フルタ（Furuta）公式

4.37

319人

41114人

新富町
中華料理
￥100,000～-
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（319）
2. 平均・分布
地図

421～440件を表示／全 458件

ランド・フォックス

口コミ173件フォロワー84人

2015/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
目も鼻も舌も心も満たし、至福の時間が過ごせる店「フルタ」

知る人ぞ知る最高級の中華料理店と名高い銀座の「フルタ」に行ってきました。

銀座1丁目の外れ、昭和通りも超えて、オチアイの裏側ぐらいの場所に小さな看板が出てるだけ。知らなければ通り越してしまいそう...

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りささり

口コミ98件フォロワー4人

2015/06訪問

1回目

4.1

－/ 1人
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qzm01222

口コミ0件フォロワー0人

2015/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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おか丼

口コミ6803件フォロワー1692人

2015/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人

★x4　フルタ

フルタ。中華。新富町。

銀座一丁目のちょっと寂しい銀座の外れにある。店内は白を基調としており、とてもさっぱりしておりシンプル。カウンター8席程度のこじんまりとしている。

料理はコースが3種...

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サプレマシー

口コミ3875件フォロワー11110人

2015/05訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
あの開花亭が銀座に最高級中華店をオープン

NHKプロフェッショナルでも紹介された開花亭、岐阜の普通の
中華屋なのに世界中の食通を唸らせる創作料理を作る料理人と
して紹介された古田等さん、開花亭を息子にまかせ、銀座に進
出した。

銀...

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magnolian

口コミ263件フォロワー171人

2015/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人

清廉な中華

ずっと伺いたくて仕方がなかったお店なのですが
調整がうまく出来ず、ようやく訪問出来ました。

入口あっさりしている為、初めての際には戸惑うかもしれません。
散切り的な印象の入口を抜けると無垢...

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虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5144人

2015/04訪問

1回目

4.3

－/ 1人
カウンター8席の異空間／フルタ

銀座一丁目、昭和通りを越えた銀座の中でも通好みロケーションにこのレストランはあります。

岐阜にある開化亭（今は息子さんにお店を任せておられるようです）のご主人が満を持して銀座のこの地に店をオープ...

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applecake111

口コミ14件フォロワー0人

2015/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
五感で味わう至福の時間

岐阜の中華の名店が、岐阜のお店は息子さんへ譲り銀座に昨年12月に開業というお店。店名は、シェフの苗字をそのまま用いて「Furuta」。ずっと気になっていて、ようやく予約してお邪魔してみました。店内はカ...

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イズミール

口コミ650件フォロワー1191人

2015/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
極みの中華

岐阜の開花亭時代に行くことが出来ず、それが銀座にオープンと聞いて行かないわけにはいきません。

くいしんぼーさんをお誘いして行ってまいりました。

初回なのでコースは3万円のものを。
結果か...

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紅茶に浸したマドレーヌ

口コミ199件フォロワー1459人

2015/03訪問

1回目

4.8

－/ 1人
料理の世界ではときに嘘のような現実がいともあっさりと実現してしまう...「Ｆｕｒｕｔａ」、あの"シェフズテーブル"が東銀座に忽然と現われたと聞きつければ、取るものもとりあえず駆けつけるほかあるまい！

料理の世界ではときに嘘のような現実がいともあっさりと実現してしまう。かつて岐阜の自宅に作ったアトリエに、１ヶ月に１組、舌の肥えた客を招き入れ、美味の限りを尽くしてもてなす"シェフズテーブル"という...

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驢馬人

口コミ2038件フォロワー2868人

2015/01訪問

1回目

4.6

－/ 1人
「フルタ」｜横浜発驢馬人の美食な日々

2015-01-2510:19:03「フルタ」テーマ：中華料理「FURUTA（フルタ）」＠銀座（☆☆彡）

　「開花亭」＠岐阜のオーナーシェフの古田等氏が銀座に出したお店。
　１４年１２月２１日...

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腹ペコ番長

口コミ473件フォロワー18人

ー訪問（2025/02 更新）

1回目

2.9

－/ 1人
ちょっとわからなかった。
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トウマアキオ

口コミ7720件フォロワー742人

ー訪問（2024/09 更新）

1回目

高い中華4.39新富町

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AYU-DRAGON

口コミ377件フォロワー189人

ー訪問（2023/12 更新）

1回目

3.5

￥100,000～/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
枠をお譲りいただき、念願の訪問！
この時期は白トリュフを使ったスペシャル
メニュー。
黒鮑や、赤座海老、燕の巣、ベルーガキャビア
等の豪華食材の素の味を活かした優しい
中華料理。

ベル...

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スパークリングボーイ

口コミ32件フォロワー29人

ー訪問（2023/12 更新）

1回目

5.0

－/ 1人

正直言葉では表せないほどの至高の料理ばかりでした。

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katsu686

口コミ94件フォロワー29人

ー訪問（2023/11 更新）

1回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
最高峰の中華へ

フルタさん
作り手はワンオペ食材、良き
味、コスパ、ペアリング
すべてがととのっている

作り手がワンオペは職人としては最高と思わせてくれるお店であった。

理想的...

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ryo@@@

口コミ2601件フォロワー233人

ー訪問（2023/08 更新）

1回目

4.3

－/ 1人

５万円コース
締めの料理全制覇

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Haku369

口コミ20件フォロワー2人

ー訪問（2023/05 更新）

1回目

1.0

－/ 1人

え？？全然美味しくないじゃん！！！

馬鹿舌かよ！

8万のコース　2人

追加2人分
キャビア（1スプーン）
8万　仕入れ10万の缶
6万　仕入れ3万の缶
2万　16

...

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エイムエイム

口コミ227件フォロワー89人

ー訪問（2022/06 更新）

2回目

4.5

－/ 1人

念願のフルタさん

丁寧に、大事に料理されている所が印象的でした。

高級中華の最高潮を堪能させて頂きました。

とても美味しく、美しかったです。

ご馳走さまでした。

またお願...

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ドフラミンゴA24

口コミ168件フォロワー31人

ー訪問（2022/06 更新）

1回目

3.5

－/ 1人

普通に美味いが何年も予約が取れない意味がわからない

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