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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.61
1265人
111340人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

801～820件を表示 ／ 全 2564件

  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ448件フォロワー107人
    2020/09訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    今日も変わることない美味しさ
    楽しい時間のスタート！

    いくらや、定番のウニの食べ比べ
    季節ならではのカニなどのおつまみは絶品です

    もちろん、握りも最高
    相変わらずマグロの漬け具合が最...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6074件フォロワー13976人
    2020/09訪問
    10回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつ伺っても心地良い気分で食事が楽しめる
    The Tabelog Award Gold 及び　ミシュラン三ツ星を受賞し続けている「鮨 さいとう」さんへ久々にお伺いしました。（ちなみに2020年もGoldを受賞されました。おめでとうございます）...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1149件フォロワー5178人
    2020/08訪問
    24回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「神ってる」とはこのこと
    前日友人からLINE。「明日のお昼、さいとうさん、どう？」

    どうも何もそりゃチャンスがあれば先約がない限り参りますよ、いつもあざッス。

    ということで7月、8月、9月と3カ月連続のさいとうさ...
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  • 蕎麦_食人
    蕎麦_食人
    口コミ366件フォロワー1986人
    2020/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の満足感
    久しぶりの鮨さいとうさんへ
    コロナ中はバラちらしテイクアウトで利用したが
    目の前で斎藤さんが握ってくれる鮨は当然だが絶品

    カウンターがコロナ仕様で透明カーテンができ
    多少違和感があるが勿論...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2020/07訪問
    5回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    7月のさいとうさん。
    今年5回目のさいとうさん。
    だいぶネタが夏仕様になってきました！
    ツマミ6品+握り11貫+太巻き+玉、頂きました！
    クエ、星鰈、血合いぎし、鯵、蛤、穴子、美味かったです！


    ▪️ツマミ▪...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5046件フォロワー1413人
    2020/07訪問
    41回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮪3連発
    2020/7/20再訪
    月に一度のお楽しみ！
    今月もさいとうにやってきました。
    今回は呑み(？)鮨友（？）のお友達と。
    5分前から開いていました。
    いいことです。
    マスクとカウンターのシー...
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  • Swallow65894
    Swallow65894
    口コミ108件フォロワー82人
    2020/06訪問
    3回目
    4.9
    －/ 1人
    ６月の鮨さいとう
    所作に不必要な時間を掛けて無理やり綺麗なフォルムの鮨を握ろうとすると　軽やかでスッと香りが抜けるような素晴らしい鮨がにぎれなくなる気がします。
    斉藤さんの手際よく美しい所作から生まれるにぎりはやはり...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2020/06訪問
    4回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    6月のさいとうさん
    今年4回目のさいとうさん。
    ツマミ6品+握り12貫+太巻き+玉、頂きました！
    特に金目鯛、小肌、穴子絶品でした！

    ▪️ツマミ▪️
    【馬糞と赤雲丹】
    余市の馬糞
    　香りよく濃厚な風味。
    ...
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  • まあこ1025
    まあこ1025
    口コミ16件フォロワー2人
    2020/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お酒をたくさん飲みたいので前回のお寿司コースじゃなく飲兵衛コースで。
    でも、やっぱりお寿司が食べたくなって最後に3貫ほど握っていただきました。

    さいとうさんとのお話は楽しい♡
    話に夢中で写真...
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ448件フォロワー107人
    2020/04訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    お久しぶりのさいとうさん。

    大好きな子持ちのヤリイカが！！！

    さいとうさんのお寿司
    美味しいのは当たり前なのですが、
    いつも素敵な時間を過ごせるので
    本当に本当に嬉しいんです♡笑
    ...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ448件フォロワー107人
    2020/04訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    念願の再訪
    とても嬉しくてウキウキ気分です。

    この時期ならではの、
    子持ちヤリイカやホタルイカなどから始まり

    変わらず美味しい握りも頂きました。

    この日もさいとうさんの楽しいお話...
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ938件フォロワー652人
    2020/03訪問
    4回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリが生き物のようで一体感を感じる
    ☆お声かけいただいたものの、点数はつけるのも恐縮で感謝ばかり。シャリが口の中で舌を一瞬すっと押してくるような不思議なはらけかたに驚いた。（私の主観だが・・）シャリを包み込むような寿司は一体感もあり、見...
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  • かんだぬ
    かんだぬ
    口コミ273件フォロワー114人
    2020/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    壮士凌雲。『鮨さいとう☆港区六本木』2020.01.21
    2020.01.21
     
     
    引き続き
    お江戸です・・・。
     
     
    呑んだら落ち着くと思ったら
    ますます興奮冷めやらぬ・・・。
    （；‾ェ‾）
     
     
     

    ナニぉそんなに
    ...
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  • Swallow65894
    Swallow65894
    口コミ108件フォロワー82人
    2020/01訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    冬の鮨さいとう
    鮨屋に何を求めるか？考えてみるのも一興かなと思います。
    さいとうさんのもういつ行ってもど安定な味わい雰囲気ここが最高という方が多いのも頷けます。
    そして握りの所作の美しさ。斉藤さんがお酒を飲んでる...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ949件フォロワー1700人
    2020/01訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランを返上したお寿司屋さん
    .鮨さいとうさん。この日は3度目の訪問。この日の握りは全てのバランスが良く、温度やシャリとネタの相性ももちろんよかったです。
    .お店の雰囲気だったり大将のお鮨を握る姿の美しさ.
    また行ける日を願...
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  • シンプルヒゲパーマ
    シンプルヒゲパーマ
    口コミ330件フォロワー91人
    2019/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めてのさいとう。
    橋場さん。

    お土産に太巻きも頂き、一人でゆっくり食べようと思ったのに、行きつけのバーでみんなに振る舞ってしまった。
    まあでも喜んでくれたからいっかーって感じな日になりまし...
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  • 目黒のルーヴル
    目黒のルーヴル
    口コミ709件フォロワー1145人
    2019/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【六本木】日本を代表するお鮨屋さん、「鮨 さいとう」の極上おまかせコース！
    フーディーなら避けては通れない日本を代表するお鮨屋さん「鮨 さいとう」

    いつもお世話になっている社長さんのツテで初来店させて頂きました。

    結論から言うと期待以上のクオリティと納得の極上感。...
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  • Yumiiiii0
    Yumiiiii0
    口コミ136件フォロワー51人
    2019/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    会員さんのご紹介でランチ女子会で伺いました

    さすがのさいとうさんのお寿司は感激でした
    言語化できません！

    つまみから握りまで全部が美味でした
    大トロは脂が甘く程よい温度で溶け出して最高...
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  • アイアンマン哲生
    アイアンマン哲生
    口コミ8636件フォロワー3728人
    2019/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本一の鮨店です。
    鮪への拘りがすごいです。
    絶妙なバランスの握りです。

    新鮮なネタはもちろんですが
    シャリをつくる際に欠かせない塩と酢のこだわりもお話ししと頂きました。
    日本一のお鮨屋...
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • Shaw☆T
    Shaw☆T
    口コミ234件フォロワー202人
    2019/11訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    予約取れなくなっていかなくなりました・・
    以前は2つ星決まった日も、3つ星が決まった日も訪問していましたが、最近は年に何日もがっつり予約取る人を優先しちゃってるのか、お席が取れなくなっちゃったのですっかり足が遠のいてました。が、たまたまお誘い...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2898）
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