フルタ（Furuta）公式

4.36

330人

41485人

新富町
中華料理
￥100,000～-
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（330）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 470件

川邊浩生

口コミ551件フォロワー1405人

2025/06訪問

1回目

3.7

￥100,000～/ 1人
何年でも待ちたい人がいる中華

“岐阜にこの店あり”と言わしめる中華の名店「開化亭の店主古田等シェフが東京に場所を変え、贅沢な食材を使った美味の数々を提供している8席のみのシェフズテーブル。
ここで味わえるのは、可能な限りの贅沢な...

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うどんが主食

口コミ3283件フォロワー61832人

2021/07訪問

4回目

4.5

￥100,000～/ 1人
前回はいつだったか全く思い出せない。
年に1回来れたり、3年ぶりだったり・・・
自分ばかり年取ってもあのご夫婦は全く年取らないのは不思議です。

今回も5万円のコース。
1品目の茆のスープか...

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サプレマシー

口コミ3887件フォロワー11178人

2024/03訪問

10回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
フルタを訪ねて新しきを知る

地方にある町中華開花亭、15年ほど前ここに素晴らしいシェフが居て、格別な中華を出すことで有名になった古田さん、フカヒレを焼いたり、鮎を春巻きにしたり、キャビアのビーフン、今では他の店も真似して出すが、...

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うどんが主食

口コミ3283件フォロワー61832人

2022/02訪問

5回目

4.5

￥100,000～/ 1人
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LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk

半年振りか。

次の予約は来年の年末、
死ぬまでに古田さ...

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JoeColombia

口コミ1808件フォロワー6080人

2023/06訪問

1回目

4.0

￥100,000～/ 1人
やっと行けたフルタさん！ in 銀座

ポケットコンシェルジュでフルタさんを登録し続けてはや数年。たまにキャンセル枠が出るものの、ポケットコンシェルジュってすぐにログアウトされちゃうから、メールで気づいてログインしてってやってるといつも埋ま...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3570件フォロワー11683人

2020/03訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
食べログ中華日本一！やはり王道の旨い中華！

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

銀座にあるフルタさんに再訪しました。
実質、一見さんの予約を受け入れていないかもしれません。

集まったメンバーは、グルメビュー...

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みすきす

口コミ1713件フォロワー9849人

2018/06訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
古田シェフのオリジナル中華マジック

岐阜の名店・開化亭
その伝説のシェフ、古田等さんが
銀座に進出してフルタをオープン

あれから3年半、
彼の絶品オリジナル中華を求めて
あっという間に超予約困難店へ

フルタさんの中華...

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虎太郎がゆく

口コミ1164件フォロワー5221人

2015/04訪問

1回目

4.3

－/ 1人
カウンター8席の異空間／フルタ

銀座一丁目、昭和通りを越えた銀座の中でも通好みロケーションにこのレストランはあります。

岐阜にある開化亭（今は息子さんにお店を任せておられるようです）のご主人が満を持して銀座のこの地に店をオープ...

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牡丹姫

口コミ1009件フォロワー3207人

2024/09訪問

1回目

4.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
2029年まで予約待ち⁉︎狙うはキャンセル待ちで席獲得⭐︎

美味しかった（ ; ; ）♡
ずっと行きたかったのですがやはり難しいお店。
ダメもとで電話したらなんとキャンセルが出て
席が空いてるとのこと！
もちろん速攻、お店へ向かいました。

カウ...

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みすきす

口コミ1713件フォロワー9849人

2020/01訪問

2回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
三年後まで予約がいっぱいの古田流モダンチャイニーズ

古田等シェフの絶品フルタ流チャイニーズ
新富町のFurutaに訪問です
（1月の訪問）
☆☆食べログアワードシルバー
次回予約は3年後！という超予約困難の名店

この日は、食べログアワード...

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あまね家

口コミ211件フォロワー3091人

2023/03訪問

1回目

4.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
さて、でんせつへ。

ご覧いただきありがとうございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
Instagram
【@gohandesuyo_o】
【雰囲気】
久しぶりの訪問！
『...

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_takelog

口コミ1486件フォロワー2608人

2024/02訪問

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
予約困難な中華

予約困難で2029年だか2030年だかまで予約が埋まっているとか。

現在コースは一番安くて5万円から。
今回は5万円のコースをいただきました。

白子の春巻きと焼いたフカヒレと黄韮の焼きそ...

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うどんが主食

口コミ3283件フォロワー61832人

2024/01訪問

6回目

4.5

￥100,000～/ 1人
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

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Tokyo Rocks

口コミ3527件フォロワー5999人

2018/12訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本一ではないでしょうか....次回の予約は2020年!

年に一度の楽しみだったのが、次回の予約を取ろうとしたら、なんと2020年とのこと。
参りました！
でも今回も唸りまくりの美味しさでした。

帆立と雲丹の揚げ餃子
冷製盛り合わせ：たこ烏龍茶漬...

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オールバックGOGOGO

口コミ4554件フォロワー5256人

2022/06訪問

1回目

4.2

￥80,000～￥99,999/ 1人
都内屈指の創作中華料理をいただけます

食べログ★4.41
・2022年 Silver
・2021年 Silver

【Furuta】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、新富町になります、大通りから少し裏路地に入ります...

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紅茶に浸したマドレーヌ

口コミ199件フォロワー1456人

2015/03訪問

1回目

4.8

－/ 1人
料理の世界ではときに嘘のような現実がいともあっさりと実現してしまう...「Ｆｕｒｕｔａ」、あの"シェフズテーブル"が東銀座に忽然と現われたと聞きつければ、取るものもとりあえず駆けつけるほかあるまい！

料理の世界ではときに嘘のような現実がいともあっさりと実現してしまう。かつて岐阜の自宅に作ったアトリエに、１ヶ月に１組、舌の肥えた客を招き入れ、美味の限りを尽くしてもてなす"シェフズテーブル"という...

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モラヴィア

口コミ873件フォロワー2343人

2021/01訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
元祖シェフズカウンター高級中華

3年ぶりぐらいでしょうか、時節柄キャンセル対応ピンチヒッターで参戦いたしました。
最近このパターンが多いですが、先がないのでなるべく伺おうと頑張っております(笑)

お料理は、日本人になじみやす...

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えぬぐるめ

口コミ156件フォロワー1260人

2025/03訪問

1回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人
【最寄駅】
新富町駅徒歩3分
⁡
【来店時間】
土曜日 17時00分頃
⁡
【用途】
ディナー
⁡
【定休日】
月曜日・日曜日
⁡
【予約】
あり
⁡
【待ち時間(店外...

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レガレイラ先生

口コミ110件フォロワー455人

2024/09訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
中華料理の究極レベル。

友人の予約にあやかって訪問してきました。
自分で予約して訪問なんてできないような神様レベルのお店ですね。
店内は綺麗なカウンター！
清潔感あり。
料理はどれも美味しかった。
美味しいのはわか...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5873人

2018/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
二年待つスペシャル中華

2018年11月

銀座で中華。

2年待ちの中華といえばフルタさん。
全国に名前を轟かせる開化亭は、息子さんに託し銀座で始めたお店は人気過ぎて予約待ち2年。
カウンター9席。
満席でお...

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