日本料理TOKYO百名店2025選出店

一宇（ICHIU）公式

3.75

86人

9353人

飯田橋
日本料理、寿司
￥20,000～￥29,999-
休月曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（86）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 123件

rtake57

口コミ1266件フォロワー978人

2023/07訪問

7回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
７月の一宇さん

木曜日（7月13日）の夜は３ヶ月ぶりの一宇さん
今宵も８席のカウンターは満席です。

まず一献、モヒートを意識した紫蘇と山椒香る食前酒

最初のドリンクは芋ソーダ

スダチ素麺
器の中...

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ぐっどいーたー

口コミ321件フォロワー74人

2023/07訪問

2回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨屋でもあり、日本料理店でもある

ディナーで訪問
こちらは他にはない楽しみ方のできるお店
つまみ、ではなく、お料理から始まるコース1本
前半はイノベーティブ日本料理、
後半はにぎりという流れ
人との関わりを大切にしている大将...

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おだしさん。

口コミ320件フォロワー1369人

2023/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
丁寧にお仕事をされているなって感じています。
また、お料理にストーリーがあってわくわく感がたまりません。お鮨はもちろんのこと、お料理も本当に感動いたします。大将の料理と向き合っているなって思いを感じ...

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うまうま1うまうま2

口コミ34件フォロワー3人

2023/06訪問

1回目

4.1

－/ 1人
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美食家 K

口コミ2834件フォロワー17319人

2023/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
⁡
「一宇」
⁡
大将は菊乃井、小十、仙八で修行されてた方。
⁡
店内は8席のみの白木カウンターで、コースは19800円一本。
⁡
コース内容は
・食前酒
・鮑そうめん
・松阪牛の...

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うめけん1002

口コミ987件フォロワー585人

2023/05訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
神楽坂で洗練された和食＆握りの新名店

神楽坂　鮨一宇
食べログ3.38
価格20000-30000

「神楽坂で洗練された和食＆握りの新名店」
神楽坂駅から徒歩数分ほど、石畳の小道などで和の雰囲気を感じる閑静なエリアに佇むこちら...

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お肉モンスター

口コミ3633件フォロワー1914人

2023/05訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
つまみのうまい寿司屋なのかお寿司のうまい日本料理屋なのかどちらにしてもうまい

飯田橋から徒歩数分、理科大のとなりの細い道沿いにあるお寿司屋さん。
土曜日の夜に予約して伺いました。

横並びのカウンターのみで、席間隔もちょうどいい感じ。
和のテイストで雰囲気あります。
...

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jlfs

口コミ185件フォロワー28人

2023/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
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abcdefghijklmnop1

口コミ225件フォロワー99人

2023/05訪問

1回目

4.3

－/ 1人
和食と寿司の一宇！
菊乃井と仙八で修行したことを分かっていて、訪問しました。
修行先が和食の店が入っても寿司屋になっちゃうとあんまり和食の修行時代の色は抜けてしまい寿司だけになることが多いと思った...

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angel&

口コミ73件フォロワー9人

2023/04訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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ITリモートワーカーのグルメログ

口コミ26件フォロワー10人

2023/04訪問

1回目

3.6

－/ 1人
先日、東京都新宿区（飯田橋駅）にある寿司屋『一宇』さんに行ってきました！

赤酢強めのお店のため、赤酢好きにオススメです！

若い大将ながら、握りだけでなく和食料理も絶品でした。

オスス...

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rtake57

口コミ1266件フォロワー978人

2023/04訪問

6回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本料理とお鮨、〆に土鍋ご飯

木曜日（4月13日）の夕食は2か月ぶりに一宇さんへ。
カウンター8席は満席、今宵は半分が外国の方です。
大将は日本語と英語でも説明しています。

さて、まず一献、きんかんと青梅の御酒です。
...

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ほいんがほぃ

口コミ765件フォロワー485人

2023/03訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
お店は満足でもこうも不完全燃焼になるか

一宇さん
比較的予約しやすいうちに訪問です。神楽坂は行きやすい。JR.地下鉄からもすぐです。
全然お酒のオーダー取らないと思っていたら
一献（梅とヒノキを浸けた酒）が出てきました。いきなり素敵...

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rtake57

口コミ1266件フォロワー978人

2023/02訪問

5回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
２月の一宇さん

東京２日目、土曜日の夕食は開業1年を迎えた
一宇さんを再訪しました。

今日の食前酒はカウンターを削った時の檜のカンナ屑と
梅を漬け込んだ御酒、枡酒のように檜の良い香り

先付けは百合根饅...

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ウニ王子

口コミ1282件フォロワー1318人

2023/02訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン星獲得の名店ご出身。独自路線を行く唯一無二の鮨割烹「一宇」

2022年2月にオープンした「一宇（イチウ）」さん。
店主の濱野紘一氏は（はまのこういち）『赤坂菊乃井』、『銀座小十』、熊本の『鮨仙八』とずへめミシュラン二つ星獲得店にて修行。大将とは鮨仙八...

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ひ一ぼ一

口コミ103件フォロワー78人

2023/02訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人

名店ひしめく神楽坂に1年前の2月15日にオープンした鮨店。今日は1周年記念日！

赤坂菊乃井、銀座小十で日本料理の修行後、熊本の寿司店で寿司の勉強をして2022年2月15日に自分の店を持ったとの事。コロナの最中に...勇気あるなあ！
最初につまみが何点か出てきたが、私には少々量が...

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安平豆花

口コミ63件フォロワー15人

2023/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
摘みがとてもハイレベルで美味しい。おまかせで2万円を切る価格でボリュームも含めてここまで出来るのはすごいと思う。鮨は無理に定番のネタとかいれずにその時に美味しいものだけ出せばいいのではないかと思う。お...

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メトメ

口コミ4650件フォロワー352人

2023/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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いただきMAN

口コミ8件フォロワー3人

2023/01訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
新星・二刀流　コスパ◎の優しい時間

日本料理と鮨がどちらも
楽しめる、そんな二刀流な存在。

まずはいわゆる「おつまみ」からですが、
これがどれもピカイチ。
鮨屋として出てくるものとしては
相当に秀逸。

どれも繊細であ...

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hapiyapi

口コミ107件フォロワー20人

2022/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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