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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1212人
109825人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

201～220件を表示 ／ 全 804件

  • Eric55
    Eric55
    口コミ4991件フォロワー1320人
    2020/11訪問
    43回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蝦蛄
    2020/11/16再訪
    とかみ行って、翌日ヒルトンで、この日さいとう。
    我ながらよく食べますな。
    こうやって振り返ると異常(笑)
    でも月に1度のお楽しみだから。
    いつもの席に座って最初から...
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  • 蕎麦_食人
    蕎麦_食人
    口コミ341件フォロワー1964人
    2020/11訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    繊細な握りを味わいに
    赤坂の鮨さいとうさんへ
    大きく内容は変わらないが
    毎回、一品毎に感動しながら味わう
    握りのバランス、魚の処理
    何度食べても毎回記録を更新している
    この日の一番は鰤
    見た目も良いが
    味も今...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2302件フォロワー2438人
    2020/10訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味しい＼(^ω^)／齋藤さんのオーラに圧倒されながら絶品にぎりを♪
    久しぶりの齋藤さん♪
    カウンターど真ん中の特等席(♡♡)

    この日は訳あってお酒を我慢。

    つまみスタート(^_-)
    いくらは醤油で、あおさが散らされてます。
    最近、塩のいくらが多かった...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2066件フォロワー1064人
    2020/10訪問
    15回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 さいとう ～完成された握り～
    この日は、『鮨 さいとう』さんへ♪
    “秋”を握ってもらいましょう♪ (*'ω'*)

    (握り)
    さごし漬け○○/鰤漬け○/小鰭○○/赤身漬け○/
    中とろ○○/大とろ○/墨烏賊○/鯖寿司○/車...
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  • _gourmet_concierge_
    _gourmet_concierge_
    口コミ172件フォロワー141人
    2020/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一度は行きたい日本一の寿司
    はじめての鮨さいとうさんです。お誘いいただき訪問することができました。美しい握りですね。お魚も美味しい、お寿司を握るさいとうさんもかっこいい。特にあなごが好みでした。とろとろのあなこ...
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  • chouchou_lieu
    chouchou_lieu
    口コミ37件フォロワー50人
    2020/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    隙がない
    久しぶりのさいとうさん。
    さいとうさんは、素材も仕事も隙がない。
    今ではお値段も控えめな気がします。
    今回は大好きな鰯が食べられて良かった！
    鮪も季節を問わずいつも最高だし、おつまみもレアな鮪...
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  • 『飲食人』
    『飲食人』
    口コミ57件フォロワー16人
    2020/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本トップクラス？？？否！！世界トップクラス！！！
    ある日、友人からのLINEに鮨さいとうの文字。こ、これは！！！超予約困難店プレミアム席のお誘い！！！当日の予定を全て変更して、昼さいとうの為だけに東京へw

    お店に到着すると店前にご予約のお客様が...
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  • nanakumikumi
    nanakumikumi
    口コミ1166件フォロワー302人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今までに1番感動したお鮨♡
    常連様のピンチヒッターで急遽行けることになり
    めちゃくちゃラッキーでした╰(*´︶`*)╯♡
    甘いものが大好きな私は食後のデザートが必須ですが、あまりの美味しさに余韻...
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ4991件フォロワー1320人
    2020/09訪問
    42回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ちょっとクイック
    2020/9/28再訪
    月に一度のお楽しみなんですが、八月は休みの関係で一回飛ばし。
    今月は二ヶ月ぶりでした。
    今回はスマホを忘れるという大ドジをやってしまい、スマホを取りに帰ったため、お土産無...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1403件フォロワー1644人
    2020/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前寿司の最高峰。寿司の教科書のような完璧なお寿司。4回目にしてさらに好きになりました。
    なぜ良い店は通う度に感動が増すのか…食材も特段強くない時期なのに…うにに感心し、タコの仕込みに感動し、シャリの旨さに悶絶しました。

    特に今日のシャリはやや温度高めで優しい酢の効き目と寿司との一体...
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  • 月旅行2020
    月旅行2020
    口コミ234件フォロワー89人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチタイムに訪問。
    だいたいのお寿司屋はシャリに特徴があったりネタが美味しくて特徴があるようなお寿司が多いですが、鮨さいとうのお寿司はシャリの為にネタがありネタの為にシャリがあるといいますか、、、...
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  • クーバー
    クーバー
    口コミ1815件フォロワー207人
    2020/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京・六本木「鮨さいとう」

    10年連続で獲得した三ツ星を返上し、会員制となったさいとうさん

    アジアのベストレストラン50にもランクインするほどお鮨の最高峰

    誰もが一度は訪れ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1108件フォロワー4935人
    2020/08訪問
    24回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「神ってる」とはこのこと
    前日友人からLINE。「明日のお昼、さいとうさん、どう？」

    どうも何もそりゃチャンスがあれば先約がない限り参りますよ、いつもあざッス。

    ということで7月、8月、9月と3カ月連続のさいとうさ...
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  • 蕎麦_食人
    蕎麦_食人
    口コミ341件フォロワー1964人
    2020/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の満足感
    久しぶりの鮨さいとうさんへ
    コロナ中はバラちらしテイクアウトで利用したが
    目の前で斎藤さんが握ってくれる鮨は当然だが絶品

    カウンターがコロナ仕様で透明カーテンができ
    多少違和感があるが勿論...
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  • バフェットさん
    バフェットさん
    口コミ360件フォロワー534人
    2020/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握りの旨さと所作の美しさ。
    鮨を食べ込んでいるわけではない僕が、今さらこの名店について語れることなんかなかろうということで、感じたことを率直に、つらつら書き連ねます。

    ・まず握りの所作が美しい。
    　思わず見惚れるカッコ良...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ920件フォロワー878人
    2020/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    五感全てで楽しむ極上の握りにため息が漏れます！
    念願の鮨さいとうさん
    ありがたいお声がけを頂き初訪問です。

    六本木一丁目駅から直結のビルの一階
    とてもアクセスの良い場所にお店はあります。

    店内は斎藤さんのカウンターのみで
    しゅんじ...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ4991件フォロワー1320人
    2020/07訪問
    41回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮪3連発
    2020/7/20再訪
    月に一度のお楽しみ！
    今月もさいとうにやってきました。
    今回は呑み(？)鮨友（？）のお友達と。
    5分前から開いていました。
    いいことです。
    マスクとカウンターのシー...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1850人
    2020/07訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京・六本木一丁目　さいとう大将のにぎり　
    海外の食べ友さんの 光栄なる 代打

    「コロナで日本に来れない」

    声をかけて頂きました

    それも 大将 さいとう さんのカウンター!

    お初です

    常連さんでないと経験...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1602人
    2020/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こりゃだめだ(´・ω・`)『鮨 さいとう』
    3年ぶりの訪問となりました。
    この日は、斎藤大将のカウンターを初体験となりました。
    以前は、2番手さんのお鮨を頂いていましたが
    斎藤大将のお鮨を食べずして、鮨さいとうは語ってはいけなかったですね...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1403件フォロワー1644人
    2020/07訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい江戸前の真髄
    4年連続食べログゴールド。いまや会員制となった鮨さいとうに貸切会で訪問。
    つまみも寿司もすべて美味しい。
    弱点が見えない完成度の高い江戸前寿司。

    特にこはだ、まぐろ、アジ、玉は間違いなく業界...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2888）
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