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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

津の守坂 小柴 公式

4.24
207人
14954人
  • 曙橋
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

101～120件を表示 ／ 全 358件

  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1488件フォロワー195人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ランチコースでお酒入れて1人17000円弱
    お椀の甘鯛、お造りの黒ムツ、焼き物の金目鯛が絶品
    8寸の鮑も柔らか過ぎて大将の腕を感じさせる
    全体的に優しい味付けでホッとする感じ
    サービス、雰囲気...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ392件フォロワー3639人
    2022/07訪問
    18回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細な塩梅とバリエーションある料理で人気の日本料理屋　小柴
    7月訪問です。
    繊細で丁寧な日本料理を提供するお店として、じわじわ口コミが広がり、曙橋界隈でもトップクラスの人気店になっています。

    コロナが厳しい時期は八寸を取りやめていましたが、再開していま...
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  • わらびーず
    わらびーず
    口コミ344件フォロワー379人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    派手さはないものの、丁寧で実直な和食を頂ける割烹
    名立たる飲食店の集う、四谷荒木町から少し歩いた住宅街にひっそりと佇む日本料理のお店です。
    私は行くまで知らないお店でしたが、知り合いの方にお誘い頂き、訪問。
    食べログ百名店にも選出され、今年はBr...
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1622件フォロワー299人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがのバランス
    接待で利用。
    平日18時予約、18時開店だけど、10分程度早く着いた。
    お客様も早く来られ、外がとんでもない暑さだったので、
    オーダー等しないので席に座らせて貰えないか聞いた所、
    快くOK、本...
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  • ohsug881
    ohsug881
    口コミ780件フォロワー558人
    2022/06訪問
    7回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    此処に、来ると料理は、芸術だと思う。

    　勿論、食べることがメインであり、
    　　美味いことが必須だけれど、
    　　美しさや、季節感、雰囲気、
    　　飲み物との調和　
    　　　更には、色々な知識、...
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    • 津の守坂 小柴 -
    • 津の守坂 小柴 -
    • 津の守坂 小柴 -
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ4994件フォロワー1325人
    2022/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい
    2022/6/14初訪
    グルメな若い社長が予約とってくれました。
    既に界隈では超有名店ですね。
    行く前から楽しみでした。
    先ずは結論。
    素晴らしいです。
    小柴さん、ベタベタな接客じゃなくて...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ392件フォロワー3639人
    2022/05訪問
    17回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細な塩梅とバリエーションある料理で人気の日本料理屋　小柴
    5月訪問です。
    繊細で丁寧な日本料理を提供するお店として、じわじわ口コミが広がり、曙橋界隈でもトップクラスの人気店になっています。

    お造りも数種類出てきますし、焼き物は複数から選択できます。楽...
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  • ちゅーか
    ちゅーか
    口コミ3158件フォロワー2621人
    2022/05訪問
    6回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定した美味しさ。やっぱりいいね！
    ちょっと間が空いてしまったんですけど、友人の誘いもあり伺えました。
    お店に入ると既に友人はスタンバってましたｗ
    そして自分が入店してすぐ満席に。流石の人気店だと思います。
    小柴さんとご挨拶。そし...
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  • tatek191
    tatek191
    口コミ548件フォロワー3460人
    2022/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    曙橋✨ コスパ最高♪百名店の絶品懐石料理♪

    この日やって来ましたのは

    曙橋の懐石料理屋『津の守坂 小柴』です。

    日本料理百名店TOKYO2021✨

    The Tabelog Award 2022 Bronze✨

    店主の...
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  • ぺんたろ
    ぺんたろ
    口コミ2755件フォロワー1818人
    2022/05訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ウチダザリガニの会で大フィーバー( ´艸｀)
    この日はウチダザリガニの会です♪
    (R5.1.24現在食べログ4.20点　Google4.5点)

    ウチダザリガニと聞いて、大概の方はザリガニ食べれるの？
    と、思うかもですが、そもそもこのザリ...
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  • いのこり
    いのこり
    口コミ1736件フォロワー160人
    2022/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    　小ぶりな店内で雰囲気が良い。
    　品数多し呑みに良し。
    　本日は八寸がマル。
    • 津の守坂 小柴 -
    • 津の守坂 小柴 -
    • 津の守坂 小柴 -
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5036人
    2022/03訪問
    24回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】しみじみとおいしい
    2022/3　再訪☆

    久しぶりに友人と訪問。

    お椀はハマグリ。
    ハマグリのお椀に揚げたお米を入れる小柴さんのセンスに衝撃。
    木の芽じゃないところがツボすぎる。（木の芽があまり好きではな...
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  • 20代会社員
    20代会社員
    口コミ28件フォロワー3人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この空間で味わう料理は格別でした。
    一つ一つに工夫が感じられました。
    また伺いたいです。
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー709人
    2022/03訪問
    2回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京で最高のコスパの1つがある懐石料理店。 このお店では、季節の移り変わりを反映した上質な食材を見つけることができます。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.17
    《2022 Tabelog Bronze Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 TOKYO 百名店》

    2021年にTabelog ...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1193件フォロワー3574人
    2022/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    実に四ツ谷荒木町らしい正統派和食店
    四ツ谷と曙橋の間の閑静な立地。
    おまかせは16000円からと大変リーズナブルな設定。
    L字のカウンターでこじんまりしている店内は凛とした割烹らしい佇まい。
    派手さは無いものの食べさせ方が工夫され...
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  • phantomshadow
    phantomshadow
    口コミ406件フォロワー102人
    2022/03訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    ある日、KさんからLINEきて小柴さん来月あるけど行く？ときた。
    「行きます」
    K「カウンター席いっぱいだから、テーブル席になるけど大丈夫？」
    「大丈夫です！たまには、そういうところで食べるのも...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4744件フォロワー3129人
    2022/03訪問
    10回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出色のひとしなは、特注、二週間熟成の塩鰤、仕上がりお見事！
    twitter ID : jigenace777
    Instagram ID : jigenace777

    以前、小柴さんに伺った時、「塩鰤食べたいなぁ」と呟いたら、
    「作ってみましょうか？...
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  • ぺんたろ
    ぺんたろ
    口コミ2755件フォロワー1818人
    2022/03訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    塩鰤の会の巻～♪
    ２週も空けずに再訪したこの日。そうです。前々から言っていた塩鰤の会♪
    (R5.1.24現在食べログ4.20点　Google4.5点)

    そもそも塩鰤って、何？という方もいるかと思いますが、
    塩...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4744件フォロワー3129人
    2022/02訪問
    9回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    如月の小柴は
    twitter ID : jigenace777
    Instagram ID : jigenace777

    1月は、接待で訪問。

    2月、この日はピンチヒッターで　（笑）
    この日も美味で...
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  • ぺんたろ
    ぺんたろ
    口コミ2755件フォロワー1818人
    2022/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつも安定した業で楽しませてくれる冬の味覚大集合～♪
    もう１年前だったのね(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
    アップが遅くてすいません。
    (R5.1.24現在食べログ4.20点　Google4.5点)

    ２月の会でしたが、河豚、すっぽん、まぐろと高級食...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、テーブル4席　貸し切り応相談）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外で喫煙可
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    中学生以上は可能でございますが、大人の方と同じお料理代金いただきます。
    また、初来店のお客様のお子様のご来店はご遠慮いただいております。
  • オープン日
    2016年9月
  • 初投稿者
    むすぬ（780）
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