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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
480人
22315人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

1121～1140件を表示 ／ 全 1309件

  • pupukuro
    pupukuro
    口コミ175件フォロワー35人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    久しぶりの新規のお鮨のお店！

    グルメな友人からおすすめされていたので期待して行きましたが、期待を上回る美味しさでした！

    独立されてまもないですが、お若い大将なのにしっかりされていて貫禄もあ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2780件フォロワー1199人
    2021/06訪問
    6回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久し振り（数十年？）のかんぴょう巻
    らんまる時代から大好きな島津大将のお店。
    隠れ家的な感じ・・ではなく、予約困難店になっています。
    今日も時間にドアが開き、入店。
    大好きな着物姿の可愛い女将がお出迎え。

    カウンターの上の器...
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  • ラーメンが主食。
    ラーメンが主食。
    口コミ1212件フォロワー407人
    2021/06訪問
    2回目
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  • komamessi
    komamessi
    口コミ376件フォロワー23人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    鮨界の大谷翔平
    何度かお邪魔しています。多分一番回数を重ねたお寿司屋さんです。めちゃくちゃうまいです。
    自分1人でも行きたいと思うお店です。

    同い年の大将、まさに鮨界の大谷翔平です。
    またお邪魔できるように...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1588件フォロワー1366人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オープン半年足らずで予約困難店になるのも納得！！島津大将の圧巻の握りに感動(￣▽￣)✧キメ細やかな女将のホスピタリティにも感激♡
    2020年11月のオープンから瞬く間に予約困難店へと
    なった『島津』さまへ念願の初訪問⭐️

    大将の島津千周氏は「らんまる」で経験を積み、
    27歳という若さで独立オープン。

    おまかせコー...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1980人
    2021/06訪問
    7回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素敵な寿司職人...完璧なグルメ劇場…
    【値段】30000円(税込)
    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶じゅんさい、炙り平貝
    ❷スズキ
    ❸蒸し鮑、蛸
    ❹海うなぎの白焼き
    ❺のど黒ご飯
    ❻水茄子
    ❼メヒカレ
    ❽あん肝
    ...
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  • マンチカンもこ太
    マンチカンもこ太
    口コミ65件フォロワー105人
    2021/06訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    去年の11月にオープンしたばかりなので、この季節の島津さんはどんな摘みやお寿司を食べれるんだろうと楽しみにしながら通っています。

    それでも毎回とても美味しいので、これから歳を重ねてさらに成長して...
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  • kyledrunk8008
    kyledrunk8008
    口コミ8件フォロワー1人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初訪問。
    Omakaseより予約。
    とても満足でした。お値段も比較的にお手頃かと。
    また近いうちに来訪予定です。
    予算34,000円(お酒込み)
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー422人
    2021/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化が止まらないニヤニヤも止まらない
    【予約】
    　前回訪問時に予約しました。約３ヶ月ぶり！おまかせにも出ていますが、初見での予約は難しそう^^;
    　お鮨友達と伺いました♪

    【値段】
    　おまかせ26,700円

    【アクセス】...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ215件フォロワー2178人
    2021/06訪問
    9回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の素材を駆使して客の心と舌を鷲掴みする鮨島津
    ◆2021.6.6（日）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥33,000

    ◆予約 OMAKASEにて

    ❶〜➓迄が摘みお椀玉
    ①〜⑭迄が握り

    〜〜...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1766件フォロワー1503人
    2021/06訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初夏の島津
    前よりシャリが少し固めでキレのあるシャリに。
    鮪がすごく美味しいけど他のネタも美味しかった。
    特に鯵とシマアジと鰹と北寄貝。
    握りが大きめで鮨食べてるって感じれるフォルムも華麗で美味しい握り。
    ...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3014件フォロワー8835人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美人女将に魅了された白金高輪の夜
    日曜日の夜です。

    今夜はいつもニコニコ、ラッコと肩を並べるカワユイ酒豪フォロワー女子にお誘いいただき、白銀高輪の夜を愉しみます。

    お伺いしたのはこちらの”島津”さん。

    昨年十一月の開...
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  • かえかえ1236
    かえかえ1236
    口コミ256件フォロワー291人
    2021/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    初訪問！

    6/5 島津

    ウニ毛蟹じゅんさい
    まこがれい
    たこ
    北海道おおすけ　西京焼き
    のどぐろ　のり
    あん肝ポン酢
    富山白エビと鯛の酒盗
    ⭐︎白甘鯛
    ⭐︎しまあじ
    ⭐︎アジ
    ⭐︎...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ784件フォロワー2265人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お初の島津さん
    らんまる時代も行ったことなかったので初の島津さんへ行ってきました。
    まずはお店の入口がとても分かりづらいです。笑
    中に入ると親方がとても優しく話しかけてくれるのですぐに和みます。
    お料理は初めて...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2021/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    お若いながら華のある大将の所作。ツマミ、握りとも王道で高い完成度。魅力に溢れるお店！
    笑顔が素敵な明るい島津大将。
    お弟子さん達の声も気持ちよく、晴れ晴れしい空気が、とても居心地よいです。

    お若いながら華のある大将の所作。
    ツマミ、握りとも王道で高い完成度。
    素材感を感じさ...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ378件フォロワー109人
    2021/05訪問
    6回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1980人
    2021/05訪問
    6回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛を込めた人こそ、幸せを感じられる料理を作り上げることができるんだ...
    6回目…

    【値段】27000円(税込)

    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶ もずく
    ❷ 毛蟹の茶碗蒸し
    ❸ 真子鰈
    ❹ ミル貝
    ❺ 太刀魚とアブラボウズ
    ❻ のど黒丼
    ...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53593人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    早くも4点超えの若手鮨職人
    「島津いいよ」とは聞いていたが、早くも4点超えとは東京の寿司フリークはすごいね。酒肴も美味しいし、握りも高い水準で、みなが誉めるのも納得の味。安心して誰とでも行ける水準を若くして作っているということで...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1137件フォロワー1342人
    2021/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ソロ島津(*´∀`)好みのお店。
    予約困難にどんどんなっていきそうです嫌だなぁと思っていたのだが最低でも3ヶ月に1度季節毎に行きたいなぁと思いとりあえずもう一度行って次回の予約決めておこう！と行くことに。

    ソロでは初です( ´艸...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1473件フォロワー1968人
    2021/05訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定感を増した初夏の島津
    日時:土曜、18時頃
    予約:あり(82日前、OMAKASE)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:カウンター
    頻度:145日ぶり2回目

    食メニュー
    ☆おまかせ ¥26700(内税、サービス...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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