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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

津の守坂 小柴 公式

4.23
220人
15799人
  • 曙橋
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

161～180件を表示 ／ 全 376件

  • オートミール
    オートミール
    口コミ607件フォロワー295人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    18500円コース
    全体的に味付けは薄めで繊細。老人が好みそうな懐石料理という印象を受けた。これは旨いと唸る品は無かったが曙橋というマイナーな立地にこの価格帯でこのような懐石料理店が存在する事自体に需要があるのかもしれな...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1170件フォロワー762人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おいしい食材、フレンドリーなシェフ、快適な雰囲気のカポレストラン。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.10
    《2021 Tabelog Silver Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 TOKYO 百名店》

    2016年にオープンし、20...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1705件フォロワー2065人
    2021/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    通います
    再訪。
    2021年食べログアワードシルバー受賞。
    何の変哲もないマンションの二階という立地からは 平凡な店のように思ってしまいがちだが、実は凄い実力の和食屋だったりする。料理の写真を撮るのはOKだ...
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  • karen56877
    karen56877
    口コミ679件フォロワー77人
    2021/06訪問
    4回目
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  • ゼロボ
    ゼロボ
    口コミ510件フォロワー103人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すこぶるうまさ。
    平日18時に予約して訪問。

    カウンター6席にテーブルが1席の小さな店でした。
    それにしても、大将の距離が近いな。

    噴火湾の毛蟹、ホワイトアスパラ、金時草、出汁ジュレ
    鱧寿司
    アイナメ...
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  • mckee0508
    mckee0508
    口コミ83件フォロワー0人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • 碑文谷亭
    碑文谷亭
    口コミ191件フォロワー423人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    津の守坂 小柴（つのかみざか こしば）は、6席のカウンターと一卓のテーブルのみという小さな店だ。二種類のコースの内、品数の少ない方にしたが、量は十分だった。

    最初の皿は、蟹の身や雲丹にジュレを掛...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1705件フォロワー2065人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地味でわなく滋味
    初訪問。
    2016年オープンの わりと新しい店だが、2021年食べログアワードシルバーの高評価店。
    レビュー件数が あまり多くないので食べログ評価に関しては正直 半信半疑なのだが、複数のマイレビさ...
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  • logan
    logan
    口コミ4868件フォロワー234人
    2021/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • karen56877
    karen56877
    口コミ679件フォロワー77人
    2021/05訪問
    3回目
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ526件フォロワー6042人
    2021/04訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細な塩梅とバリエーションある料理で人気の日本料理屋　小柴
    4月訪問です。
    繊細で丁寧な日本料理を提供するお店として、じわじわ口コミが広がり、曙橋界隈でもトップクラスの人気店になっています。

    コロナ渦の中、八寸の提供を止めていた時期もありますが、この日...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4533件フォロワー2031人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    炭火焼き料理を中心に、新鮮な魚介類や旬の野菜を豊富に使用した、本格的な日本料理を楽しむことができる…
    店主・小柴武氏は、京都・広島・銀座の日本料理店で修業を重ね、神楽坂で料理長を務めたのち、2016年9月に曙橋のこの地で『津の守坂 小柴』を独立開業した…料理はおまかせコースのみ…

    【値段】185...
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  • karen56877
    karen56877
    口コミ679件フォロワー77人
    2021/04訪問
    2回目
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  • takamac
    takamac
    口コミ3577件フォロワー2169人
    2021/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    本当の日本料理
    日本料理の心と形式へのリスペクトが感じられるお店です。驚くほどコストパフォーマンスが良いです。ご近所に欲しいお店です。
    • 津の守坂 小柴 -
    • 津の守坂 小柴 -
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  • lapo_elkann
    lapo_elkann
    口コミ1598件フォロワー593人
    2021/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ベストオブベスト
    2021.3
    北海道からの引越は繁忙期というのもあり、北海道で5泊、東京で3泊のホテル生活を余儀なくされました。東京では新宿に宿泊していたのでアクセスが程良い、「津の守坂小柴」でディナーを。

    ...
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー183人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    アットホームでお財布にも優しい、今どき珍しい日本料理屋さん。
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3252件フォロワー3902人
    2021/03訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小柴さんの春の息吹。
    事前予約していただきランチ訪問。こちらは予約が必須かと。

    小柴さんの料理が大好きでして。とても心がホッとするんですよね。

    一品目は意外な素材からスタート、小柴さんって料理の引き出し多い。
    ...
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  • karen56877
    karen56877
    口コミ679件フォロワー77人
    2021/03訪問
    1回目
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ976件フォロワー1788人
    2021/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    instagram:pamitannn
    小柴さんは美味しいのにお値段もお手頃で、人柄もよく、センスもとてもあり、おすすめしたいお店でも上位に入ります。
    どんどん取れなくなっていきそうな予感がします...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2423件フォロワー1299人
    2021/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コスパは都内随一！？
    ・くじらのさえずりと壬生菜の屑炊き
    ・赤貝、はまわさび、子持ちわかめ、芽甘草、鰹の出汁のジュレ、黄身酢
    ・トラフグの白子のおかゆ
    ・ハマグリ、伝助大根、うるい、わらびのお椀
    ・さよりの造り
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、テーブル4席　貸し切り応相談）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外で喫煙可
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    中学生以上は可能でございますが、大人の方と同じお料理代金いただきます。
    また、初来店のお客様のお子様のご来店はご遠慮いただいております。
  • オープン日
    2016年9月
  • 初投稿者
    むすぬ（784）
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