チニャーレエノテカ（Cignale ENOTECA ）

男３人で初訪問。

渋谷から松見坂めがけてタクって5分。

いや、これ気づかないダロォってとこに佇む隠れ家。

中はカウンターをコの字型に囲ったカウンター席がメイン。

内装、照明をと...

美味しゅうございました。サーブする人はイマイチ。

大通りから細い路地奥へ、
一軒家レストラン。

扉を開くと、
シェフのこだわりが
ぎっしりみっちり詰まった
チニャーレワールド。

素材を活かした
軽やかな一皿一皿、
食べ終わると...

本当に美味しかったし楽しかったし
夢の中にいたような時間を過ごせてしまった
お店．．．
こんなに物を言わせず良い時間を過ごせる
お店はなかなかないと思う．．．
料理はもちろん美味しいしスタッ...

Delicious food and wine

料理のレベルが半端ない。。。今回は一緒に行った方がお酒飲まないので、グラスでワインを頂きました。料理がとても美味しかったので、次回は美味しいワインも頼みたいです。オープンキッチンで、作る過程が見れるの...

松見坂のイタリアン。グルメな編集者さんに教えてもらいました。実はシェフは中高の先輩だということが後々わかりちょっと嬉しくなりました。石田めん羊牧場の羊にとても感動し、そのあと北海道にわざわざ食べに行っ...

今日は未年生まれの会でこちらに8人で来ました。参加者はもちろん全員が未年生まれです❗しかも全員が同期ですw

こちらのお店は、元々は学芸大学にあったカウンター六席の人気イタリアンだったそうです。移...

友人４人と、友人のオススメで予約して来店

シェフが色んなところで仕入れた鮮の食材にておまかせで料理してくださいました。
安定した味でどれも美味しく、ワインもコストパフォーマンスよく用意されてい...

学芸大学で人気だったイタリアン。

移転するのを楽しみに伺いました（＾-＾）

一軒家レストランのお店は、
内装など、店員さんたちの手作りだそう。

12人のカウンターと、
6人の半個...

とっても美味しかった♡

#X'mas #ディナー #久しぶりの訪問！
#学芸大学 #開店当時から #足繁く通う
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#「チニャ...

◆出色の一皿に変えて
　
　印象的だったのは　

ブッラータとフレッシュ・トマトのタリアリと

牡鹿半島の真鴨のレア・ロース だろうか。


　前者は

薄くて少し平たいパスタの...

知り合いと美味しいもので慰労会やりましょうか、と、言うことになり久しぶりに訪問。

店が広くなり、材料の吟味も強くなったから、それに伴い勘定も上がって、人気ぶりもあり、以前のように気楽に予約、とい...