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フルタ(Furuta) 公式

4.36
40633
  • 新富町
  • 中華料理
  • ¥100,000~-
  • 月曜日、日曜日

61~80件を表示 / 全 424

  • サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11002人
    2023/05訪問
    8回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    フルタを訪ねて新しきを知る
    やっぱ、高いけどフルタの中華は美味しい。完成度というか短い時間で作るのだがたまらない美味しさがある。最後のご飯ものは、8人で10種類頼んだが、作り終わるまでに30分かかっていない。適当につくっているよ...
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  • kenta-crv
    口コミ2783件フォロワー3892人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    【フルタ】銀座で輝く中華の名店はどれも洗練された味わいの美味しさ!
    本日訪問したのはフルタ。

    フルタは、東京都中央区銀座にある中華料理店です。

    フルタは、岐阜の中華の名店『開化亭』オーナーシェフが銀座に新店舗を構えスタートしたお店。開化亭は、岐阜まで訪問し...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1228人
    2023/05訪問
    3回目
    4.3
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    次回予約は"5年待ち"と噂の予約困難中華
    ・帆立と雲丹の揚げ餃子
    ・冷菜の盛り合わせ
    ・海鮮 上湯炒め
    ・秋田産じゅんさい、冬瓜、キヌガサ茸、上湯スープ
    ・ベルーガキャビアの冷製米粉
    ・三十一頭の乾燥鮑の煮込み
    ・蒸し鮑の肝ソース...
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  • sushinikusuki
    口コミ763件フォロワー770人
    2023/04訪問
    8回目
    4.7
    ¥100,000~/ 1人
    さすがフルタ!全てがパーフェクト!
    年に一度の楽しみとなっている中華の最高峰
    【フルタ】
    へ行ってきました

    今回も10万円のコース
    大好きな赤座海老が今回もありました!
    ということは毎年この季節に来ているんだろうなと思いま...
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  • Takahisa1113
    口コミ75件フォロワー1704人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    新富町にある一軒家、小さな表札があるだけの隠れ家的な中華料理店。食べログ評点4.44、Silver常連、百名店と高評価
    超予約困難店で次回予約は2027年と大阪万博よりも更に先とのこと

    全...
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  • kyo極さん
    口コミ2357件フォロワー2548人
    2023/04訪問
    3回目
    4.7
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    予約困難の代名詞とも言うべき中華料理店
    この日は数年ぶりのフルタ。
    予約困難の代名詞とも言うべき中華料理の店ですね。

    訪問してなかった間にコースが五万円からに値上げになり、
    スタート時間も変わっておりました…(⌒-⌒; )

    ...
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  • あまね家
    口コミ204件フォロワー2997人
    2023/03訪問
    1回目
    4.9
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    さて、でんせつへ。
    ご覧いただきありがとうございます。
    皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
    Instagram
    【@gohandesuyo_o】
    【雰囲気】
    久しぶりの訪問!
    『...
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  • ゆはも
    口コミ1620件フォロワー300人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    ☆☆待望のフルタ☆☆
    3年2ヶ月前に4名で予約、待望のその日が近づいて来た。
    1週間位前にお店から電話があり、コース等聞かれる。

    3.3万と5.5万のコースを2人づつで食べ比べしたかったが、
    同じコースでないとダ...
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  • umaimon7777
    口コミ140件フォロワー50人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    予約は5年待ち!? 究極の中華料理
    人生で一度は伺いたいと思っていたFurutaさんに前職の大先輩に連れていっていただきました!

    感動です

    岐阜にある中華の名店、開化亭さんを一代で築き、そこを息子さんに託し、自ら東京銀座に出...
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  • tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー71人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
    新富町の創作中華 Furuta
    初訪問です。

    キャビア、鮑、フカヒレ、フグの白子、松葉蟹など
    とにかく豪華な食材が上品に使われています。

    締めの料理は、残さないことを条件に
    10種類...
    つづきを読む
  • サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11002人
    2023/02訪問
    7回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    フルタを訪ねて新しきを知る
    開花亭の時から、料理の腕もアイデアも優れていた古田さん、もう60代半ばになったが、料理の腕は変わらないし、いつ来ても純粋にふわっと美味しいと思う。例年1~2回訪問だが今年は珍しく4回も予定がある。
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    口コミ1116件フォロワー4959人
    2023/01訪問
    7回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    やはり絶品
    どの料理もシンプルで絶品。そしてついに予約受付もストップ(既に2028年末まで予約で満席)。

    自分の予約は来年と3年後のあと2回(笑)

    【2023年1月のコース】
    ★帆立と雲丹の揚げ餃子...
    つづきを読む
  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ962件フォロワー439人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    / 1人

    初訪問のFurutaさん。
    料理、そしてその動きはまさにレジェンドだからなせる
    もの。

    驚きと感動の連続でした。

    ホタテとバターの揚げ餃子は、食べた瞬間のバター感がすごい。

    ...
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  • カフェモカ男
    口コミ5928件フォロワー13413人
    2023/01訪問
    6回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    居心地の良い空間でいただく絶品中華
    銀座に店を構える「フルタ」さんに再訪致しました。
    場所は東京メトロ有楽町線「新富町駅」から徒歩5分程のところにあります。
    『The Tabelog Award Silve』を何度も獲得されている名...
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  • ルシファです
    口コミ71件フォロワー711人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    初フルタ

    もう28年まで予約一杯で取れませんが
    古田さんも28年にはご引退かな?

    キャビアのビーフン
    酸辣湯麺
    混じり気無しの紹興酒の3品は間違いなく5点!!

    しかし、10万は...
    つづきを読む
  • サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11002人
    2023/01訪問
    6回目
    4.8
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    名シェフが腕をフルッタ
    岐阜の開花亭、今は長男の方が継いでいるが、古田さんは町中華なのに、予約すると特別なコース料理を出してくれることで、食通の中で有名になった。フカヒレを焼いて出すのも古田さんのアイデアで、鮎の春巻きとキャ...
    つづきを読む
  • セルジ
    口コミ1186件フォロワー3055人
    2023/01訪問
    1回目
    3.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    さまざまな高級食材の良さを、シンプルに最高に引き出す極上料理を体験
    超予約困難な最高級中華として有名なフルタさん、私には縁のないお店だと思っていたが、ある日突然伺う機会に恵まれた。いつもいろいろなすごいお店に連れて行ってくださる常連さんには本当に感謝☆
    今回も唯一無...
    つづきを読む
  • ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2023/01訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
    久々のフルタさん
    約1年振りのフルタさん。
    今回は2023年1月のレビューです。

    ▪️頂いたもの▪️
    【帆立と雲丹の揚げ餃子】★★
    【冷菜】★
    【虎河豚揚げ物】★
    【上湯スープ】★
    【ベルーガキャビア...
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  • mocomoco69
    口コミ468件フォロワー978人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥100,000~/ 1人
    最強中華!
    日本1予約の取りずらい中華
    フルタさん!
    やっと行くことができました。
    お店は一軒家風で、カウンター9席くらいのお店です。
    コースはなんと9万弱でした!(◎_◎;)❗️
    料理はどれも絶品で、...
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  • _Chrome_
    口コミ1201件フォロワー305人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    オープンキッチンが楽しい!超予約困難の中華料理!
    ★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
    【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
    ーーーーーーーーーーーーー
    オープンキッチンが楽しい!超予約困難の中華料理!

    新富町にあるフ...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター席のみ)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2014年12月21日
  • 備考
    岐阜開化亭オーナーシェフの古田等氏の店。
    料理写真の撮影は同席の他の方の許可が得られればOKだそうです。
  • 初投稿者
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