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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 西崎 公式

4.06
199人
12175人
  • 東北沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999

221～240件を表示 ／ 全 367件

  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3424件フォロワー62099人
    2022/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【きめ細かな技術が見もの】
    自称「誰よりもあん肝を知る男」と名乗る西崎大将の握る寿司を2か月連続で食べれることになった。

    「蛸」…冷凍したタコを解凍し細胞を破壊する事で殊の外柔らかな蛸となるらしくそれをいただいた。塩も醤油...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3424件フォロワー62099人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【来れたよ〜】
    今話題の東北沢「鮨西崎」へ。
    あの「なんば」さん、阿佐ヶ谷の「鮨 しゅん輔」の系統。

    それにしても阿佐ヶ谷と言い、東北沢と言い、少し意外なところに展開するなぁ〜。
    人生で初めて東北沢駅に降り...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ803件フォロワー520人
    2022/09訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ446件フォロワー371人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨なんば〜鮨しゅん輔を経て独立〜2022/4鮨西崎オープン瞬く間に人気店になり予約困難店に。。今夜も寿司と真面目に向き合う仕事が冴え渡り抜群の出来映えで本年の独立組では一番好きだし好みに合っている‍♂...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2299件フォロワー2434人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    衝撃の旨さ！！
    しゅん輔の時からお話した事はあったものの、西崎さんのにぎりは初めて！
    という事で、楽しみに伺いました♪
    住宅街の中にひっそりとあって、よくこの物件見つけたなー！みたいな立地。
    カウンターは７席だ...
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  • 秋山 具義
    秋山 具義
    口コミ380件フォロワー27398人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    寿司の新店で久しぶりに感動しました！
    今年４月オープンの東北沢『鮨 西崎』
    寿司の新店で久しぶりに感動しました！
    ⁡
    西崎亮平大将のつまみも握りも、
    本当にめちゃくちゃ美味しかった！
    ⁡
    薄いイカを更に6枚におろしたり(2枚目...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ918件フォロワー875人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    閑静な住宅街にひっそりとオープン！まったりゆったり出来る素敵なお鮨に大満足！これから人気に火が付きそうww
    今年オープンの鮨屋さんで
    注目していた西崎さんに初訪問です。

    お店は代々木上原と東北沢の間
    住宅街にありますので看板を
    見つけられないとお鮨屋さんだと
    気付かない、、そんな立地ですww
    ...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2444件フォロワー1578人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    "なんばイズム"の継承者【食感で魅せる鮨店】
    【2022 TOP 5000】
    【2022 4/11オープン】

    東北沢の住宅街
    路地裏の小さな行灯の灯り
    コンクリート打ちっぱなしのビルの階段を降り
    店内に入ると茶室をイメージした
    清...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ725件フォロワー216人
    2022/08訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【鮨 西崎】
    閑静な住宅街に店を構える鮨西崎。
    西崎氏は鮨なんば日比谷、阿佐ヶ谷鮨しゅん輔を経て2022年4月にお店をオープンし、既に予約の難しいお店になっている。そんなお店にお誘いいただき初訪問。
    コースは¥...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1214件フォロワー149人
    2022/08訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どんどん予約が取れなくなる予感
    東北沢 【 鮨 西崎 】さん

    鮨 なんば 日比谷、鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷から独立のこちらへ

    約3ヶ月ぶりの再訪。
    今回は鰹、金目鯛が優勝！

    小田急線 東北沢、京王線 笹塚駅のどちら...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5822件フォロワー8276人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東北沢　「鮨 西崎」 : 趣味の為に生きて行く。
    今年の春くらいにオープンした「鮨なんば日比谷」と「阿佐ヶ谷鮨しゅん輔」で２番手を務められていた西崎氏のお店。
    友人に連れて行ってもらいました！

    個室を予約したと聞いていて、てっきりテーブル席か...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3842件フォロワー10971人
    2022/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿の西の崎
    鮨なんばとしゅん輔で長年勤めた西崎さん。満を持して独立された。なんば大将のお墨付きなので当然なのだが、独立してもうすぐに予約が難しい店になってしまった。予約はポケットコンシェルジュ、予約開始日にすぐ取...
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  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4421件フォロワー2579人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【東北沢】満を持して。
    この日は久しぶりに降り立った東北沢で宴という事で、
    ４席のみの個室カウンター席でお鮨を。
    なんばグループから独立した西崎大将に握ってもらいました。
    4月にオープンしたばかりですが行ったひとからは...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3461件フォロワー4574人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    #鮨なんば出身の大将が饗す1.8万のコスパ最強の鮨コース！
    東北沢駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は3.16
    鮨なんば・鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷で修行された西崎氏が満を持してオープン！

    おまかせコース(18000円)

    愛媛県 煮...
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  • socio
    socio
    口コミ406件フォロワー1806人
    2022/07訪問
    2回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白木の角が丸くなる頃には

    2度目の訪問は20:30、個室スペースでの食事でした。
    18:00からの1回転目はカウンター7席で、20:30からの2回転目は
    こちらのお部屋で4席1組のみの対応となるようですね。

    今回...
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1283件フォロワー508人
    2022/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    名店から新店
    鮨なんば、鮨しゅん輔におられた方が独立した寿司屋が開店したとのことでお誘いいただいた、東北沢「鮨西崎」。別々に何人かの方からお声かけいただきありがたい限りだけど、それだけみんなの間で話題になってるお店...
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  • おすしくん@営業マン
    おすしくん@営業マン
    口コミ126件フォロワー206人
    2022/07訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    《既に予約困難店⁉︎約1.8万円で味わう鮨なんばの系譜》
    今年4月にオープンした鮨西崎さんは、既に予約困難店になっている。

    それもそのはず。
    大将の西崎さんは、日本料理・お鮨を勉強された後に鮨なんば 日比谷・鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷を経て独立をされたお方...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1657件フォロワー199人
    2022/07訪問
    2回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨西崎さん 7月✨

    ◯煮蛸
    ◯枝豆、湯葉、茶碗蒸し
    ◯バイ貝
    ◯玉ねぎ ピーマン 鰯
    ◯タチウオ、鮑
    ◯あん肝
    ◯白イカ
    ◯白エビ
    ◯キス
    ◯カツオ
    ◯ハマグリ
    ◯アジ
    ...
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  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ1897件フォロワー1464人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なんば！しゅん輔！西崎！！
    鮨なんば日比谷、鮨しゅん輔阿佐ヶ谷を経て
    2022年4月に東北沢で独立した西崎氏の鮨店

    現在は18時からカウンター7席で1回転
    後半は20:30から個室カウンターで
    もう1回転しているみた...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4518件フォロワー7021人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すしログ：オープン早々に新たな仕事を生み出す気鋭の職人！「鮨 西崎」
    本記事はブログより転載しています。
    すしログ：https://sushi-blog.com/entry/sushi-nishizaki

    さて、この度ご紹介する北沢の「鮨 西崎」さんは、人気店「...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • 公式アカウント
    instagram
  • 初投稿者
    ゆめゆめ（3018）
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