日本料理久丹（ニホンリョウリクタン）公式

4.09

214人

15967人

新富町
日本料理
￥40,000～￥49,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（214）
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地図

61～80件を表示／全 311件

たちばなななみ

口コミ2601件フォロワー1473人

2022/08訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
前々から気になっていた、久丹さんへ。
こういうお店にしては料理の提供がスピーディーで、２時間ちょっとで、すべての料理がでました。
お酒を飲む方は、ちょっと慌ただしいかも。

コースは、全１４品...

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romai343

口コミ5801件フォロワー8235人

2018/12訪問

1回目

3.5

－/ 1人
趣味の為に生きて行く。 : 新富町　「久丹」

「かんだ」で10年修業された中島氏がご自身のお店を出されたとのことで、2018年4月のオープン以来、ずっとＢＭしていたのですが、ようやく行けました。
そうこうしているうちに、ミシュランガイド東京20...

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プニプニ51

口コミ1604件フォロワー2496人

2018/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しい日本酒沢山☆

【2018-6月中旬 18:00】

知り合いから予約取れなくなるよ☆っと
オススメされて早速予約を入れて訪問しました。

お店は住宅街に凛と佇んでいます。
店に入ると結構広めな待合空間が...

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pateknautilus40

口コミ2142件フォロワー5608人

2020/02訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
『久丹』で美味しい料理を『食ったん』です。。。』

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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matu４

口コミ3035件フォロワー1871人

2018/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
シンプルなのに新しい！見事な料理

シンプルで美しい設えだった。
白い壁とヒノキのカウンター。
木と白で構成された美しさ。
飾りはカウンター奥に洋画の赤い薔薇がドスンと描かれている絵がシンプルな額装をされ、かかっている。

天...

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名店名品一品

口コミ297件フォロワー474人

2024/04訪問

5回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
筍尽くし

久しぶりの久丹さん。
筍のONシーズン。

お弟子さんが増えていた。
最近の和食屋や鮨屋には、韓国人のお弟子さんが多い。日本の技術を学び、母国で独立開業したいそう。目標が明確だから、ハングリー...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1095人

2021/04訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
見惚れる店構え。久丹。

見惚れるような見事な店構えと開店の祝花に期待感が膨らむ。新富町界隈に立派な店がまた一軒増えた。

ゆとりあるエントランスから重厚なドアを開けるとこれまた見事な白木のカウンター、床材は濃い目の木...

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酔いどれお姉さん

口コミ610件フォロワー789人

2019/07訪問

1回目

3.9

－/ 1人
お料理は素晴らしいです。

久丹さんに初訪問。

2018年4月オープン
2019年ミシュラン1つ星

とても素晴らしいお料理でした。
美味しかったです。

美味しかったんだけど。
気持ち良くは食べられなかった...

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名店名品一品

口コミ297件フォロワー474人

2025/03訪問

6回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
やっぱりレベチな日本料理

2.3月は空席が目立ってたようで、お声かけをいただいて久しぶりの訪問。

私たち以外はほとんどインバウンド客。
二つ星だし大将も英語ペラペラなので、観光客はいい選択してる。

相変わらず繊細...

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和食のおに

口コミ375件フォロワー1842人

2023/08訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
久丹

場所は新富町駅から徒歩5分です。
大将の中島功太郎さんは福岡県久留米市の出身でかんだで修行されて独立した方です。
カウンターで大将の話を聞きながら食べると美味しい物がさらに美味しく感じます。
器...

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polaris1234

口コミ93件フォロワー104人

2023/10訪問

1回目

4.4

－/ 1人
久丹の松茸祭り

3ヶ月ぶりの久丹の松茸祭りに行って参りました。
店主の中島功太郎氏は3ツ星和食のかんださんでの研鑽を経て開業しました。早くも5年になるのですね！
さて、この日の久丹も素晴らしかった。
いきなり松...

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名店名品一品

口コミ297件フォロワー474人

2023/05訪問

2回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
ちょっとレベチな日本料理屋さん、久丹。
ミシュラン★★

大将は強面だけど、その店構え、器、盛り付け、全てが美しい。綺麗を超えて美しい。
そして出汁の取り方がレベチなので、全てが美味しい。
...

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みのきち

口コミ550件フォロワー465人

2019/04訪問

1回目

4.2

－/ 1人
この日は
仲の良い友だちのお誕生日祝いで
念願の

久丹さんへ

お料理のクオリティは
写真を見ていただければわかると思うけど
なんて言うのかな

和食の基本に
めちゃくちゃ忠実...

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maro-j

口コミ13520件フォロワー3780人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
日本料理久丹（中央区新富）

◆巨匠神田氏のDNA

▪︎ 日本料理久丹（中央区新富）
おまかせ

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro
https://ameblo.jp/...

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shara♪

口コミ617件フォロワー537人

2018/04訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
新富町にまた良いお店

かんだのお弟子さんが新富町にお店をオープンされました。
オープンして間もなく伺ったのですが、入り口や店内は錚々たる方々からのお祝いのお花が沢山溢れていました。

清廉な真っ白い壁、ゆったりとした...

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りりいちゃん

口コミ958件フォロワー1017人

2021/10訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
素材の味を生かした至極シンプルなお料理

新富町から徒歩3分。松茸が美味しい季節に訪問したら松茸祭りでした。じっくり七輪で焼いて笠の部分に松茸の出汁をためて、グラスに注いで頂いたんですが、香りの良さで初めて松茸に感動しました。松茸の旨みの濃縮...

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phili204

口コミ1974件フォロワー1492人

2021/09訪問

1回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材を活かした奥深い東京和食

日本料理久丹

日本料理TOKYO2021 百名店受賞店
ミシュラン東京2021 2つ星獲得店
ゴエミヨ2021 3トック獲得店

素材を活かした奥深い東京和食
予約は完全予約制になり...

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名店名品一品

口コミ297件フォロワー474人

2023/07訪問

3回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
レベルが違う、日本料理の久丹さん★★

鮎が始まり、骨切りしてるから鱧か、もう夏だなって思ってたら穴子だった。
写真を撮り忘れてるみたいだけど、骨切りした穴子を、梅肉に本わさびを混ぜた薬味をつけ...

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食べたい時が美味いとき

口コミ65件フォロワー105人

2024/07訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
夏は鮎の苦味とビールの泡だね

言わずもがな久丹さん
久しぶりのカウンターで中島さんと楽しくお話ししながら美味な料理に舌鼓を打ちながら幸せな時間を過ごせました✨

ミシュラン2星の名店！
なのに、どこかアットホームな空気感✨...

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masao35

口コミ1141件フォロワー442人

2022/12訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
真心のこもった献立に酔いしれる「東京和食」の店

以前から行ってみたいと思っていた日本料理のお店です。
店主の中島功太郎さんは日本料理「かんだ」さんで働いているのを覚えていたので、いつか行ってみたいと思っていて、今回念願かなって訪れることができまし...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
交通手段

地下鉄有楽町線新富町駅 5番出口より3分。

新富町駅から116m
予約・お問い合わせ

03-5543-0335
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日
  - 18:00 - 23:15
    L.O. 料理22:00
- 日・祝日
  - 定休日
2025/4/29(祝・火)営業致します！

■ 営業時間
[月～土]
18:00～22:00最終入店

■ 定休日
日曜日、祝日
予算

夜：￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）

夜：￥50,000～￥59,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済可（Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7010001204369

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

コース料金に対して10%のサービス料　例 ¥40,000のコースの場合 ¥44,000(税込)となります。

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座席
席数

13席（カウンター7席、個室6席）
個室

有（4人可、6人可）
3名様よりご案内可能です。
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり
特徴・関連情報
オープン日

2018年4月7日
備考

衛生対策について補足。
店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。
https://kinoshita-kokin.com/
初投稿者

shara♪（537）

日本料理 久丹（ニホンリョウリクタン） 公式

店舗情報

日本料理久丹（ニホンリョウリクタン）公式