由庵 矢もり

お店の雰囲気も蕎麦前もお蕎麦も美味しかった！
久々にいいお蕎麦屋さんを見つけた。

コースの蕎麦屋は賭けで、大惨事かこんなもんかのどちらかが多いが、今までの蕎麦コース店舗の中で一位である。
ぜ...

女将さんのサービス精神に笑顔がいっぱい

月島夜のみそばコースのみ日本そばコース

蕎麦懐石。ミシュラン一つ星。産地を選んだそば粉を使い、二八ののどごしを十割で実現する事をテーマとする。江戸料理の再現と謳う他のつまみも良。常連客多い。器にこだわり、金継ぎも常連客が行っている。

いずれの料理も美味しく、盛り付けも器を含めて美しいです。大変に丁寧なお仕事をされているのだと思います。静かで雰囲気も良く、プライベートで大切な人と大切な話をしたい時などに良いお店だと感じました。最初に...

月島の路地にひっそりとある、予約必須の蕎麦屋です。カウンターの店内は高級感がありました。コースは蕎麦に関係する品が多く、蕎麦がき、蕎麦サラダ、鴨と九条ネギの暖かいお蕎麦、ざる蕎麦など、どれも美味しかっ...

被接待で訪問。店主は歩く食べログだけあって、料理の味とセンスは抜群。でも話し出すと止まらない

すし匠のような、蕎麦とつまみを交互に出すスタイル。蕎麦の世界では実に斬新なのではないか？蕎麦はそばがき、温かい蕎麦、冷たいゴマだれ蕎麦と三回出たが、凡庸だったそばがき以外は素晴らしいと思った。酒の品揃...

店主の蕎麦談義がお料理、お酒と共に秀逸。とても素敵な、クラシックで温かみのあるセンス溢れるお店です。