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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

津の守坂 小柴 公式

4.23
220人
15798人
  • 曙橋
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

221～240件を表示 ／ 全 367件

  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3250件フォロワー3900人
    2020/08訪問
    12回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小柴さんの料理が大好き。すっぽんのつけ焼き美味しかったな。
    お誘いいただき、最近少し、ふくよかになった男子と２人で訪問。

    久しぶりの小柴さん。現在は、夜のみの営業だそうです。

    席は６席。ゆっくりと席の間隔をとっていました。

    少しコースの組み立...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ682件フォロワー891人
    2020/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    染み渡る、正統派の日本料理
    曙橋駅から徒歩で５分ほど。住所は歴とした荒木町ながら、名店ひしめくそのエリアからは少し離れた静かな場所に構える「津の守坂 小柴」。

    旬の魚の炭火焼きなどを中心に、丁寧な日本料理を納得のお値段でい...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4952件フォロワー3269人
    2020/07訪問
    6回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本日の出色のひとしなは阿寒湖産ウチダザリガニ
    twitter ID : jigenace777
    Instagram ID : jigenace777

    「骨抜き鱧が是非食べてみたい」とのリクエストにお応えして。
    先日も同じリクエストに...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2350件フォロワー5036人
    2020/07訪問
    16回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】繊細でたおやかで
    2020年7月　再訪☆

    約半年ぶりの小柴さんにはひとりでの訪問。
    小柴さんもお元気そうでよかった。

    この日は八寸がお休みのコース構成。
    品数も多くボリュームもしっかり。
    季節感を感じ...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4952件フォロワー3269人
    2020/07訪問
    5回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    夏の小柴は、特注の鱧、梅干し、そして鮎味噌　(≧∀≦)
    twitter ID : jigenace777
    Instagram ID : jigenace777

    津之守坂を下り、靖国通り手前のビル二階。
    カウンター8席、テーブル1卓。

    「...
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  • S.yutaro613
    S.yutaro613
    口コミ11件フォロワー3人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2度目の訪問。
    前回とは季節を変えて行ってみたが、やはり全体的にレベルが高くとても勉強になりました。大将の雰囲気もよく、とても落ち着く空間で、名物の名古屋コーチンの卵を使った親子丼も変わらず美味しか...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3250件フォロワー3900人
    2020/04訪問
    11回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小柴さんのお弁当、とっても美味しい。
    久しぶりの投稿になります。

    久しぶりの外出。久しぶりの電車。マスクをつけての外出です。

    娘と２人分、５０００円のお弁当を予約していました。

    すごく豪華なお弁当。楽しみ。

    レンコ...
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    • 津の守坂 小柴 - 御弁当５０００円
    • 津の守坂 小柴 - 角度を変えて
    • 津の守坂 小柴 -
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3250件フォロワー3900人
    2020/04訪問
    10回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    外食、しばらく自粛しなければ。また小柴さんの料理が食べたい。
    ２人での会食。とても楽しみにしていました。

    カウンター。いつもより、椅子を離して座り食事会がスタート。

    小柴さんの料理は美味しい。八寸が好き。自家製唐墨が日本酒をそそります。

    赤貝の...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4652件フォロワー5376人
    2020/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    荒木町にある隠れ家ですね
    食べログ★4.12
    ・2020年bronze

    【津の守坂 小柴】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、曙橋になります、荒木町よりは少し離れております。
    外観は、マンションの2階に...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2350件フォロワー5036人
    2020/03訪問
    15回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】春を感じに小柴さん
    2020/3　再訪☆

    手間暇かけられたたおやかで繊細、
    古典料理を大切にする小柴さんの想いがこもったお料理が比較的手頃な価格でいただける素敵なお店。

    春らしい食材が並ぶ3月。
    季節の移...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1944人
    2020/03訪問
    11回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    何気なさの中に凄みを感じる日本料理
    ほぼ毎月伺っている小柴さん。
    居心地が良くて、美味しくて、リーズナブル。
    かつ人気ながらも予約がそんなには困難じゃないのが良いところ。
    個人的にはこれ以上混まないで欲しいものです。

    コース...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2803件フォロワー1213人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    正統派日本料理を静かに頂く
    都内で和食のランチを探し、見つけたお店。

    津の守坂と店名にあり、何だろう？と思っていたら、
    訪問の際、お店のある通りの名前と知り、納得。
    その坂を下りていくと、ビルの2階にあります。
    入店...
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  • ちゅーか
    ちゅーか
    口コミ3235件フォロワー2782人
    2020/02訪問
    3回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    久しぶりの再訪に感激！
    友人からお誘いを受けてのの再訪。
    ホント久しぶりです。
    家族がベトナムから帰国してからはなかなか行くこともできず。。
    ご主人の小柴さんにご挨拶して真正面の席に着座します。

    そしてお料理がス...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ525件フォロワー6039人
    2020/02訪問
    10回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    曙橋の小柴さん
    私の予定と小柴さんの空席が合わなくて、４ヶ月ぶりの訪問です。

    この日もカウンター満席でした。
    でも二番手さんも凄く成長されていて、料理の出てくるリズムもちょうど良かったです。

    小柴さんの...
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  • ohsug881
    ohsug881
    口コミ823件フォロワー614人
    2020/02訪問
    4回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やっぱり 小柴 だね

    荒木町では 無いけれど、荒木町の離れのような、津の守坂の此処は、この辺りで最も お気に入りのお店だ。

    ３種類のコースのみで、アラカルトは無い。

    料理...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1944人
    2020/02訪問
    10回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    何気なさの中に凄みを感じる日本料理
    曙橋にある、リーズナブルに美味しい日本料理が頂けるお店。
    最近、一番通っているお店でもあります。
    カウンター8席（テーブルも一つあるけど使ってない）を、店主の小柴さんと弟子の松田君の二人で切り盛り...
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  • 恵ありてこそ
    恵ありてこそ
    口コミ475件フォロワー1041人
    2020/02訪問
    3回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今回は今までよりは感動が少なかったです。手間暇かけたお料理で、CPがとても良いのはいつものことです!
    とても良い印象を持っている津の守坂小柴様への
    再々訪問です。本日は食べログ界の重鎮「酔狂老人卍」様との
    会食です。お店をどこしようかとお互い、思案している中、
    私は当店を候補に挙げておりません(...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2108件フォロワー2518人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    "枝葉（えだは）"より　"森（もり）"を鳥瞰（み）るなら　「佳店（よきみせ）」と　斷言（いふほかはな）し　この日（ひ）の『小柴』
    注目（いまをときめ）く『津の守坂 小柴』：
    「煌（きら）びやかにして虚假脅（こけをおど）す素材（もの）に依存（たよ）らで、
    　適正價格（ほどよきね）にて、
    　正統（すぢめたゞし）き和食（ひのもと...
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  • 車大好き
    車大好き
    口コミ646件フォロワー1120人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小柴にて　選ぶ料理も　味のうち　
    ＜2020年2月初訪問＞

    【内容】
    ・大福茶
    ・閖上赤貝、子持ち昆布
    ・お椀　甘鯛
    ・カワハギ　肝
    ・氷見メジマグロ炙り
    ・盛合せ
    ・焼き魚（金目鯛、大穴子、太刀魚味噌漬けからチョ...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3250件フォロワー3900人
    2020/02訪問
    9回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    丁寧な仕込みとこだわりがわかる。大好きなお店。
    夜に訪問。久しぶりです。とっても楽しみにしていました。

    穏やかな小柴さんが奏でる料理も穏やか。

    楽しいメンバー。お造り３種類。カワハギ美味しい。小柴さんの八寸が大好き。

    また、たくさ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、テーブル4席　貸し切り応相談）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外で喫煙可
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    中学生以上は可能でございますが、大人の方と同じお料理代金いただきます。
    また、初来店のお客様のお子様のご来店はご遠慮いただいております。
  • オープン日
    2016年9月
  • 初投稿者
    むすぬ（784）
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