由庵 矢もり

二度目の訪問となったが、コース料理の中に蕎麦掻、温かい蕎麦、蕎麦サラダ、せいろと蕎麦が品を変えて出てくる。蕎麦以外の料理はとてもよくできていて、酒にマッチする。店主は若いが器使いが上手で、古玩を模した...

　最寄りの駅は東京メトロ有楽町線或いは都営大江戸線の月島駅だが、車で行った。もんじゃ通りから一本入った、かなり狭い道の一画にあり、引き戸を引くとスリッパが置かれていて、上がると靴を室内の下駄箱に入れて...

友人に予約をとってもらい、月島の名店におじゃまです。
ミシュラン評価とか個人的には好きじゃありませんが、世間の評価は高く、星がついたらたちまち予約が取れないお店になります。
こちらも蕎麦店なのにビ...

２０１４年にオープンしてしばらくしてから、（食べログに新規登録して、予約、翌年２０１５年の１月１０日）昼に訪問した時の記憶です。
当時は写真も許可が得られませんでした。
御主人とのお話しの中で、「...

蕎麦がきから始まり楽しく素晴らしい蕎麦料理をいただきました✨️
十割そばなのに、蕎麦が切れない工夫がされているそうで
ズルっと食べれて、食感のどごし、香りと最高でした✨
大将は、かなりの料理オタ...

もんじゃ焼き店が群雄割拠する月島にあって、その存在感が際立つ「由庵 矢もり」は、現代の江戸蕎麦を追求する蕎麦懐石の名店。店主・矢守昭久氏が手掛けるのは、挽きたての蕎麦粉と丁寧に仕込まれた唯一無二の...

私を蕎麦好きにさせた私のお蕎麦最高峰です♡
お兄さん、写真はアップしないでのことだったのですが、、、最近SNSで見かけるようになったので緩和されたのかな？？そんなで看板だけアップさせて頂きます！
...

妻と二人で行ってきました。
皆様おっしゃっている通り、わかりにくい場所ではありますが、見つけた時の嬉しさが記憶にあります。

穏やかで、質素で柔らかく…の印象を玄関から中に入った瞬間に感じました...

お蕎麦探訪シリーズ月島編。

銀座の流石に伺った際にその存在を知るに及んだ「流石はなれ」からの流れで伺わせて頂きました。
何しろ流石での衝撃が強かったのではなれにもすぐ参らん！と思っていや矢先に...

月島の賑やかなもんじゃストリートから少し離れた
下町の民家ご立ち並ぶ路地裏にある隠れ家な蕎麦店

完全予約制

蕎麦懐石コースいただきました
蕎麦が主役のコース

蕎麦は石臼で手挽き！...

昔、流石はなれという蕎麦割烹店が新富町にあってたまに使っていた。
あてからはじまり、蕎麦がき、天麩羅、等々。

〆は当然蕎麦を目の前で打ってくれる贅沢な空間がそば好きには堪らなく重宝していたがい...

このお店、すごいです！
店主はものすごい腕をもった、ミシュラン常連の蕎麦職人なのですが、おしゃべりがものすごい！？達人級！
お腹も満たされながら、楽しさとか知的好奇心が沸々湧き上がり、忘れられない...

◆月島食べ歩き

ミシュラン星獲得の蕎麦の名店で、

メニューは、おまかせのコースのみ。

ただならぬこだわりを持った

店主による秀逸な蕎麦の食べ比べを

とことん楽しむ事ができ...

位置は地図参照。
「もんじゃストリート」と月島駅10番出口の間に在り、駐車場は無し。
車でのアクセスに際しては、付近のコインＰ利用必至。

食事は単一のコースのみ。

１　前菜
　　確か...

ふぐのコースを召し上がりました。古民家をリノベーションしたお店で、カウンター席のため人数が限られており、とても落ち着いた雰囲気でした。女将さんやスタッフの方々も素敵で、楽しい会話をしながら美味しいお食...

この日は月島の名店〝矢もり〟さんへ伺った

18:00着（予約）

◉おまかせコース

・蕎麦味噌

・白和え
芹、胡瓜、椎茸
甘さ控えめ
とても美味

・天然とらふぐと...

お友達のお宅にお邪魔して、リラックスできる空間でとびっきりの食事をいただく…そんな素敵な空間です。
事前に苦手なものを確認くださって、そして当日は旬のものをドリンクに合わせて提供いただき、本当に至福...

常連枠しかないが、たまたま訪問させて頂きました。また行きたいと思うお店でした。

蕎麦屋さんでも会席になればコース料理として成り立つんだなーと認識。
しかもそれほど高いわけではない。
また行き...

食べログそば百名店2018選出店の由庵 矢もりさんに
行ってきました。
都営地下鉄大江戸線月島駅から、歩いて５分程にお店があります。
距離にして駅から400m足らずです。

細い路地に素朴な...

圧倒的料理力。居心地のいい店。

まず入店時に靴を脱ぎ、居心地のいいカウンターで静かに蕎麦が食べられる。
2階にも座敷の個室があり、お店もモンジャストリートの裏小道にあってとても素敵である。
...