フレンチTOKYO百名店2025選出店

Alchimiste（アルシミスト）公式

3.97

193人

18518人

白金台
フレンチ
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休水曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（4）
3. ドリンク（12）
4. ランチ（0）
5. 写真（5）
写真
口コミ
1. 口コミ（193）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 128件

たちばなななみ

口コミ2668件フォロワー1516人

2025/05訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
前々から行ってみたかったこちらにランチの会食で
白を基調とした落ち着いた店内で、雰囲気もとてもよかったです

おまかせコース

フィンガーフードが５品
フィンガーフードは、少ない量をいろい...

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KSGK

口コミ1060件フォロワー523人

2024/08訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
白金台駅近くの瀟洒なフレンチレストラン。入り口の店名が目立たず通り過ぎそうになりましたが、扉後ろにいらしたレストランの方にウェイティングスペースに入れていただきました。時間に2階に移動し、キッチンを奥...

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お肉モンスター

口コミ3778件フォロワー2012人

ー訪問（2025/02 更新）

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
錬金術師になりたい。合コンで錬金術師やってますって言いたい。

白金台の1番出口から徒歩2,3分のところにあるフレンチレストラン。
13年連続ミシュランで星をとっている人気店です。
休日のランチで予約して伺いました。

外観がかっこいいですね。
入ったら...

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yonek0325

口コミ486件フォロワー131人

2023/05訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
繊細緻密な品々、寄り添うワイン、居心地抜群の空間。

白金台駅から徒歩3分程。
プラチナ通りを1本入った静かな路地にある、
モダンな佇まいの一軒家フレンチです。

13年連続1つ星。
山本健一オーナーシェフの経歴は割愛しますが、
パリ『ル・シ...

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macosharedaisuki

口コミ4805件フォロワー2360人

2022/09訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
前のロケーションでアルシミストにいったとき、すごく芸術的な演出と味わいの深さに感動したのであります。そして、今日改めて来店しました。素晴らしかったです。まずアミューズブッシュです。仔羊のリエット、ラ...

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haruchan216

口コミ2063件フォロワー647人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
さすがのミシュラン♡

息子の誕生日のお祝いで個室を予約して伺いました。

外観はまるで邸宅のようで、個室も落ち着いた雰囲気で充分な広さ！
個室料はかかりますが、こちらでゆっくり子供と過ごせるのであればありがたい限りで...

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たっくー555

口コミ1056件フォロワー3047人

2021/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
【必食】お任せコースのみ

「アルシミスト」=「錬金術師」であるこちら！
2021年の4月にこちらのお店に移転しており、
移転前は食べログ4点以上で
9年連続ミシュランを獲得している超人気店です！

移転前、コロナの期...

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つつじいろ

口コミ169件フォロワー50人

2023/04訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
心地よい空間と細やかな気配りが感じられるフレンチ♪女子ウケ抜群です♪

友人からのお祝いに連れて行ってもらいました♪
ドレスコードがあったり(特に男性)、入り口に案内する方がいたりで最初は身構えていましたが、
２階のダイニングに入ると天井が高く、席の間隔も広くとってあ...

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気ままな探索者

口コミ1725件フォロワー786人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
菊芋のスペシャルティなど奥深い味わいが楽しめるお店

ミシュラン1星受賞店
土日のランチを3日前にネット予約して訪問

ランチコース12000円の当日の内容は以下の通り
アミューズ・ブーシュ7種
・トマトのキャンディー
かなり瑞々しくトマトの...

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おか丼

口コミ6755件フォロワー1682人

2024/01訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

★×4.5　Alchimiste

Alchimiste。フレンチ。白金台。

移転後初訪問。個室利用。素晴らしい雰囲気。居心地が良い。サービスも的確。

15000円程度のランチをいただいた。スペシャリテの菊芋料理が素晴らしか...

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lierm

口コミ1047件フォロワー292人

2024/10訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
Alchimiste

予約あり
訪問人数 2人
滞在時間 3時間
価格 15000円/人

このクオリティのお料理とサービスがこの金額でいただけるのは本当に素晴らしいと思います。
デートにもおすすめ。

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もちゅんち

口コミ164件フォロワー30人

2018/11訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
現在のリニューアルされてからのお料理とは見た目はかなり違ってきて最近の方がより洗練されてモダンになってますね。

しかしながら伺った当時から組み合わせの妙や、ドレッセの美しさなど芯の部分は変わって...

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kina-waka

口コミ104件フォロワー126人

2024/05訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
羊かわいい、、、
大人のデートに最適〜

素敵なランチタイムでした

白金台

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KatsuKatsu

口コミ194件フォロワー413人

2022/11訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
とっても綺麗な絶品フレンチ！！

今回は日曜日のお昼に訪問。日曜日もやっていて嬉しい！
アルシミストさんは、2階に上がると天井が高くて綺麗なアーチがあり、窓も大きくて明るく、さらにキッチンも見えて素晴らしい。
妻と私の大好きな素敵...

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辛いもの大好き1601

口コミ94件フォロワー19人

2024/10訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
美味しかったです｡アミューズは4つあるとびっくりました｡全部可愛くて美味しい｡写真ついつい撮りたくなってきて笑｡お店の雰囲気もすてきです｡錬金術は特徴で、お皿とか､おしぼりとか面白いです！なんか実験よ...

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ドラノログ

口コミ4474件フォロワー1968人

2022/05訪問

2回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
食の錬金術師が生み出す、モダンフレンチの錬成…想像を超えたお料理が提供されました…

フランスの伝統に独創性を織り交ぜた、軽やかな料理…店名は「錬金術師」を意味する…錬金術とは、金属ではないものを黄金に変える秘術のこと…その技は、ウニとピーナッツのクランブルを添えた菊芋のエスプーマ…自...

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crêpe

口コミ128件フォロワー38人

2025/03訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
一斉スタートで開店までは1階でみんなで待ちます。順に案内されますがさすがミシュラン獲っていることもあってとても丁寧で明るい方達が接客してくださいます。一品一品、創意工夫されておりこちらでしか食べられな...

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浜崎翔

口コミ1132件フォロワー775人

2024/11訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
【アートのような組み合わせ、唯一無二の錬金術師】

この日は久しぶりに知人らとフランス料理ランチ会を開催した。かれこれ4年ほど、3ヶ月に一度、フランス料理をランチで堪能する会だ。もう16回程度になると思うと、なかなかに長く続いた会だなと染み染み。

...

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お酒さん集合！

口コミ309件フォロワー35人

2024/04訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
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えーゆー450

口コミ228件フォロワー16人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都港区白金台5-17-10
交通手段

東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分

4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line.
15 minute walk from Meguro station
白金台駅から259m
予約・お問い合わせ

050-3172-7314
営業時間
- 月・火・金・土・日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理12:15
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 木
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 水
  - 定休日
■ 営業時間
ランチご予約のお客様は12:00～12:15の間にご来店ください。
LUNCH 12:00pm-3:00pm(Last seating at 12:15pm)
DINNER 6:00pm-10:30pm (Last seating at 7:15pm)

■ 定休日
その他水曜日を中心に不定期に連休有。HPにてお知らせ致します。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5010401091871

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15%
ドレスコード

男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。

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座席
席数

34席（2階メインダイニングテーブル席26席、1階個室8席）
最大予約可能人数

着席時 26人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
完全個室大人4名様以上でのご利用は個室料なし(サービス料15％)、大人4名様未満でのご利用は個室料20,000円(サービス料15％) 頂戴致します。
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（※近隣のコインパーキングをご利用ください）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可12歳未満のお子様のご来店は個室のみ対応可能でございます。ベビーカー1台につき5,000円頂戴致します。お子様用椅子のご用意はございません。
ホームページ

http://alchimiste.jp
公式アカウント
オープン日

2011年7月2日
初投稿者

bhappy（1426）

Alchimiste（アルシミスト） 公式

店舗情報

Alchimiste（アルシミスト）公式