フレンチTOKYO百名店2023選出店

Alchimiste（アルシミスト）公式

3.96

182人

18089人

白金台
フレンチ
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休水曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（4）
3. ドリンク（12）
4. ランチ（0）
5. 写真（5）
写真
口コミ
1. 口コミ（182）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 119件

forestizumi0226

口コミ321件フォロワー285人

2022/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
料理は一つ一つ美しく、味も飽きないようにアクセントが加えられています。毛蟹、雲丹、ホタテなどの高級食材を使いながらも、フレンチにありがちなクリームが濃厚になりすぎないように、バルサミコ酢でアクセントを...

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PYON☆Kichi

口コミ174件フォロワー38人

2022/11訪問

1回目

4.2

－/ 1人
白金台駅から徒歩5分ほど。
店の前には看板のようなものはないので最初少しとまどいましたが、中から女性の方が出てきて案内して下さいました。
二階へ上がると陽の光の射す天井の高い開放的な空間がひろがり...

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KatsuKatsu

口コミ187件フォロワー401人

2022/11訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
とっても綺麗な絶品フレンチ！！

今回は日曜日のお昼に訪問。日曜日もやっていて嬉しい！
アルシミストさんは、2階に上がると天井が高くて綺麗なアーチがあり、窓も大きくて明るく、さらにキッチンも見えて素晴らしい。
妻と私の大好きな素敵...

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shimp75

口コミ3866件フォロワー3917人

2022/10訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材の掛け合わせで奏でる絶品フレンチ

本日はランチでアルシミストさんへ訪問です。
頼んだのは下記。
ランチにディナーコース25000円（税込）
コルシカ島炭酸水880円
サービス料2588円

出てきたのは下記。
○アミュー...

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トトロ0725

口コミ132件フォロワー41人

2022/09訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
心奪われた絶品フレンチ！

前から気になっていたミシュラン一つ星のアルシミスト！
現状に満足せずより良くなるために努力を続けるそんな錬金術師の様な料理人を目指してアルシミストと名づけたそうです！
注文したのはランチコース...

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macosharedaisuki

口コミ4762件フォロワー2326人

2022/09訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
前のロケーションでアルシミストにいったとき、すごく芸術的な演出と味わいの深さに感動したのであります。そして、今日改めて来店しました。素晴らしかったです。まずアミューズブッシュです。仔羊のリエット、ラ...

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youko537

口コミ240件フォロワー21人

2022/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
結婚記念日＆夫の誕生日で訪問。
アミューズが可愛くて初めに心を掴まれる、もちろん美味しい。
メニューには食材が書かれているので、それらがどのように料理されてくるのかを話しながら待ち、運ばれてきたお...

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yuki012536410

口コミ86件フォロワー23人

2022/07訪問

2回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
デザートのクオリティが最高。

死ぬほど暑い日に訪問。
前回の初めての訪問でかなり良かったので、あまり日が経ってない中での2回目の訪問。

一皿目のアミューズと、スペシャリテがほぼ固定のメニュー構成なこともあり、前回ほどの感動...

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namakemonne

口コミ140件フォロワー414人

2022/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
特別な日のフレンチ

重厚感のある扉、高級感のあるウェイティングルームを抜けた先にあるグランドフロアは天井が高く、広くてとても開放的です。大きな窓が陽の光をたくさん入り込み、華やかな気持ちになります。

調理のひとつひ...

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ドラノログ

口コミ4462件フォロワー1932人

2022/05訪問

2回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
食の錬金術師が生み出す、モダンフレンチの錬成…想像を超えたお料理が提供されました…

フランスの伝統に独創性を織り交ぜた、軽やかな料理…店名は「錬金術師」を意味する…錬金術とは、金属ではないものを黄金に変える秘術のこと…その技は、ウニとピーナッツのクランブルを添えた菊芋のエスプーマ…自...

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parurru

口コミ524件フォロワー978人

2022/05訪問

2回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
今一番おすすめのお店

食べログなどからも予約が取りやすいこちらのお店ですが、個人的に、非の打ち所がない素晴らしいお店だと感じています。

白金台にある一軒家レストランで、一階にウェイティングスペースと個室、二階にテーブ...

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Testarossa

口コミ4679件フォロワー8054人

2022/05訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
【ニューオープン】食の錬金術師

白金台にあるフレンチ。
2021年4月に白金高輪から白金台に移転オープン。
平日のランチで訪問。

ミシュラン一つ星。

店名のアルシミストは錬金術師のこと。
ブランドのマークがフラスコ...

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yuki012536410

口コミ86件フォロワー23人

2022/04訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
繊細なグランメゾン！

白金高輪時代から行きたかったものの、内装が紫だったりと少し一人では行きづらかったところ、移転して本格的にグランメゾン化が進んでるとの評判を見て訪問。

感想としては、食べログの点数(3.75くらい...

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あきとん（・・）

口コミ2292件フォロワー8070人

2022/03訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
極上空間で繰り出される、斬新な料理❗シェフの腕前はミシュラン☆獲得店のなかでもTOPクラス✨✨ワンランク上のフレンチが食べたい方にオススメだ(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得フランス料理店
女優羽田美智子オススメ（2019/2/23日経新聞掲載）
女優柴咲コウオススメ（2021/5/22人生最高レストラン）

2022/3
「前菜、魚料理、肉料理...

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yamay630

口コミ3352件フォロワー5599人

2022/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
【白金台 : 心優しき錬金術師…】

白金台のアルシミストさん。

素敵なフレンチレストラン。
店内の設え、お出迎え、配席、会話、気遣い、ワインや料理のプレゼンテーション…そして美味しいお料理。どの場面でも素敵で心地よいお店さんでし...

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9dfc023014

口コミ1528件フォロワー133人

2021/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
海×山の錬金術

最初から最後まで
一貫した海の幸と山の幸の融合をテーマに演出されたお料理がとても素晴らしかったです。

色々な食材を融合し
自在に様々なお料理を生み出すあたりはまさに錬金術です。
上品で、派...

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parisjunko

口コミ4540件フォロワー5742人

2021/12訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
『センスが冴えわたるモダンでエレガントなフランス料理』

ミシュラン９年獲得し続ける白金台フランス料理「アルシミスト」

白金台駅から徒歩5分ほどのところ、以前“ときのもり”＆シェルエソルのあった場所です。

アルシミストが今春、開業10年を機に20...

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シャープゲンゴロウモドキ

口コミ683件フォロワー230人

2021/12訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
白金で美味しいフレンチ

店の外に看板はない。
店に入ろうとすると中の店員がドアを開けてくれた。
開始時間前だったので、店の中の椅子に座って待つ。
開始時間に2階の席に案内される。

2階は広々とした空間でとてもきれ...

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☆マギー☆

口コミ1636件フォロワー1187人

2021/12訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
ハレの日に使いたい、進化した錬金術師チーム

お店の場所が分かりにくいとのことで、歩いてると何人か待ってる人が！
と思いきや、全員隣のフレンチ｢ルカンケ｣でした笑
この日は寒いし、早めに入れてあげてもね。

気持ち早めに到着し、1階のウェ...

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romai343

口コミ5831件フォロワー8282人

2021/08訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
白金台　「アルシミスト」【ランチ】 : 趣味の為に生きて行く。

2021年4月に白金台に移転したミシュラン１ツ星フレンチ「アルシミスト」。
移転先は「CIEL ET SOL」があった建物です。
移転前のお店もパープルが印象的で素敵でしたが、新店舗は広くなって席...

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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都港区白金台5-17-10
交通手段

東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分

4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line.
15 minute walk from Meguro station
白金台駅から259m
予約・お問い合わせ

050-3172-7314
営業時間
- 月・火・金・土・日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理12:15
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 木
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 水
  - 定休日
■ 営業時間
ランチご予約のお客様は12:00～12:15の間にご来店ください。
LUNCH 12:00pm-3:00pm(Last seating at 12:15pm)
DINNER 6:00pm-10:30pm (Last seating at 7:15pm)

■ 定休日
その他水曜日を中心に不定期に連休有。HPにてお知らせ致します。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5010401091871

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15%
ドレスコード

男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。

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座席
席数

34席（2階メインダイニングテーブル席26席、1階個室8席）
最大予約可能人数

着席時 26人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
完全個室大人4名様以上でのご利用は個室料なし(サービス料15％)、大人4名様未満でのご利用は個室料20,000円(サービス料15％) 頂戴致します。
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（※近隣のコインパーキングをご利用ください）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可12歳未満のお子様のご来店は個室のみ対応可能でございます。ベビーカー1台につき5,000円頂戴致します。お子様用椅子のご用意はございません。
ホームページ

http://alchimiste.jp
公式アカウント
オープン日

2011年7月2日
初投稿者

bhappy（1421）

Alchimiste（アルシミスト） 公式

店舗情報

Alchimiste（アルシミスト）公式