SUGALABO 公式

4.49

740人

52337人

神谷町
イノベーティブ、創作料理
￥50,000～￥59,999-

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（103）
写真
口コミ
1. 口コミ（740）
2. 平均・分布
地図

581～600件を表示／全 1317件

食ニキ

口コミ19件フォロワー7人

2024/05訪問

1回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
スガラボ五度目の来店　安定の旨さ！

SUGALABO Inc. 代表
1976年名古屋生まれ。実家は洋食屋、フレンチレストラン、パティスリーを経営し、幼少期から業界の裏側を見て育つ。21歳の時、巨匠ジョエル・ロブションと出会い、以後1...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ありもんグルメ

口コミ622件フォロワー205人

2024/02訪問

4回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
今宵も大満足のスペシャルなディナー

いつでも独創的かつ素晴らしいお料理を
提案し続けているスガラボさん。
今夜はどんな新しい発見があるかな、と期待を胸に来店しました。

【本日の内容】
・根室雲丹　末富もなか
・大原港はまぐ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ふわふわカルボナーラ

口コミ168件フォロワー43人

2021/11訪問

1回目

3.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
白米と生ハムが至高

美食家のお友達に誘っていただき訪問。
生ハムと白米がびっくりするくらい美味しい。
秋だったからかデザートも美味だった。
時々小耳に挟む部下への叱責などもなく、オープンキッチンで火入れなどを見なが...

つづきを読む
口コミをすべて見る
食べログ39チーム

口コミ175件フォロワー54人

2024/02訪問

1回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
かなり割高になっていて驚いてしまった！！　しかし、大満足！全てが完璧です。今回も少なめにせずに全て完食しました。とくに、いわしフライandタルタルは絶品でした。今月はアクセントに一味が使われた料理があ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
tabelogram.Risa♡

口コミ127件フォロワー55人

2023/10訪問

1回目

4.6

－/ 1人
▶︎神谷町の最高級なフレンチ
☞ @tabelogram_risa
【SUGALABO】
@yosuke_suga
#神谷町駅徒歩約4分
#食べログ 4.56
予算:★★★★★
オ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ちゃりーモグログ

口コミ136件フォロワー46人

2023/10訪問

1回目

3.7

－/ 1人
想像した通りのおいしさでした！

ずっと楽しみにしていたスガラボさん
初訪問でした✨見た目と食材で、想像できるおいしさと、ワインは引き立て役という感じでよく考えられたコースでした。
もう一捻りしてもらえたら、さらに良かったと思います。
口コミをすべて見る
suibara

口コミ1235件フォロワー310人

2023/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
完全紹介制イノベーティブ・フュージョンの最高峰SUGALABOにお誘いいただきました。
一言で最幸。初体験の料理だらけで感動した。
濃厚な新いくらの最中から始まり、香り高い朝どれの枝豆のフリット。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
うに子0510

口コミ317件フォロワー203人

2023/07訪問

1回目

3.9

－/ 1人
この前初めてお邪魔させて頂きました。
雲丹メニューの日に行けるって
やっぱり雲丹とは運命なのか！？！？
しかも大好きな由良の赤ウニでした♪

鰻を洋風に食べたことはなかったから
すごく...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ちちーこ

口コミ395件フォロワー1236人

2022/04訪問

1回目

4.3

－/ 1人
久しぶりに伺いました

絶対完食したかったのに、やはり食べ切れずデザートを残してしまった。。。
切ないです。

スタッフさんが明るいので、楽しい気持ちで食事ができます。

行く時必ず入り口がわからなくなって迷子にな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
vamitan

口コミ929件フォロワー1654人

2021/12訪問

13回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
前菜
キッシュ
ペルシュウ
かわはぎ、キャビア、秋茄子
白子　黒トリュフ
川端さんの加賀れんこん
真鴨のコンソメ
網走釣りきんき
三浦大根
白トリュフ
栃木、惣誉酒造
惣誉純...

つづきを読む
口コミをすべて見る
vamitan

口コミ929件フォロワー1654人

2021/09訪問

12回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
新いくら最中
鮒
タルタルソース
仏産セップのキッシュ
多田さんの24ヶ月熟成ペルシュウ

千葉大原港器械根あわび北海道うに
冬瓜
三质清水湾三郎商店作"なぐわし”純米大吟醸 ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
恵理60776

口コミ2059件フォロワー917人

2020/10訪問

1回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人
最高に楽しく最高に美味しい須賀シェフの世界に酔いしれる時間

ずっと楽しみにしてた2回目のスガラボ

世界最高のレストラン1000店を選ぶ「ラ・リスト」でフランス『Guy Savoy』、アメリカ『Le Bernardin』、日本『龍吟』と並んでSUGALAB...

つづきを読む
口コミをすべて見る
leoleo.7

口コミ60件フォロワー276人

2017/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
素晴らしき須賀氏シェフの研究室

かの有名なロブションの弟子であり、アイアンシェフとしても注目集めた須賀シェフのお店「スガラボ」
ラボ（研究室、実験室）という名の通り、食材と調理方法を研究し続ける須賀シェフの料理はここでしか味わうこ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
カフェモカ男

口コミ5956件フォロワー13544人

2019/02訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
美食空間

The Tabelog Award 2019Gold、2018 Gold、2017SILVER
受賞店のスガラボさんに再訪して来ました。

写真も全て載せてないのでもう何回きたのか分かりませんが...

つづきを読む
口コミをすべて見る
yoyoyo yossy

口コミ2574件フォロワー725人

2019/01訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
革新的なラボラトリー

友人にお誘いを受け初訪問でした。

生カラスミ最中、酒カスの中で発酵したもの

だいこんもち、渦巻き状
コンテチーズ、黒トリュフ

ふきのとうのてんぷら
早春の苦味とカリカリの衣を満喫...

つづきを読む
口コミをすべて見る
藤崎まり子

口コミ646件フォロワー21369人

2018/12訪問

3回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
究極の食材を探して全国を旅するシェフ

完全紹介制の独創的で芸術的な
新しいスタイルのフレンチです。

須賀シェフのイベントは日が合えば
どこへでも飛んでいく大ファンの私。

スガラボ、カウンターを挟んで
須賀洋介シェフの食べ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ぽにょ先輩

口コミ1450件フォロワー300人

2018/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
お金に余裕があればまた来たいネ

食材の良さそしてその組み合わせのアイディア。
LABOで実験、研究して提供されてるのでしょう。
肉の火の通り、魚の火の通りそれぞれ素晴らしい。

客席数に対してスタッフの人数が大量
修...

つづきを読む
口コミをすべて見る
akira225

口コミ102件フォロワー86人

2017/10訪問

1回目

4.9

－/ 1人

「御馳走」を正しく体現するお店

内装は、実験室を思わせるようなメーターなどのついたパイプアートで囲まれながらも、キッチンに招かれたような気安さも感じる、堅苦しすぎない空間。非常に居心地が良いバランス。

須賀シェフは月に何度かの...

つづきを読む

口コミをすべて見る
JOE太郎

口コミ641件フォロワー186人

2025/05訪問

3回目

4.5

￥100,000～/ 1人
１年ぶりに再訪
事前に店側の予約ミスが発覚するも店側が解決し、問題無く訪問
相変わらずのスガラボらしい料理
今回は特に大胆さよりも繊細さを感じた
店主の客前での直接調理と提供というライブ感がさ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
sk778

口コミ120件フォロワー9人

2024/12訪問

1回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
フレンチの神様と言われたジョエル・ロブションさんの愛弟子、そして若くしてフレンチの鉄人にもなった須賀さんのお店です。
紹介制で予約も一年待ちですが、最高の食材がベストな状態で提供される至福の時間を味...

つづきを読む
口コミをすべて見る