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すし匠 齋藤(齋藤 さいとう)

4.25
26977
  • 赤坂見附
  • 寿司
  • ¥60,000~¥79,999-
  • 月曜日

181~200件を表示 / 全 677

  • yv557532
    口コミ89件フォロワー49人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    つまみと握りが交互に出てくる。最高に美味しくて、最高に楽しくて、最高なひと時でした。
    一つ一つの料理を口に方張ると広がる味、香り、旨みが全て最高級。これが鮨か。と思わせてくれました。どれも美味しかっ...
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  • blacknightpooh
    口コミ311件フォロワー93人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    / 1人
    いつ来ても最高!
    後半お好みで食べられるのが最高です。
    でもその時点で腹八分目くらいまでいっちゃってて。。
    還暦間近ではそんなに食えない。。。のが悲しい(笑)

    もうね。
    いつ来ても美味しいとしか言いようがな...
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  • おすしくん@営業マン
    口コミ126件フォロワー206人
    2024/01訪問
    1回目
    3.9
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    すし匠齋藤

    《おすすめポイント》
    ☑︎すし匠スタイル 握りと摘みが交互
    ☑︎摘み中心の呑兵衛スタイル
     ※握り系:6貫・摘み系:21品
    ☑︎圧巻の蟹さんパフォーマンス

    Recomm...
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  • アイアンマン哲生
    口コミ8558件フォロワー3721人
    2022/09訪問
    5回目
    4.9
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    [ブロンズ]巡り 鮨の最高峰
    大満足過ぎて言う事が見つかりません。
    幸せな日となりました。

    途中でお腹がいっぱいになっても止まりません。
    やめられません
    お店のネタ全部食べて帰りたい。

    カウンターから職人の技を見...
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  • IKKO'S FILMS
    口コミ1959件フォロワー4921人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    すし匠屈指の予約困難店「 すし匠 齋藤 」!緩急のついたつまみと江戸前鮨の美しき進化系を堪能!
    本日はすし匠の中でも屈指の予約困難店となった「すし匠 齋藤」へ。
    ここもいつかは行きたいなと思っていたがラッキーな事にたまたま知り合いの社長さんとご一緒させていただいた。

    場所は赤坂見附駅より...
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  • 物欲道
    口コミ388件フォロワー274人
    2016/06訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    江戸前の技、現代的プレゼンテーション、そして「すし匠の正中」を味わって
    斎藤さん、久し振りの訪問。
    やはりすし匠系列店(「匠」の付かない店舗は対象外)を巡ると、こちらに目が向くようになるのか。
    今回は同行者に依頼され、訪問する事に。

    すし匠系列店の中で、すし匠斎...
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  • えりころたん
    口コミ251件フォロワー318人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    人生最高のお店です✨
    私の一番大好きなお店です。
    まずお店の雰囲気、大将やお店の方のお人柄、そして握り、和食の一品ででてきてもおかしくない程手の込んだつまみ、それに合わせたお酒、全てが私は大好きです✨

    今回の齋藤さ...
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  • おみみ033
    口コミ11件フォロワー8人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    すし匠スタイルの極み

    つまみと握りが交互に出る”すし匠スタイル”を存分に楽しめる名店。シャリの使い分けが絶妙で、季節ごとの最も旬なネタを使いつまみも丁寧な仕事が施され、日本酒との相性も抜群。

    店内は落ち着いたカウ...
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  • ぷにもか2525
    口コミ101件フォロワー12人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    お誘いをいただきまして、すし匠齋藤さんへ行ってきました。
    赤坂見附駅から徒歩3分の好立地です。

    すし匠特有のスタイルである、握りとつまみが交互に出てくる流れは驚きました。
    そして、私は結構食...
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  • 全国食べ歩き人けーじ
    口コミ323件フォロワー158人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    ネタがよく、アテと握りのバランスもよき♡

    か貸し切り会にお邪魔しました。
    赤坂見附はうまい店だらけですね。

    アテと握りのバランス、
    おまかせの構成が本当に良い。

    追加握りは素材みて選ぶ感じで
    どれも素晴らしい素材入ってて...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1279人
    2021/08訪問
    1回目
    4.1
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    【予約困難】すし匠グループの人気店
    ◇:寿司以外
    ◆:寿司

    ◆キス
    ◇じゅんさい、きゅうり、とろろ
    ◇石垣貝
    ◇アイナメ
    ◇ヒラメとハラペーニョ
    ◇蒸し鮑
    ◇蟹の内子の茶碗蒸し
    ◆新イカ
    ◇イワシの海苔巻き
    ◇...
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  • ぁゃ*mog
    口コミ142件フォロワー98人
    2019/11訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    完成された匠の握りと時間
    赤坂見附駅から2ブロック先、Bizタワー(赤坂駅へ向かう方)への通り沿いにあります。
    予約困難店という事でお誘い頂いてとても嬉しく伺いました


    お任せですので、旬の魚介を使ったあてからスター...
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  • tokyokitten
    口コミ435件フォロワー331人
    2013/06訪問
    1回目
    -
    / 1人
    誠実で実直、接客業の真髄。
    外国人のお客様が多く、とってもインターナショナルな、すし匠斎藤。
    お客様が私以外皆さん外国人だったりします。

    斎藤さんは英語、二番手の岩沢さんは中国語もお話しになり、ご説明も丁寧で和やかな雰囲...
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  • お鮨TARO
    口コミ158件フォロワー364人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    すし匠系列の中でも特に評価の高いお店。
    10席のカウンターに2名の握り手、どちらの方も大ベテランです。
    少量多品種のツマミと握りがポンポン出てきて酒泥棒な構成です。シャリも白シャリと赤シャリをネタ...
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  • briga822
    口コミ13件フォロワー4人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
  • Ruu239
    口コミ59件フォロワー13人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    靴を脱いで上がる掘りごたつ形式。
    つまみとお寿司が交互に出てくるスタイル。
    目の前で説明しながら捌いてくれて、細かなサービス、おもてなしが素敵!
    どれも美味しくて大満足だったけど、毛ガニの手巻き...
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  • フラワ田
    口コミ1747件フォロワー404人
    2023/12訪問
    5回目
    4.7
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    やはり美味しいです。

    ・鰆の松前漬け 握り
    ・もずく
    ・つぶ貝 芥子
    ・気仙沼 虎河豚 黒七味
    ・河豚皮の煮凝り
    ・平目 あん肝
    ・白海老 卵黄 トリュフエッグ
    ・真蛸
    ・天草 ...
    つづきを読む
  • ★∑-O★
    口コミ2397件フォロワー1904人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    口福を生み出す「すし匠ワールド」
    赤坂にある「すし匠齋藤」さんへ

    四ツ谷「すし匠」の暖簾分けとしてつまみと握りを交互に供する「すし匠スタイル」です。

    店内は掘りごたつ式のカウンターのみ

    この日の客層は同伴、業界人(タ...
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  • めぐろのさいべりあん
    口コミ879件フォロワー2135人
    2019/09訪問
    1回目
    -
    / 1人
  • facia
    口コミ34件フォロワー2人
    2016/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    いい感じでしたよぉ
    知り合いから聞いて、3週間前ほど前に予約しての来店でした。

    ビックリしたのは、靴を脱いで掘りごたつの白木のカウンターに座ったこと。
    あまりないですよね。

    店内は清潔感があり、とても良い雰...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席
  • 個室

    4名以上6名未満に限り 個室のお部屋(離れ)も可
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外に出て喫煙所
  • 駐車場
    無(横にタイムズあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可火~金は不可、土・日は可
  • 公式アカウント
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