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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 西崎 公式

4.06
199人
12161人
  • 東北沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999

301～320件を表示 ／ 全 375件

  • socio
    socio
    口コミ406件フォロワー1806人
    2022/10訪問
    5回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1274件フォロワー1393人
    2022/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しく丁寧な接客で居心地の良い鮨店
    「鮨なんば」「鮨しゅん輔」などで腕を振るわれていた西崎さんが満を持して出されたお店。

    料理や握りを提供する際には西崎さん自らが食材の特徴や調理法を一つ一つ丁寧に説明して下さるので、鮨経験値の低い...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4532件フォロワー5724人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き大将の渾身の寿司
    東北沢駅に店を構える『鮨 西崎（スシ ニシザキ）』

    鮨店や日本料理店で研鑽を積んだ西崎氏は鮨職人として28年ものキャリアを持つベテラン。『鮨 なんば 日比谷』に弟子入り。その後『鮨しゅん輔』を経...
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  • chacha1106
    chacha1106
    口コミ1399件フォロワー170人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • やぴログ
    やぴログ
    口コミ1393件フォロワー642人
    2022/10訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1061件フォロワー508人
    2022/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい包丁捌き
    鮨なんば日比谷、鮨しゅん輔出身の大将。
    1年半ほど前、鮨しゅんすけさんに伺った際に
    テキパキと脇で作業をしている西崎さんの
    姿が印象に残っていました。
    その時も感じたのですが、今回、改めて大将...
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  • seiji nomura
    seiji nomura
    口コミ1124件フォロワー6379人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    かぶとからのはしごで初西崎さん！
    【鮨 西崎】
    ・東京 : 東北沢駅から徒歩412m　
    ・完全予約制
    ・予算 : ￥20,000～￥29,999

    あの有名な「鮨なんば日比谷」や「鮨しゃん輔」等で修行し2022.4月にオープ...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2299件フォロワー2433人
    2022/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一度目の感動を余裕で超えてくる超実力派！
    初めて食べたその日から、虜になってしまいました…
    たまたま前日だか、当日のキャンセル枠でまた行ける事に！！
    あぁ、もうこれは運命ですね←

    まずは、陸奥八仙の赤ラベルから。
    バランス系でスタ...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2157件フォロワー1986人
    2022/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    隠れ家でいただく美味しい鮨
    東京東北沢『鮨 西崎』さん
    名店『鮨なんば』から独立された大将のお店です

    『鮨なんば』にて研鑽、『鮨しゅん輔』の個室で握られての独立、ビルの地下にある隠れ家はカウンター7席、2回転目は4席の個...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2183件フォロワー5694人
    2022/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    クオリティの高い鮨と良心的な価格で人気殺到なのも頷けます。今後も益々楽しみです。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5891件フォロワー13319人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    丁寧なつまみ・握りに舌鼓
    東京都世田谷区に店を構える「鮨 西崎」さんに伺いました。
    小田急小田原線「東北沢駅」から徒歩７分程の近クルートの壁にダーク色のシャッターと扉の建物の地下１階にお店はあります。
    目印は行燈とドアのイ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ1985件フォロワー1502人
    2022/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東北沢でいただく一流のにぎり
    鮨 西崎

    こちらは2022年の4月に東京の東北沢にオープンされた鮨店になります。
    予約は完全予約制になり数ヶ月先まで埋まっている人気店になります。
    本日はpateknautilus40(神様...
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  • socio
    socio
    口コミ406件フォロワー1806人
    2022/09訪問
    4回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白木の角が丸くなる頃には

    約40日ぶりの西崎さんです。

    もちろん蛸から。
    久里浜の雄で、香りがありながらも柔らかいといういいとこ取りの個体でした。
    塩もみはせず、冷凍してから霜降りすれば滑りはとれるんですよ、と。...
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1724件フォロワー1450人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    気苦労。
    奇跡のキャンセル枠に滑り込むことに成功。
    機が熟するのを待ちに待ちました、その名も"鮨 西崎"。

    なんばは勿論予約とれないししオマカセの予約日時なんていつも忘れてなんかやっちゃってるしやっぱり...
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  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ506件フォロワー1815人
    2022/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西崎さんのお鮨が忘れられずに再訪
    抜群に美味しい西崎さんお鮨、食感が忘れられずに再訪しました。
    この日に頂いたのは以外です。

    神奈川県　九里のタコ
    オスのタコを水と出汁だけで、柔らかく煮込んでます。
    とろける柔らかさに感動...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4518件フォロワー7022人
    2022/09訪問
    2回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • あかざぶろう
    あかざぶろう
    口コミ247件フォロワー20人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 東西雅
    東西雅
    口コミ69件フォロワー109人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    若手職人随一の腕前を持つ職人
    オープンから定期訪問しているお店である
    鮨西崎さんへ。西﨑大将とは食べログゴールド
    受賞店、鮨なんば日比谷さんの修行中にお会い
    した事がきっかけでお店に通っています。

    尚、大将は鮨しゅん輔...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3421件フォロワー62095人
    2022/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【きめ細かな技術が見もの】
    自称「誰よりもあん肝を知る男」と名乗る西崎大将の握る寿司を2か月連続で食べれることになった。

    「蛸」…冷凍したタコを解凍し細胞を破壊する事で殊の外柔らかな蛸となるらしくそれをいただいた。塩も醤油...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ802件フォロワー517人
    2022/09訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • 公式アカウント
    instagram
  • 初投稿者
    ゆめゆめ（3018）
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