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Alchimiste(アルシミスト) 公式

3.96
18089
  • 白金台
  • フレンチ
  • ¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
  • 水曜日

1~20件を表示 / 全 121

  • ZDM1000R
    口コミ3031件フォロワー1764人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    白金台へ料理の錬金術を求めて;Alchimiste
    【2023年百名店】
    【2025年ミシュラン☆】

    白金の商店街から移転して、移った先は白金台のレストランが建ち並ぶ1F
    途中溜池山王で乗り換えて滅多に乗らない南北線で到着「Alchimist...
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  • mirmi731
    口コミ394件フォロワー129人
    2025/05訪問
    1回目
    -
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    丁寧な感じ 小菓子最高
    二階に上がると咳があります。一階にはないのかな?キッチンが見える感じなのでライブ感はややある、しかし料理はゆっくり出てくるなーと思った。

     店員も一卓に一人ついているということではないようなので...
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  • たちばな ななみ
    口コミ2630件フォロワー1489人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    前々から行ってみたかったこちらにランチの会食で
    白を基調とした落ち着いた店内で、雰囲気もとてもよかったです

    おまかせコース

    フィンガーフードが5品
    フィンガーフードは、少ない量をいろい...
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  • なごやのさごや
    口コミ428件フォロワー651人
    2025/05訪問
    1回目
    3.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    繊細な錬金術的フレンチ
    お店の佇まいや内装が高級感を漂わせながらも、肩肘張らずにくつろげる雰囲気です
    選び抜かれた食材を考え抜かれた組合せで提供されるお料理。いただく側としても少しでも受けとめられるように、自ずと丁寧に味わ...
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  • haruchan216
    口コミ2014件フォロワー631人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    さすがのミシュラン♡
    息子の誕生日のお祝いで個室を予約して伺いました。

    外観はまるで邸宅のようで、個室も落ち着いた雰囲気で充分な広さ!
    個室料はかかりますが、こちらでゆっくり子供と過ごせるのであればありがたい限りで...
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  • 焼肉好き♡E
    口コミ40件フォロワー12人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    おみせのふんいき、内容とてもタイプなお店でした!
    1軒屋タイプのフレンチで、ついたら暗めの部屋だな〜と思ったのですが席は2階にあって光が差し込んでくる大きな窓とフレンチっぽい装飾ですでに素敵…!とな...
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  • crêpe
    口コミ122件フォロワー35人
    2025/03訪問
    1回目
    3.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    一斉スタートで開店までは1階でみんなで待ちます。順に案内されますがさすがミシュラン獲っていることもあってとても丁寧で明るい方達が接客してくださいます。一品一品、創意工夫されておりこちらでしか食べられな...
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  • merci20
    口コミ169件フォロワー39人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    特別なランチデートに◎
    記念日に訪問。

    入り口からしておしゃれ。
    重厚な扉を開けると薄暗い空間が現れ、そこで受付をします。
    暗く細い階段を(ペンライトで照らしていただきながら)上がると、教会を思わせるような白を基調...
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  • kissin17
    口コミ63件フォロワー10人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    山田ご夫妻のパリでの経験とフレンチへの愛が見事に結晶したひとときです。
    一品に託された思いを何回も味わえます。
    太刀魚をはじめ低音調理で香りと旨みを兼ね備えた料理は感動です。
    メインの後のチーズ...
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    • Alchimiste -
    • Alchimiste -
    • Alchimiste -
  • t06901ky
    口コミ122件フォロワー35人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    僕の誕生日祝いとして妻とこちらへ。このエリアはルカンケやラリュームなどもあり、フレンチのベースが高いエリア。そんななかミシュラン一つ星のお店です。

    入り口に看板はないが、風格ある佇まい。店内に入...
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  • 東京ふらふら
    口コミ726件フォロワー696人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    手間を惜しまず工夫を凝らす
    開始時刻まで店内のウェイティングスペースで待つ。BGMはヤン・ティルセンのピアノ曲が低く流れていた。時間になり2階の席に案内される。2階では音楽はあまり聞こえない。オープンキッチンの調理の音が聞こえて...
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  • *まゆたろー*
    口コミ18件フォロワー2人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    斬新で繊細な味わいの少量多皿コース

    【コース】年末年始特別ランチコース
    【金額】コース13,200円+ワインペアリング(4杯)9,000円+水800円+サービス料10%

    年末を控えた12...
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  • そよかぜあずさ
    口コミ1596件フォロワー1829人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    一足早いクリスマス♪
    日曜日に休みが取れた家内の希望で、白金台へフレンチランチに遠征してきましたw

    白金台駅からのんびり歩くこと7~8分で到着、30分ほど早く着いてしまい少し戻ってドンキで時間調整して12時少し前に戻...
    つづきを読む
  • アロマドルチェ
    口コミ135件フォロワー68人
    2024/12訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
    誕生日のお祝い
    友人の誕生日祝いへ。
    白金はいつも落ち着いていて好きな街。
    こちらは初めて来ましたが
    ウェイティングも丁寧な接客でした。

    2階へ通されると、満席の店内。
    人数が多いゆえ、少し賑やかだった...
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  • 浜崎 翔
    口コミ1129件フォロワー767人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    【アートのような組み合わせ、唯一無二の錬金術師】
    この日は久しぶりに知人らとフランス料理ランチ会を開催した。かれこれ4年ほど、3ヶ月に一度、フランス料理をランチで堪能する会だ。もう16回程度になると思うと、なかなかに長く続いた会だなと染み染み。

    ...
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  • lierm
    口コミ1013件フォロワー273人
    2024/10訪問
    1回目
    4.1
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    Alchimiste
    予約 あり
    訪問人数 2人
    滞在時間 3時間
    価格 15000円/人

    このクオリティのお料理とサービスがこの金額でいただけるのは本当に素晴らしいと思います。
    デートにもおすすめ。

    ...
    つづきを読む
  • 辛いもの大好き1601
    口コミ87件フォロワー17人
    2024/10訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    美味しかったです。アミューズは4つあるとびっくりました。全部可愛くて美味しい。写真ついつい撮りたくなってきて笑。お店の雰囲気もすてきです。錬金術は特徴で、お皿とか、おしぼりとか面白いです!なんか実験よ...
    つづきを読む
  • KSGK
    口コミ1002件フォロワー476人
    2024/08訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    白金台駅近くの瀟洒なフレンチレストラン。入り口の店名が目立たず通り過ぎそうになりましたが、扉後ろにいらしたレストランの方にウェイティングスペースに入れていただきました。時間に2階に移動し、キッチンを奥...
    つづきを読む
  • ゆめみるこ
    口コミ1998件フォロワー1683人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    優美な空間でいただく錬金術師のフレンチ!
    午前の仕事を終えこちらへ。
    白金台駅からほど近い瀟洒な建物。定刻までウェイティングスペースで待ち2階のダイニングへ案内されます。オープンキッキングが奥に。優美な空間が広がります。

    紙おしぼりに...
    つづきを読む
  • はなのみち
    口コミ195件フォロワー446人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    錬金術師が創り出す素敵な時間
    白金台駅から徒歩5分強、ひっそりとした区画にミシュラン星を10年以上取り続ける、アルシミストさんです。
    アルシミストはフランス語で「錬金術師」の意味があるようで、食の錬金術、期待に胸を膨らませてラン...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分

    4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line.
    15 minute walk from Meguro station
    白金台駅から259m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3172-7314
  • 営業時間
    • 月・火・金・土・日

      • 12:00 - 15:00

        L.O. 料理12:15

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理19:15

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理19:15

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ランチご予約のお客様は12:00~12:15の間にご来店ください。
    LUNCH 12:00pm-3:00pm(Last seating at 12:15pm)
    DINNER 6:00pm-10:30pm (Last seating at 7:15pm)

    ■ 定休日
    その他水曜日を中心に不定期に連休有。HPにてお知らせ致します。
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T5010401091871
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15%
  • ドレスコード
    男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。
  • 座席
  • 席数
    34席(2階メインダイニングテーブル席26席、1階個室8席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 26人
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可、8人可)

    完全個室 大人4名様以上でのご利用は個室料なし(サービス料15%)、 大人4名様未満でのご利用は個室料20,000円(サービス料15%) 頂戴致します。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(※近隣のコインパーキングをご利用ください)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可12歳未満のお子様のご来店は個室のみ対応可能でございます。ベビーカー1台につき5,000円頂戴致します。お子様用椅子のご用意はございません。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2011年7月2日
  • 初投稿者
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