紀尾井町 福田家

料理は確かに美味しかった。
物凄く美味しいかといえば、感動するほどのレベルではないが、素材の合わせ方や味付けは良くて外れない安定感があった。

が、サービスレベルが残念すぎた。

移転前は豪...

初の料亭訪問。
紀尾井町にある老舗の料亭です。

さすが連続ミシュラン二ツ星という満足度！
4部屋を一回転しかしないらしいですが、贅沢な空間でした。
食事は全て美味しく、お刺身を塩とオリーブオイルで頂くのが特に衝撃でした☺

おもてなしも最高...

素晴らしいかと

前を通る度に行きたいなと思っていたのだけど、なかなか行く機会がなかった。今回、会社を辞めるにあたって、お世話になった方にご馳走になったが、とても良かった。素晴らしい料理とサービス、雰囲気でした。

素晴らしすぎる。政治家などが利用するのがよく分かる。料理の器も素晴らしいが、繊細な味付けや場の雰囲気など、全てが現実逃避できる異世界。

もちろん美味しいけど、業業しい
接待とか、お見合いレベル

料理はピカイチ

仕事始めの初日、友人達と年初めからロケットスタートで料亭でやろう！ということでミシュラン二つ星を10年以上、継続して獲得し続けているこちらに伺いました。

赤坂見附から歩いて数分。
この立地にこ...

食べログ★3.05

【紀尾井町 福田家】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、紀尾井町、ホテルニューオータニの目の前になります。
外観は、古民家風の一軒家で風情があります
店の前...

ザ・料亭。
接待している感じでる。
女将と仲居さんつきっきりで注がれ続けるお酒。

ご飯、料亭にしてはかなり美味しいほう。
量も冷静。
お土産もくれた。

隅々まで気が配られ教育もしっ...

北大路魯山人の影響が色濃く残る赤坂の料亭.
随分久しぶり　バブル期には1日1組だけとか大物政治家だの文豪などが訪れていたこれぞ料亭　 ガキんときはこんな料亭が憧れだったなぁ....