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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.39
572人
31317人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 456件

  • goro58397
    goro58397
    口コミ1461件フォロワー1832人
    2025/06訪問
    14回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    時化や魚の産卵期などで鮨種も変化する中、いつ何時も、安定して美味しいお鮨がここではいただけます♪
    新富町の〝鮨 はしもと〟さんへお昼に、この日は横浜のとんかつ店の店主様を伴い2人です。

    開店時間となり店内からお弟子さんが出てこられ店内へ。
    カウンター席左から二席、私は左端に腰掛けます。
    ...
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  • hasuyan
    hasuyan
    口コミ58件フォロワー20人
    2025/05訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    安定の美味しさ
    何回目かわからなくなりました、定期予約訪問。
    ランチでもつまみと握りが食べたい派（食いしん坊）なので、つまみも美味しいはしもとさんは嬉しい限り。
    トリガイが特に美味しかったので、追加は
    赤貝、ホ...
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  • トライグルメ
    トライグルメ
    口コミ474件フォロワー1086人
    2025/05訪問
    1回目
    2.9
    －/ 1人
    おまかせコース（39600円）

    ・味覚の相性
    　・前半の日本料理: ◎
    　・後半の寿司: ×
    ・店内の雰囲気: ◯

    食べログアワードSilver、寿司の食べログ百名店ということで訪ね...
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  • ce637
    ce637
    口コミ39件フォロワー15人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    おつまみ
    そら豆
    ハタ　青柳
    桜海老の茶碗蒸し
    蛍烏賊と花山葵の混ぜご飯
    藁焼き鰹　玉葱　うるい　行者ニンニク
    赤酢で締めた鰯の海苔巻き
    珍味三点 蝦蛄　あん肝　蛍烏賊
    目光の一夜干し...
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  • こっちん0623
    こっちん0623
    口コミ983件フォロワー1172人
    2025/05訪問
    3回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今日もめっちゃ美味しかったです✨
    新富町 鮨 はしもと

    昨年12/7以来の再訪。
    ご存知「日本橋蛎殻町 すぎた」で12年修行された橋本裕幸氏が2014年に独立､新富町でオープンされた「鮨 はしもと」。
    江戸前を大切にしながら...
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  • つーちゃん0714
    つーちゃん0714
    口コミ88件フォロワー33人
    2025/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    日時：平日の12時の部
    人数：1人
    待ち時間：予約のためなし
    滞在時間：2時間
    予約方法：おまかせ
    訪問回数：初めて


    インスタもやっております
    @714moaizo
    よかったらフォ...
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  • かめ五朗
    かめ五朗
    口コミ360件フォロワー35人
    2025/04訪問
    16回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この日は不眠でしんどかったぁぁぁ
    それでも旨い！と思うんやから、すごいですよね笑
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  • 風の谷のこんにょ
    風の谷のこんにょ
    口コミ521件フォロワー174人
    2025/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おいしい以外の言葉が出ない
    【鮨 はしもと】
    THE TABELOG AWARDメダル授与
    寿司百名店2024(3年連続)
    食べログスコア4.38

    ◼️今日のオーダー
    おまかせ　36,300円

    ・そら豆

    ...
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  • nao...
    nao...
    口コミ866件フォロワー2576人
    2025/04訪問
    21回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は
    2025.4.

    しのぶれど 色に出にけり わが恋は

    春といえば、貝。今年も店主・橋本 裕幸さんにお願いして、開催していただきました。

    「鮨 はしもと」の春の貝祭り

    蚕豆
    あま...
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  • ryoga0117
    ryoga0117
    口コミ341件フォロワー26人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    都内屈指お店で、このクオリティでこの値段はでは本当に食べられない。。

    安定のはしもとさんへ。
    よく食べる自分にとってはネタとシャリのサイズがたまらないです。

    ノンアルでも楽しめますが、ツマミは本当に酒が細胞レベルで欲してくるので注意が必要だと思います。

    ...
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  • ニコラスニコラス
    ニコラスニコラス
    口コミ134件フォロワー7人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • オールデー
    オールデー
    口コミ135件フォロワー1人
    2025/03訪問
    13回目
    4.7
    －/ 1人
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2779人
    2025/03訪問
    40回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品のつまみとにぎりがいただける【鮨はしもと】さん
    中央区新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅から徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    今回も昼に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂き...
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  • あるも0
    あるも0
    口コミ37件フォロワー8人
    2025/03訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ご馳走様でした
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1461件フォロワー1832人
    2025/03訪問
    13回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    早春を過ぎ晩春に向かう季節、お鮨に於いても鮨種が名残りから旬の物へ移ろう、そんな今が一番好きかも♪
    新富町の〝鮨はしもと〟さんへ。
    この日は、わたしが大好きな天ぷら屋のご主人をお誘いし、お昼に伺いました。

    お店の前で合流。
    天ぷら屋のご主人とは久しぶりにお会いします。
    と言うのも、ご主人...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2779人
    2025/02訪問
    39回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品のつまみとにぎりがいただける【鮨はしもと】さん
    中央区新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅から徒歩3分～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    今回もお昼に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2025/02訪問
    56回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Just the two of us, at our favorite hidden spot.

    酒肴 (Appetizers)
    1.貝からとったお出汁 (Kai kara totta O-d...
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    • 鮨 はしもと -
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ764件フォロワー837人
    2025/02訪問
    21回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2025もお世話になります
    大好きな親方のお店
    【鮨はしもと】
    へ行ってきました

    場所は新富町駅より徒歩5分くらい
    アパホテルも近くにあります

    コースはおまかせのみ
    〜つまみ〜
    ♢ヒラメ、アオヤギ、ホタテ
    ...
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  • kusun911
    kusun911
    口コミ635件フォロワー33人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • オールデー
    オールデー
    口コミ135件フォロワー1人
    2025/02訪問
    12回目
    4.6
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5786）
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