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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

薫 HIROO 公式

4.17
200人
11975人
  • 広尾
  • イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999

61～80件を表示 ／ 全 181件

  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1896件フォロワー4785人
    2022/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    緻密で、時に潔く、美しく、非の打ち所がない至極のコース
    【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
    https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

    Instagram
    https://www.ins...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1322件フォロワー1400人
    2023/02訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    アテンションの高いお店
    ポイント
    ◯1日3回転の一斉スタート
    ◯1回転あたり4名、1日最大12名のお客だけ
    ◯4名1組だとキッチンを見ながら食事可能とか
    ◯一皿一皿に対するアテンションが高い（客数とレパートリーの限定...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー425人
    2022/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    おっおっおっお洒落すぎる特別空間…！
    　来れなくなった人がいるから来ない〜？と
    　棚ぼた訪問！
    　なんと、このお店に来られる日が来ようとは〜！！Σ(ﾟﾛ､ﾟ;)

    　昼間っから梅沢富美男と泉ピン子の喜劇を後期高齢者に囲まれながら鑑...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2015件フォロワー1531人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本を代表する憧れのレストラン
    薫 HIROO

    食べログアワード2021 ブロンズ受賞店

    日本を代表する憧れのレストラン
    予約は完全予約制1日2組のみになり新規予約不可になります。
    本日は常連さんのお誘いで訪問するこ...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ670件フォロワー596人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    相性合わず
    超予約困難店の一つ。枠を持っている経営者の知り合いに招待して頂いての訪問。勝手に白金台にあるイメージだったが、広尾だった。

    クエ
    鮑、平茸
    但馬牛のイチボ、うにと卵黄、白トリュフ
    　但馬牛...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2023/07訪問
    3回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    イノベーション★★★
    この夜の薫hirooは夏らしく鰻からスタート…あ、うまい！しょっぱなから鰻の一品で心奪われた　前回来たときよりも更に美味しい　出てくるもの全てが満足　最後の〆の肉料理もペロリ　炭水化物が少ない分食が進...
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  • curu
    curu
    口コミ4996件フォロワー1727人
    2022/11訪問
    2回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    満足感のあるコース
    広尾駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    8ヶ月ぶりくらいに再訪しました。今回は4人だったので1階の個室を利用。

    おまかせコース　30800円
    ブリ　藁焼き　ズッキーニ　あられ　...
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  • うにこえび
    うにこえび
    口コミ289件フォロワー85人
    2025/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    年に2回の楽しみ
    半年に1回ほど、予約が取れるので毎回行った際に予約をして帰っています。
    今回もとても美味しく、幸せな時間を過ごさせていただきました！
    過去2回、7月、12月と行ったので食べたことあるもの(白子のパ...
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  • ちちーこ
    ちちーこ
    口コミ395件フォロワー1236人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    イノベーティブ？
    なのかな。。。
    美味しいけれどあんまりよくわかりませんでした。

    ラグジュアリーな空間
    とお店の方に説明をされましたが

    個人的にはシンプルな空間と言ったイメージ

    お料理は美味しいで...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ390件フォロワー118人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【薫 HIROO｜素材の声を聞き、火入れで語る 静かなる名店】

    広尾の静かな路地に佇む「薫 HIROO」。
    一皿一皿に、素材と向き合う“料理人の対話”が感じられるコースをいただきました。

    ...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ542件フォロワー466人
    2022/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    長谷川稔さんとは違った味わい

    直近で長谷川稔さんに伺ったこともあり、少し物足りなさを感じてしまいました。ただまだまだ進化しそうなレストランだと思いました。
    ホスピタリティーはかなり良いです。新たなお酒にも出会えます。個室がお...
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  • 00oreo00
    00oreo00
    口コミ48件フォロワー8人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    また機会を頂けるならぜひ訪れたい
    美食家の先輩に連れて行ってもらって4人での食事会。
    初手うなぎからすべてがメイン料理のような素晴らしい食材と素敵なうつわ、繊細な味付けで胸いっぱいでした。

    当然全部美味しかったけど、あまり味わ...
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  • うにこえび
    うにこえび
    口コミ289件フォロワー85人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感動の連続
    12月はキャンセルが多かったとのことで、たまたま空きが出たところで予約が取れました。
    最初のぶり料理を一口食べたところからとても美味しく、次の料理が楽しみになりました。
    それからも美味しい美味しい...
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  • I.NO.M
    I.NO.M
    口コミ173件フォロワー104人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    薫さんも好きになります。
    地方のフレンチも凄く良いですが、やっぱり東京のフレンチはやっぱりレベルが高いのを感じのに、長谷川稔グループは、外せない。

    特に、薫さんは長谷川稔さんの薫陶を受けているようで、若いシェフなのに素晴...
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  • りりりり329
    りりりり329
    口コミ48件フォロワー12人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    白えびのフリットとウニのパスタが最高においしかっです！！

    飲み物はペアリングでお願いしました★
    色々な味を楽しめてよかったです！！

    デザートもいつも凝っていて
    おいしい！！
    あまりん...
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  • lo 331
    lo 331
    口コミ183件フォロワー62人
    2025/02訪問
    4回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大好きな広尾のイノベーティブレストラン
    薫さんへ。

    大好きなレストランです。

    本日も直球で繊細な料理がテンポ良く出てきてとても良い時間でした。

    個人的には出汁の効いたパスタとハンバーグがめっちゃ美味しいです。

    ワイン...
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  • 神楽坂コンサル
    神楽坂コンサル
    口コミ27件フォロワー12人
    2024/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    メイン級の料理の連続、全て美味い。
    予約困難店の理由がわかりました。
    メイン料理が少量で連続して提供されるコーススタイル、気持ちの良い接客、店の雰囲気が素晴らしかったです。
    毎皿のクオリティが総じて高いことと、ボリュームがあるので、...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ542件フォロワー466人
    2022/10訪問
    2回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長谷川稔さんとは違った味わい
    直近で長谷川稔さんに伺ったこともあり、少し物足りなさを感じてしまいました。ただまだまだ進化しそうなレストランだと思いました。
    ホスピタリティーはかなり良いです。新たなお酒にも出会えます。個室がおすす...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1959人
    2024/01訪問
    3回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    残念

    2018年に創業し…革新的なイノベーティブ料理です…広尾のみならず全国の美食家を虜にした『長谷川稔』…シェフ自身の名を冠した店は…3年先まで予約が取れない超予約困難店に…その長谷川イズムを...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー150人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    オリジナリティに溢れる才能と情熱に溢れるシェフ

    でした！！！

    とまずは書き記しておきたい。
    一品目からガツンと美味い鰻の一皿。
    静岡出身のシェフのウナギへのこだわりや思い入れが伝わる熱...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年9月1日
  • 電話番号
    03-6721-6980
  • 備考
    恐れ入りますが、
    お電話でのご予約は
    お受け付けしておりません。

    ご予約サイトOMAKASEから
    宜しくお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    ウェイク（1260）
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