フレンチTOKYO百名店2023選出店

Alchimiste（アルシミスト）公式

3.97

177人

17653人

白金台
フレンチ
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休水曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（4）
3. ドリンク（12）
4. ランチ（0）
5. 写真（5）
写真
口コミ
1. 口コミ（177）
2. 平均・分布
地図

161～180件を表示／全 189件

sakura007

口コミ2452件フォロワー3808人

2021/07訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
ミシュラン1つ星フレンチが移転リニューアル♪『Alchimiste(アルシミスト)』

4月10日に白金高輪から白金台駅に移転オープンしたフレンチレストラン『Alchimiste(アルシミスト)』。
元シエルエソルがあった場所を1階も含めて店舗とし、素晴らしい空間で営業をスタートしまし...

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カフェモカ男

口コミ5829件フォロワー12826人

2021/06訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
器の中の芸術

洗練された街、白金台に店を構える「アルシミスト」さんに再訪致しました。
「ミシュランガイド東京　一つ星」や「The Tabelog Award Bronze」を何度も獲得されている名店です。
完全...

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pateknautilus40

口コミ2129件フォロワー5509人

2021/06訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
新店舗でも安定感抜群の料理と接客サービスで至福の時間を過ごせました。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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みすきす

口コミ1640件フォロワー9680人

2021/06訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
アルシミストが華麗なるリニューアルオープン

山本健一シェフが
食の錬金術師としての拘りが創り出す
想像力を刺激するモダンフレンチ
アルシミストに訪問です♪

*ミシュラン一つ星
*食べログアワードブロンズ（移転前）
*食べログ百名...

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たけだプレジール

口コミ646件フォロワー588人

2021/06訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
丁寧な接客のお店でした

お気に入りフレンチのソムリエさんにオススメされての訪問です。こちらはミシュラン一つ星9年連続受賞店とのことですが、移転に伴い食べログ評価もリセット。移転前の点数を確認したところ、4.06のブロンズでし...

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kokokoda

口コミ464件フォロワー51人

2021/06訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
コースで14500円。
2階建ではあるもののそこまで広くない一方、
席間隔も広く、感染症対策は万全。
雰囲気も良し。
サービスも良かったが、少し喋りかけが多いのが個人的には気になった。
ご飯...

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たっくー555

口コミ992件フォロワー2972人

2021/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
【必食】お任せコースのみ

「アルシミスト」=「錬金術師」であるこちら！
2021年の4月にこちらのお店に移転しており、
移転前は食べログ4点以上で
9年連続ミシュランを獲得している超人気店です！

移転前、コロナの期...

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牡牛座同盟

口コミ654件フォロワー862人

2021/06訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
お蔵入りになってしまったゴージャスな個室。

本日はリニューアル移転された【アルシミスト】へ訪問。
言わずと知れたミシュラン9年連続獲得の名店です。

入ると新しいのもあり重厚な作りで特に右側に見える個室が素晴らしくゴージャスです。
見た...

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小日向ラーメン

口コミ5082件フォロワー2287人

2021/05訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
錬金術師

今回はフレンチ、移転して初めてこちらのお店へっ！
木の葉っぱを食べるものなど、へぇーという関心と意外さではユニークな存在。
雲丹も美味しく、素材の味わいを活かした料理が次から次へと…ボリューム良く...

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y920i

口コミ88件フォロワー0人

2021/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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ある日のそのちゃん

口コミ396件フォロワー2019人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人

再錬成☆

こんなときだけどピンチはチャンス。

いい物件が出たからと勝負に打って出るお店もある。

あのアルシミストがそんな勝負に出たって聞いて楽しみにいてきた。

プラチナ通りからすっと入った...

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ミッキーマウスだよ

口コミ629件フォロワー1023人

2021/04訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
モダンフレンチで一番のお気に入り。リニューアルおめでとうございます。

読んでいただきありがとうございます。
都内の医大生のエブログです。

食べログのレビュワーアワードを目指して投稿してますので、フォロー・イイネで応援していただけたら嬉しいです。
Instagr...

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ふぇーさん

口コミ445件フォロワー42人

2021/04訪問

1回目

4.1

－/ 1人
4月10日に移転されたアルシミストさんの新店舗に訪問。ランチコースとペアリングワインをお願いしました。
スペシャリテのウニは絶品でしたが、他の料理もどれも最高に美味しかったです。鮑、蛤、穴子、マナガ...

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カフェモカ男

口コミ5829件フォロワー12826人

2021/04訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
新天地で味わう絶品フレンチ

白金台に店を構える完全予約制のフレンチレストラン「アルシミスト」さんに伺いました。
『ミシュランガイド東京　一つ星』や『The Tabelog Award Bronze』を何度も獲得されている名店で...

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caoqisen

口コミ98件フォロワー4人

2020/10訪問

1回目

4.7

－/ 1人
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htkyh

口コミ273件フォロワー72人

2020/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
ランチで行ったのは移転前ですが、化学実験んをしているような見た目も美しい料理たちで色とりどり鮮やかで美味しくて感動しました！
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もちゅんち

口コミ147件フォロワー25人

2018/11訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
現在のリニューアルされてからのお料理とは見た目はかなり違ってきて最近の方がより洗練されてモダンになってますね。

しかしながら伺った当時から組み合わせの妙や、ドレッセの美しさなど芯の部分は変わって...

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竹間ジェニー

口コミ226件フォロワー155人

2016/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
フレンチレストランアルシミスト". 白金高輪. 連続ミシュランガイド1つ星獲得

古典からイノベーティブまで、料理の繊細な技術て感動しました！とっても素敵な時間を過ごせました。洗練されたお料理...

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Dr.Roumier

口コミ276件フォロワー114人

2014/08訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
今宵の一皿。稚鮎、トマト、バジル@アルシミスト。

数年ぶりの、再訪。
エルブジ流の誂えは、影を潜め、オリジナリティーいっぱいの演出に感動(笑)！
フォアグラのエクレアは、塩キャラメルのような...

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お肉モンスター

口コミ3618件フォロワー1905人

ー訪問（2025/02 更新）

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
錬金術師になりたい。合コンで錬金術師やってますって言いたい。

白金台の1番出口から徒歩2,3分のところにあるフレンチレストラン。
13年連続ミシュランで星をとっている人気店です。
休日のランチで予約して伺いました。

外観がかっこいいですね。
入ったら...

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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都港区白金台5-17-10
交通手段

東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分

4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line.
15 minute walk from Meguro station
白金台駅から259m
予約・お問い合わせ

050-3172-7314
営業時間
- 月・火・金・土・日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理12:15
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 木
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 水
  - 定休日
■ 営業時間
ランチご予約のお客様は12:00～12:15の間にご来店ください。
LUNCH 12:00pm-3:00pm(Last seating at 12:15pm)
DINNER 6:00pm-10:30pm (Last seating at 7:15pm)

■ 定休日
その他水曜日を中心に不定期に連休有。HPにてお知らせ致します。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5010401091871

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15%
ドレスコード

男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。

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座席
席数

34席（2階メインダイニングテーブル席26席、1階個室8席）
最大予約可能人数

着席時 26人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
完全個室大人4名様以上でのご利用は個室料なし(サービス料15％)、大人4名様未満でのご利用は個室料20,000円(サービス料15％) 頂戴致します。
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（※近隣のコインパーキングをご利用ください）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可12歳未満のお子様のご来店は個室のみ対応可能でございます。ベビーカー1台につき5,000円頂戴致します。お子様用椅子のご用意はございません。
ホームページ

http://alchimiste.jp
公式アカウント
オープン日

2011年7月2日
初投稿者

bhappy（1414）

Alchimiste（アルシミスト） 公式

店舗情報

Alchimiste（アルシミスト）公式