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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1243人
110697人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

761～780件を表示 ／ 全 813件

  • ペンタングル
    ペンタングル
    口コミ274件フォロワー449人
    2010/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしい酢飯と接客。「かねさか流」の真骨頂。
    （’１０．１　ひさびさの夜）

    鮨はともかく、この人の凄さは「リーダーとしての資質」みたいなモンかも知れません。

    鮨をとりあえずの「材料」として生きていく「すべ」を常に拡げている気がします。...
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  • Robin8
    Robin8
    口コミ69件フォロワー14人
    2009/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいお鮨と楽しい会話
    ２００９年１２月
    土曜日の午後５時から予約して、初めて夕方に訪問しました。
    私以外にお客さんはいなかったので、午後６時まで
    さいとうさんと話しながら、楽しい１時間でした。

    会話は、下記のよ...
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  • somulier
    somulier
    口コミ234件フォロワー63人
    2009/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うなるしかないかな！
    これほどレベルが高くなると、もう評価がつけられなくなる。
    鮨屋の評価を、何ですればよいのか、いや、何を中心に考えればよいのかと悩んでしまう。

    最も驚いたのが、店主の目の動かし方。
    飄々として...
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  • grifone
    grifone
    口コミ47件フォロワー17人
    2009/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    三つ星取るとは思ってもいませんでした
    食べログ東京の寿司部門で上位だったのでお昼に伺ってみました。
    自転車会館の中というけれど、場所は警備員さんに訊かないと
    ほんと判らない（苦笑）。

    来訪したときは、ミシュラン大阪京都がでた後だ...
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  • necocop
    necocop
    口コミ16件フォロワー2人
    2009/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    食べログでトップを目前のさいとうさんです。ちゃんとお昼の予約をしました。さもないと絶対に入れないと思いました。確か15貫で1万円というセットをお願いしました。頂いたお鮨はどれもかなりなレベルでした
    ...
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  • 源太
    源太
    口コミ119件フォロワー27人
    2009/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨さいとう
    ・念願かなって、初めてランチで訪問。

    ・「食べログ」でチェックしていたので、場所は迷うことなくすんなり発見出来た。

    ・いつものように、グラスの生ビールで喉を潤し、オツマミからおまかせでスタ...
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  • suzunone
    suzunone
    口コミ45件フォロワー10人
    2009/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    江戸前、かっこいいねえ。ｗ
    オバマさんのいる虎ノ門へｗなんだかおまわりさん多いなあ、と思ったら、、大統領w

    いつもどおりちょっと迷って、、お店に五分前には到着w当たり前だけど大事よね。

    にしてもびっくり、ここにここが...
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  • たべすぎさん
    たべすぎさん
    口コミ12件フォロワー45人
    2009/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶品のすみいか！！
    仕事で近くに行く機会があり当日予約をしてお昼に一人で訪問
    確かにわかりにくい場所ではあるがしっかり予習していったのですんなり到着。
    実にこじんまりとした店内には明らかに常連という二人。
    冷酒を飲...
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  • ケアレ・スミス
    ケアレ・スミス
    口コミ95件フォロワー56人
    2009/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    かいかん
    いやはや参りました、というのが僕の結論です。

    お店は「なんでまたこんな場所に．．．」というポジショニングですが、まあそれも外観上のお話。いざ店内に足を踏み入れれば、そこは別世界でした。
    あれだ...
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  • かめたん
    かめたん
    口コミ66件フォロワー28人
    2009/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    無理・無駄・むらの無いお店
    かねてより気になっていたこちらのお店にまずはランチで伺った。
    完成度の高い握りの数々にディナーでの再訪問を誓う。

    ９月に念願かないディナーで再訪。
    件の店は、７席ほどのこぢんまりとした店だが...
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  • 健康的美食ファン
    健康的美食ファン
    口コミ136件フォロワー18人
    2009/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前鮨の奥深さを感じました
    「旨い！」このお店にはその一言です。

    客の視線の高さで鮨が握られていくので、見事な手さばきも見られます。
    醤油や塩などはつけてくれますので、目の前に置かれた鮨をそのまま頂けます。

    15貫...
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  • MEP
    MEP
    口コミ15件フォロワー1人
    2009/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    茶室の如き店
    　２、３ヶ月ごとに伺います。オークラホテルの宿泊時には必ずいきます。全７席の小さい店。ドラクロアなんかが壁にかけてあります。声のよいご主人が一人でにぎり、奥ののれんから下２人がその都度シャリや酒などを...
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ2011件フォロワー326人
    2009/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    移転前に一度行ったきり、予約がとれずに行けません。いつも思いますが、どうしてさいとうは特別に予約が取れないのでしょう？

    確かに美味しかったですが、同程度に良い店は他にもあると思うのですが、不...
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  • tsuyoshi
    tsuyoshi
    口コミ986件フォロワー638人
    2009/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ナチュラル・ボーン／ネバー・エンディング。（ｐａｒｔ　５）
    追記。

    と思ったら、いっぱいで書けなくなりました。
    ので、日記に書きます。
    ご興味があれば、お読みください。


    ２月５日

    「半年ぶり、ぐらい？」
    　さいとうさんが、さわやかな笑み...
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  • Alex & Pascal
    Alex & Pascal
    口コミ8件フォロワー2人
    2008/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すがすがしい鮨
    サイトウさんの鮨って、次郎さんのような老練な職人とは違う、若い職人さんならではの、魅力があるように思います。あれだけ、お客に気をまわしつつ、握ることができるのも、若いから、体力があるから、パワーがある...
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  • Robakun
    Robakun
    口コミ990件フォロワー299人
    2008/10訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    立ち退きにて六本具１丁目に移転／元々は弊社の下、１階でした！
    引っ越されて、ますます予約が取れずで…なんとも！
    ご繁盛は嬉しい限り…
    …
    勤務先のボロビルの１階裏口の横
    なぜここに！という絶妙な入居先
    お隣は、宏池会の事務所である（因みに弊社は２～４階...
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  • アンデルセン
    アンデルセン
    口コミ91件フォロワー21人
    2008/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    思ったよりお安く
    地下鉄沿線上に宿泊、行きやすい場所にあるこの店に訪問を決定。
    さて、地下鉄駅から降りて、建物まで到着するも、どこにも発見できず・・・。
    かなり探した後に、駐車場の方に行くと、こんな場所に入り口が！...
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  • 北大路魯山人
    北大路魯山人
    口コミ965件フォロワー443人
    2008/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素手が生み出す最高の芸術
    最近、東京に出張したら行きたい店を指定してお取引先の社長様に連れていって頂いてます。

    大イベントなので必然的に一流店に。

    この日はまず、昼から鮨です。指定したお店は「さいとう」。誰もが知る...
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  • P. Eater
    P. Eater
    口コミ1278件フォロワー1100人
    2008/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    評判の寿司屋の理由
    何故か鮨さいとうへのレビューには長いものが多い。それだけ皆さん言いたいことがあるということだろうか。長いレビューを見ると天邪鬼的に自分は短くまとめようと考えてしまった。レビュー内容は以下の通り。

    ...
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  • 慈姑宗理
    慈姑宗理
    口コミ42件フォロワー29人
    2008/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    特筆すべきは　握り加減


    改めて思うことは　高級寿司屋と言われるところは　それほどネタに差はなし
    ほとんどの寿司屋の仕入先は同じだし　半身を分けて使ってる場合もあり　当然

    違いは　オヤジの人柄　店の雰囲気　値段...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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