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寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨桂太（スシケイタ）

3.86
384人
28498人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

61～80件を表示 ／ 全 385件

  • LＥO
    LＥO
    口コミ790件フォロワー1072人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    寿司百名店　確かなお仕事
    築地の静かなエリアに佇みます
    つまみから始まり、握りに移行するオーセンティックなスタイル
    江戸前の仕事が随所にひかり、さすがです
    握りはいきなり赤身から
    満足感高くすばらしいです
    大将はずっ...
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ161件フォロワー1128人
    2024/05訪問
    20回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    皐月の特ネタは「鱒の介」！！「築地で鮨と言えば桂太」の絶品鮨！！
    皆さんお仕事お疲れ様です(￣^￣)ゞ
    鬼滅の刃の柱稽古編がいよいよスタートしました！！
    あえて原作読まずに待っていたので毎週楽しみです(๑˃̵ᴗ˂̵)
    特に岩柱が気になります。なんかすげえ強そう...
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  • hakumai_gourmet
    hakumai_gourmet
    口コミ227件フォロワー358人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャリバランス良し！程よい脂がのり口の中でシャリと奏でるハーモニー、クロムツは特に美味♡
    【鮨桂太】
    @sushi.keita
    ——————————————
    ★:食べログ評価 3.76(2024年5月15日時点)
    ★:食べログ百名店2021〜2022
    :¥25,000〜¥30,0...
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ153件フォロワー12人
    2024/05訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ぽってりフォルムが可愛い、桂太さんのお鮨

    2024年2月から女性のお弟子さん(ななこちゃん)
    頑張ってくれてるー！

    桂太さんの貝は臭みがなくて
    後半に出てきても美味しく食べられる！
    ...
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ161件フォロワー1128人
    2024/04訪問
    19回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    卯月の特ネタは「クロムツ」！！「築地で鮨と言えば桂太」の絶品鮨！！
    皆さんお仕事お疲れ様です(￣^￣)ゞ
    やっとこさ前期の録画アニメを観終わりました…
    フリーレン、薬屋のひとりごと、俺だけレベルアップの件など、
    良作が多かったので楽しめました。
    特にダンジョン...
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  • World traveler
    World traveler
    口コミ295件フォロワー103人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつ行っても美味しいお寿司を頂けます。
    春らしいネタがいっぱいで、本当に美味しくお腹いっぱい頂きました。
    大将も素敵な方でお客様も素敵な方ばかりです
    次また伺うのが楽しみです。ありがとうございました。
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1145件フォロワー2780人
    2024/04訪問
    12回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    マグロの中トロが旨すぎる！
    「鮨 桂太」は、オープンした2017年の翌年にミシュランガイド東京で一つ星を獲得した人気のお店です。また、ミシュランガイド東京2024でも一つ星を獲得しています。
    ランチの営業は、水曜日と土曜日の1...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ84件フォロワー50人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    鮨圭太さんに伺わせて頂きました。今年に入って初めてです｡色々お弟子さんでご苦労されておりましたがカウンター内にお弟子さん(なんと素敵な女性でした)が、2月から働いているそうです｡ 頑張ってほしい
    い...
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ161件フォロワー1128人
    2024/03訪問
    18回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    弥生の特ネタは「旬の走りの鳥貝」！！「築地で鮨と言えば桂太」の絶品鮨！！
    皆さんお仕事お疲れ様です(￣^￣)ゞ
    専門料理の4月号を購入しワンオペで営業しているお店の記事を読みました。
    毎月通っている南青山のorigamiさんの天野シェフや、
    乃木坂のラクールデテさんの...
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  • erie0830
    erie0830
    口コミ10件フォロワー0人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    誕生日に美味しいお鮨食べたいと思い訪問。
    オーナーの桂太さんは気さくで面白く本当に素晴らしいお人柄でした。最初のつまみが何品か出てきますが、これがもう絶品。一生お酒が飲めます。
    わたしはお鮨だと量...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ149件フォロワー190人
    2024/03訪問
    4回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～築地 「鮨桂太」 良い味出してます～
    2024年3月某日再訪問

    前回の訪問から少し間隔があいてしまいました。

    約1か月前から女性の方が板場に入り2名体制になったそうです。


    ＜ツマミ＞
    真鯛　　　　　　　　　　　　　...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1452件フォロワー1816人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    値段に対する満足度はかなり高め、お腹いっぱいで追加もできませんでした！
    翌日の夜に予約が取れ、且つ食べたい物がないかなと予約サイトのポケットコンシェルジュを検索。
    するとすぐに《 鮨 桂太 》さんの予約が可能なのを発見、長らく懐で温めていた気になるお鮨屋さんですので、即...
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ153件フォロワー12人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2024.3.2 dinner

    ぽってりフォルムが可愛くて
    見た目だけで食欲倍増な桂太さんのお鮨

    2024年2月から女性のお弟子さんが✨
    目標も明確だし意欲高くて応援したくなる！！
    ...
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ161件フォロワー1128人
    2024/02訪問
    17回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    如月の特ネタは「マダイの昆布締め」！！「築地で鮨と言えば桂太」の絶品鮨！！
    皆さんお仕事お疲れ様です(￣^￣)ゞ
    2月1日に豊洲にオープンした千客万来、
    早速ニュースやネットで話題になっております。
    フードコートには玉子焼き、串焼き、タコ焼き、たい焼きなど、
    さまざま...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1564件フォロワー1351人
    2024/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    口いっぱいに広がるネタの大きさが幸せでしかない(๑˙꒳​˙๑)日本酒が進む逸品料理から握りまで大好きが詰まってる♡これからも通い続けたい！！
    オープンわずか1年でミシュラン一つ星を獲得した
    超人気の『鮨桂太』さまに久し振りの訪問⭐️
    ⁡
    大将の青山桂太氏は“鮨菜 和喜智”“鮨 水谷”“鮨 太一”
    で修行をした後、2017年9月に30...
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  • dayomon
    dayomon
    口コミ258件フォロワー77人
    2024/02訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    真鯛と帆立
    煮ダコ
    （栗駒山）
    あん肝、奈良漬け
    牡蠣オイル漬け？山椒感じる
    鱈の白子
    （満寿泉）
    カワハギと花わさび

    （爾今）
    マグロ漬け
    中トロ
    小肌
    煮蛤
    大トロ
    ...
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ161件フォロワー1128人
    2024/01訪問
    16回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    睦月の特ネタは「閂のサヨリ」！！「築地で鮨と言えば桂太」の絶品鮨！！
    皆さんお仕事お疲れ様です（^人^）
    先週は赤坂のとあるレストランで無茶ブリ企画に参加してきました。
    最初に1人1品食べたい料理をシェフに提案し、
    みんなで近所のスーパーに食材と我々が飲むお酒を買...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1940人
    2024/01訪問
    27回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大満足

    数々の名店で学んだ江戸前鮨の仕事を自分なりに融合させながら…さらなる高みを目指している青山氏…バランスのとれた一体感のある味わいを意識し…熟成や酢〆などを過度ではなく…素材の持ち味を引き...
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  • sada.gourmet
    sada.gourmet
    口コミ1135件フォロワー537人
    2024/01訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    穏やかな店主が繰り出す珠玉の寿司たち
    大変お世話になった社長に連れてもらい、
    美味しいお寿司を。
    お世話になった方に予約まで取っていただいたので、恐縮過ぎて外観しか撮れませんでした。

    マグロなどの寿司と言えばのネタももちろん美味...
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    • 鮨桂太 -
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ161件フォロワー1128人
    2023/12訪問
    15回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年最後の食べ歩きは桂太さんでしっぽりディナー！！「築地で鮨と言えば桂太」の絶品鮨！！
    皆さん1年間お疲れ様でした（^人^）
    この1年はコロナも落ち着きようやく日常が戻ってきました。
    オンラインサロンに参加してからは色々なお店を訪問し、
    イタリアン、フレンチにも興味を抱くようになり...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2017年9月1日
  • 初投稿者
    next door（1627）
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