋まっている事が多いみたいです。

    店内はカウンターのみで、
    大将との会話を楽しみながら。

    魚の話
    寿司...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2138人
    2019/11訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしく良くなっています^ ^
    舎利もバランスが格段に良くなり、タネに対するしごとぶりも1段上になったと感じました。

    去年のいくらは雲丹と一緒にミニ丼になっていましたが、今回はいくらのみのミニ丼にマイナーチェンジ！！濃厚でネッ...
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  • coldplayer_22
    coldplayer_22
    口コミ71件フォロワー347人
    2019/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    美味しいが二回は行かない
    大将がそんなに感じの良い人ではない正直。
    拘った鮨屋なのでもちろん美味しいが他のすし匠やくろ崎と比べて格別美味しいかと言われると不明
    大根おろしを乗せた刺身が美味しかっ...
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    • さき田 -
    • さき田 -
    • さき田 -
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  • ドンアボカド
    ドンアボカド
    口コミ172件フォロワー46人
    2019/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    魚素材のベストを提供してくれる
    地元にできた評判の寿司の名店に行きました。
    入り口で靴を脱いで特注の緩やかなカーブのカウンターに掘りごたつ式に座ります。
    この日はカウンターに３組の夫婦？です。

    素材は仕入れからこだわり、温...
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  • ゆめちゃんz
    ゆめちゃんz
    口コミ851件フォロワー220人
    2019/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • komamessi
    komamessi
    口コミ376件フォロワー23人
    2019/04訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    飛び切り美味しいと何度も行くのだ
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  • johnbull2009
    johnbull2009
    口コミ2674件フォロワー1716人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    魚を知り尽くした親方の鮨　　さき田＠井の頭公園 | 246 Gourmet Street
    魚を知り尽くした親方の鮨　　さき田＠井の頭公園築地の仲卸、寿司屋の名店で修業し、魚を知り尽くした親方の握る寿司！

    吉祥寺駅から行きはバスで。
    バスに揺られて10分ほど。最寄駅はないと言える
    ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ928件フォロワー908人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    丁寧で綺麗な仕事を頂くお店
    ずっと気になっていたこちらへようやく訪問。

    吉祥寺からだと結構遠いです笑

    お店は靴を脱いで上がる掘りごたつスタイル。
    席を埋めずに余裕をもってもてなしてくださるので
    非常に良い時間を過...
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  • komamessi
    komamessi
    口コミ376件フォロワー23人
    2019/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    再訪
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  • j.jun
    j.jun
    口コミ933件フォロワー266人
    2019/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ストレートなツマミと握り。変態店主の楽しいお店❗️
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  • socio
    socio
    口コミ406件フォロワー1825人
    2019/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    まっすぐな人柄、まっすぐな鮨

    -H31.02

    食べログがなければ、もちろん知らなかったお店！
    部下に連れていってもらいました。ありがとうございます。

    今回は吉祥寺通りを延々と歩いて伺いましたが、
    崎田さんも仰っ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都三鷹市下連雀1-9-17 Kビル 1F
    さき田 - 地図
  • 交通手段
    吉祥寺より、バスで下連雀下車1分
    井の頭公園駅から1,367m
  • 予約・お問い合わせ
    0422-71-3133
  • 営業時間

    • 水・木・金・土

      • 18:00 - 21:00

    • 日

      • 12:00 - 14:00
      • 19:00 - 21:00

    • 月・火

      • 定休日
    ■ 定休日
    月曜日・火曜日・お盆・年末年始

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    なし
  • 座席
  • 席数
    8席（掘りごたつ式のお座敷カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供不可、高校生以上
  • オープン日
    2017年11月25日
  • 備考
    狐久保交差点側。
    ★おまかせコース18000円のみ（税別:2023年12月改定）
  • 初投稿者
    たべえ（2282）
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