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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1237人
110565人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

741～760件を表示 ／ 全 811件

  • くりあ
    くりあ
    口コミ79件フォロワー11人
    2011/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    もう、寿司屋を探すのを止めました。
    ミシュラン☆☆☆のさいとうさん。

    個人的には☆☆☆☆☆あげたいくらいですね。

    寿司は本当に好きであちこち行ってましたが、
    ここに来て以来、こちらへ通ってます。

    おかげで他の寿司屋へ...
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  • wagokoro
    wagokoro
    口コミ5件フォロワー5人
    2011/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    楽しい鮨屋
    たのしくて清潔感がある・・・・満足せざるを得ません。
    以前はダントツ感がありましたが近年、路線変更されたかと。日本はもっと悪くなりますから飲食店は今後、相当厳しくなるでしょう。

    いまはご主人の...
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  • まぐろくん
    まぐろくん
    口コミ1213件フォロワー604人
    2011/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    万人ウケするお店。　本格派ながら、記憶に残らない高級店
    友人と２名でランチ訪問。　（写真は撮れませんでした）

    ・ひらめ
    ・ぶり
    ・こはだ
    ・トロ２貫
    ・カツオ
    ・サバ
    ・アジ
    ・すみいか
    ・車えび
    ・白えび、
    ・あなご（塩、つめ）...
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  • みっちょん７
    みっちょん７
    口コミ499件フォロワー352人
    2010/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュランすげーな・・・
    食べ歩き好きの、絶大なる信頼を置いている先輩が群を抜いてオススメする鮨屋。

    「さいとう」さん。

    さらには、その良さをわかる為にも、他の一流と呼ばれるお店にもいくつか行った後に行くべきと。
    ...
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  • 旨党
    旨党
    口コミ251件フォロワー20人
    2010/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    寿司を喰らう
    平日昼の予約がなんとか取れ、初訪問。
    他レビューにあるようにアメリカ大使館前のビルを駐車場側から入ると、目の前に店があった。
    ドアをあけると小じんまりした空間が広がっている。
    カウンターがまっす...
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  • nek-eam
    nek-eam
    口コミ7件フォロワー3人
    2010/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    独自の世界観
    言うまでもなく誰もが知るミシュラン３つ星のお店の「鮨 さいとう」。寿司が好きな方とお話しすると、だいたい一度は行った事がある、あるいは、行きたいけれども予約が取れなくて行けない・・・といいます。

    ...
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  • heart-sniper135
    heart-sniper135
    口コミ1599件フォロワー603人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    常連さんもご新規さんも一緒に和む“鮨さいとう”
    二回目は母と娘と三人でお邪魔〜。

    母と娘は10貫、私は再びの18貫でstart！

    右手に毎週通う常連さん。左手に外国人の方。

    三人で食べていたせいか（テンポの問題？）私は追加出来ない...
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  • 山さくら
    山さくら
    口コミ110件フォロワー17人
    2010/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鮨　さいとう
    本当に気持ちの良いお鮨屋さんですね。　東京に数あるお鮨屋さんの中で

    これほど有名であって、本当に美味しくて、そして勘定もそこそこで、それでもって

    おまけに感じまでいいお鮨屋さんを私は他に知...
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  • ナカムーラ
    ナカムーラ
    口コミ30件フォロワー10人
    2010/07訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    初三ツ星店
    友人にご招待いただき初訪問。
    そして初の三ツ星店（星にはじつはあまり興味ないですが）。

    入り口はなかなか分かりにくい場所で一人では迷っていただろうな。
    店内は入るとすぐカウンターで予想以上に...
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  • unauna
    unauna
    口コミ148件フォロワー23人
    2010/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    あくまでも好みの問題：鮨さいとう
    当日の約2週間前に予約。

    溜池山王、アメリカ大使館の向かいに位置する
    自転車会館の1Ｆ、しかも、会館の正面からではなく、
    車が出入りする裏口から出入りしたほうが近いとあって、
    なかなかわか...
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  • ippo
    ippo
    口コミ26件フォロワー4人
    2010/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ついに書いてしまった・・・
    皆さんの知っている三ツ星のお寿司や鮨さいとう

    ここのお鮨は間違えなく日本一だと思います。
    ネタが良いお店は沢山あると思いますが、さいとうさんににぎりは
    そういった次元ではないのです。

    ...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1691人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今や伝説の寿司屋
    今は行きたくても行けない店となっているがアメリカ大使館前にあった頃はふつうに電話で予約が取れていた。

    ランチに予約を入れて狭い店内に座って置かれるとふわーっと
    沈む寿司を見てびっくりしたのを覚...
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  • オーブリオン
    オーブリオン
    口コミ180件フォロワー55人
    2010/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これ以上はありません。最高のお鮨！
    以前口コミを書いたはずなのに消えてしまってました。
    でも大事なお店なのでもう一回書こうと思います。
    場所がとても分かりにくい小さなお店です。

    アメリカ大使館の隣のビルだったか大きな看板も無い...
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  • tonk28
    tonk28
    口コミ11件フォロワー1人
    2010/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    とても美味しいお鮨
    本当に、すごくおいしい鮨を食べられます。

    さいとうさんのお話から、次のことがわかります。
    -江戸前の仕事をとても丁寧にしている
    -ネタの温度が美味しさを引き出す最適温度になるように仕込んで出...
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  • 森のコロちゃん
    森のコロちゃん
    口コミ2107件フォロワー1774人
    2010/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひとり芝居@さいとう劇場。
    昔、地方の某店でボラれたというのが理由でもないのだけれど、巷の高級といわれる鮨店にはほとんどご縁がない。ましてミシュラン星獲得店など、何をかいわんやである。が、何をどう間違えたのか、そんな私が此方の暖...
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  • デラックスＫ
    デラックスＫ
    口コミ58件フォロワー12人
    2010/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    幸せな時間☆
    正直こんなにおいしいsushiは初めてでした。

    上司に連れて行っていただいたのですが、緊張も斎藤さんが崩してくれて最高に幸せでしたよ。

    斎藤さんの若い衆を束ねる統率力、お客さんの状況を把握...
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  • takamac
    takamac
    口コミ3576件フォロワー2176人
    2010/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    めつきの鋭いさいとうさん
    ミシュラン三つ星店の鮨さいとうさんへ。
    さいとうさん、何と言っても、動きと、目つきと、会話が軽快。見ていて楽しい。

    ご飯は、やや酢が強く効いていて小振り。
    ネタにはタレを塗るタイプ。

    ...
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  • アイゼン
    アイゼン
    口コミ121件フォロワー35人
    2010/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    旨い！
    以前から東京出張の際、一人で何度かお邪魔させていただいたが、三ツ星を取ってしまってからは予約困難に・・。ミシュランガイドの評価には疑問を感じていたが、箱はお寒いこの店を三ツ星にするとは馬鹿にはできない...
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  • ペンタングル
    ペンタングル
    口コミ274件フォロワー449人
    2010/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしい酢飯と接客。「かねさか流」の真骨頂。
    （’１０．１　ひさびさの夜）

    鮨はともかく、この人の凄さは「リーダーとしての資質」みたいなモンかも知れません。

    鮨をとりあえずの「材料」として生きていく「すべ」を常に拡げている気がします。...
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  • Robin8
    Robin8
    口コミ69件フォロワー14人
    2009/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいお鮨と楽しい会話
    ２００９年１２月
    土曜日の午後５時から予約して、初めて夕方に訪問しました。
    私以外にお客さんはいなかったので、午後６時まで
    さいとうさんと話しながら、楽しい１時間でした。

    会話は、下記のよ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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