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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

薫 HIROO 公式

4.17
200人
11973人
  • 広尾
  • イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999

81～100件を表示 ／ 全 181件

  • mad_method
    mad_method
    口コミ1902件フォロワー1434人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    参りました！食材への想いを紡ぐ至高の会員制レストラン
    長谷川稔さんの2階で20時半から不定期で営業される会員制レストラン、薫HIROOさんにお招きいただいて伺いました。
    長谷川稔さんに伺ったのが一年前。
    2021年2月まで予約でいっぱいとあって、もう...
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  • Mt.ふらっと
    Mt.ふらっと
    口コミ34件フォロワー8人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    コース全体を通じて感じるセンスとバランスが素晴らしい。「絶妙」の一言に尽きる。
    ゴリゴリの高級食材で押し切るわけでもなく、奇を衒うわけでもない。どの料理もさり気ない品があって、重く過ぎず軽過ぎず、程...
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  • Just.do.it.227
    Just.do.it.227
    口コミ73件フォロワー48人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すべてメイン級の料理の数々

    能登のブリの照り焼き
    蝦夷鹿と白海老
    白子の冷製パスタ
    松坂豚のハンバーグ
    クエの炭火焼、茄子のフリット、キャビア
    セコガニと鶏のリゾット
    ルバーブ、ハイビスカスのジュレ、モッツァレラ...
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  • 食のから騒ぎさん
    食のから騒ぎさん
    口コミ225件フォロワー288人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最新の魚美味かったなぁ、白ワインもいただきながら、繊細なお料理を頂き、味も見た目も好き
    お皿も可愛いし、量も多くて、もっとお腹すかしてくればよかった
    デザートまで食べたらパンパンでした！
    美味し...
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  • るぅーたろー
    るぅーたろー
    口コミ1557件フォロワー207人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今回初めてお店を利用させていただきました。
    入り口を入るとからお出迎えの方がいらっしゃいまして、丁寧な感じでお店に案内していただきました。カウンターのお店で17時半からと20時半からとの2回転なのか...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1553件フォロワー141人
    2023/11訪問
    2回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    1階の個室は特別な空間
    建物の一階は厨房とテーブル席がひとつ。
    ラグジュアリー空間です。
    一品目にウナギのかば焼きが出て口が濃さで固まってしまいました。
    前回のランチの際に比べて全体的にも味付けが濃いめで濃厚なものが多...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー95人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    『薫 HIROO』

    長谷川稔の正統後継者次広シェフのお店へ。
    店内は落ち着いたシックで豪華な内装。
    1階の席は調理場がみえるのがポイント。

    梅きゅうりシェリービネガーをあわせたうざく風...
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  • lo 331
    lo 331
    口コミ183件フォロワー62人
    2024/11訪問
    3回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    低温調理、出汁の使い方が素晴らしい
    薫HIROOさんへ。

    大好きなお店の一つで季節に一度の来店がとても楽しみです。

    今回の料理もどれも素晴らしく美味しかった。

    いつもではありますが、低温調理と出汁の使い方がとても上手で...
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  • mちぇる
    mちぇる
    口コミ36件フォロワー13人
    2024/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    うにのパスタがうにたっぷりですごく美味しかった。他のお料理も、美味しかったが印象に大きく残るほどのものはないように感じた。量はそこまで多くなく、全体的に優しい味付けでした。シェフの人柄がすごく良さそう...
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  • lo 331
    lo 331
    口コミ183件フォロワー62人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最強イノベーティブ
    全部がメイン級の料理。

    王道でもあり面白くもある組み合わせと、
    ワインのペアリングが最高です。

    出汁の使い方も本当に繊細で上手。

    個人的にはいつも最後のデザートも楽しみです。

    ...
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  • Raven0407
    Raven0407
    口コミ64件フォロワー18人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    お食事もワインも大変美味しく頂きました。普段はあまりこのエリアに個人的には来ないのですが有名なお店ですしお連れして頂き感謝です。季節などによって料理も変わると思われ好みもあると思います！いちごのパフェ...
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    • 薫 HIROO -
    • 薫 HIROO -
    • 薫 HIROO -
    • 薫 HIROO -
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  • AY0317
    AY0317
    口コミ24件フォロワー6人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めての訪問。
    今までのフレンチの概念が覆されるいきなりのメイン？！という流れ。
    一品一品のポーションがしっかりしていて、食べ応えのあるコースでした。味も美味しく魚の火入れが好みです。しかしながら...
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  • Yumiiiii0
    Yumiiiii0
    口コミ136件フォロワー48人
    2024/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    有名なこちらのお店に初めての訪問
    お誘いいただき個室で食事をしました

    全部のお料理がメイン級のボリュームで前菜に加え、お魚3品お肉2品とパスタ、リゾット、デザート、茶菓子で大満足でした
    イカ...
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  • jia886
    jia886
    口コミ61件フォロワー16人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どの料理も美味しかったです^_^

    二番目の鹿肉が一番好きで、牛肉だと思ったが、全然生臭くないです、大好きです！
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  • Sun117
    Sun117
    口コミ53件フォロワー17人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    全てがメインコースでとてもおいしかったです。ワインのセレクションがとても良くて楽しかった。個室でいけるのが居心地も良く、キッチンが近いのも楽しい。盛り付けお皿も全部よかった。
    なかなか予約が取れない...
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    • 薫 HIROO -
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2023/02訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    フレンチ★★
    前回より数段美味しい　前回は季節柄だったのか？冬の薫は創作あふれるラインナップでしょっぱなから魅了してくれた
    次回も半年後だが予約入れて夏の薫が今から楽しみだ
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  • グルメ忍者1988
    グルメ忍者1988
    口コミ21件フォロワー11人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最初から最後までメイン級

    コース全体がバランスがとても取られていて、作り手の方の思いや気持ちが伝わるとても感度の高いお料理ばかりでした！　ハマグリの出汁の雲丹のパスタはあと5回お代わりしたいくらい衝撃的美味さでした
    最後...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ322件フォロワー149人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    複雑味がありながらも、華やかな『長谷川稔』の料理は、インスタ映えという言葉を広尾にもたらした。このイズムを引き継ぐ『薫 Hiroo』（広尾／創作料理・イノベーティブ・フュージョン）の料理もまた、個性的...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2024/02訪問
    4回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    イノベーション★★★
    2024年…今年も定期訪問のこちらへ…この夜も美味しかったな～白子パスタには驚いたが口のなかでパスタと白子の混じりあいが何とも言えないほど相性良かった、またこれからも楽しみな薫hiroo
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  • リス犬U^ェ^U
    リス犬U^ェ^U
    口コミ106件フォロワー12人
    2023/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年9月1日
  • 電話番号
    03-6721-6980
  • 備考
    恐れ入りますが、
    お電話でのご予約は
    お受け付けしておりません。

    ご予約サイトOMAKASEから
    宜しくお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    ウェイク（1260）
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