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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.90
413人
25379人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

101～120件を表示 ／ 全 554件

  • 1d020549015
    1d020549015
    口コミ95件フォロワー10人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ほら〜写真どうぞ〜な感じの近年多い鮨屋さんとは違い、着かず離れずの接客で、実直な仕事の中にセンスの良さが光っています。ただ美味しい鮨を提供するという精神は、マグロの切り口や器のセレクトにも表れています...
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    • 鮨 在 -
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  • oyasumixxx
    oyasumixxx
    口コミ111件フォロワー25人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    木の香り薫る清潔感のある店内は居心地も良い♡

    人気でなかなか予約の取れないお店です。

    カウンターでした。
    奥には個室もあります。

    硬くないお店の方の雰囲気もとても良いです。

    ...
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    • 鮨 在 -
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ243件フォロワー181人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広尾で実力派の鮨屋!
    最初から最後まで素晴らしい!
    日本料理強い基礎あるのつまみは　高級な味わい. どんな鮨ネタに合わせたシャリが結構私が大好き.

    岡田貴裕大将は 日本料理を経て再び鮨の世界へ。六本木『鮨 由う』...
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  • 我意
    我意
    口コミ2848件フォロワー663人
    2024/04訪問
    9回目
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  • 51c31614085
    51c31614085
    口コミ36件フォロワー5人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お店の雰囲気からお皿からお食事からサービス
    全て良かったです。
    大体お腹いっぱいになりすぎることが多いですが、
    量も丁度良く、凄く居心地が良かったです。
    最後に用意して欲しいとお願いしたのです...
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  • yukinco811
    yukinco811
    口コミ62件フォロワー39人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    広尾の鮨の雄。そのクオリティは接待にも◎。
    広尾にある「鮨 在（すし ざい）」は、江戸前寿司の伝統を受け継ぎつつ、革新を加えた名店です。

    店名の「在」には、「訪れた人々の心の帰る場所を作る」という思いが込められており、まさにその名の通りの...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • parurru
    parurru
    口コミ527件フォロワー984人
    2024/04訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    アオリイカが白眉
    再びこちらへ訪問。

    つまみは鰻の桜蒸し、桜鱒やメジマグロが出て若々しい雰囲気でスタート。

    握りはいつもの春子鯛、鯵、中トロや赤身をおいしくいただきました。
    アオリイカは細かく切ったものを...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2685人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将は寡黙な方ですが巻物の決めポーズはしてくれて嬉しい♪
    広尾駅からとぼとぼ歩くこと4分
    食べログ3.86 寿司 TOKYO 百名店の在さん

    ネットで予約しお伺いしました。
    頂いたのはおまかせコース29,700円 (税込)
    エレベーターで5階で降...
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  • ブルーブルー３４
    ブルーブルー３４
    口コミ3579件フォロワー2622人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の鮨と酒に感激！！
    　東京都渋谷区広尾5‐3‐13、「Barbizon86」5階にある「鮨在」さん。東京メトロ日比谷線広尾駅から歩くと5分位でしょうか。「寿司TOKYO百名店2022」にも選ばれた人気のお店、ひと月半前に...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー707人
    2024/04訪問
    6回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • buska
    buska
    口コミ737件フォロワー902人
    2024/03訪問
    10回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おもてなしが光る
    ①開門　10分前に着きましたが、既に空いてました。
    ②お出迎え　ソムリエの方と女性がお出迎え
    ③オペレーティング　大将、男性のお弟子さん、女性のお弟子さん、ソムリエさん、女性の方
    ④つまみ　毎回...
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  • 我意
    我意
    口コミ2848件フォロワー663人
    2024/03訪問
    8回目
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  • しるき~
    しるき~
    口コミ57件フォロワー16人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    計　44000円
    コース　29700円
    ペアリング11000円
    追加　2貫
    ビール
    日本酒半合

    結果大満足でした。
    最初から最後まで全部美味しく、ペアリングも楽しめました。
    中でも...
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  • グルメよっしー
    グルメよっしー
    口コミ28件フォロワー1人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    一品料理も握りも美味しい
    ネタが厚くて良い
    大トロがあれば完璧だった
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  • matth720
    matth720
    口コミ35件フォロワー4人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • 我意
    我意
    口コミ2848件フォロワー663人
    2024/02訪問
    7回目
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  • necocky
    necocky
    口コミ195件フォロワー28人
    2024/02訪問
    2回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 鮨 在 -
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ153件フォロワー69人
    2024/02訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感性と感性の化学反応
    2024年2月のおまかせ。
    1月末でソムリエの保坂氏が退職し、新体制となった鮨 在。保坂イズムは継承され、今回も十分に楽しませていただいた。今後の展開も楽しみだ。

    ● 鰻の蓮根蒸し、菜花餡
    ...
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  • cocoaくん
    cocoaくん
    口コミ216件フォロワー716人
    2024/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    外国人の舌も唸らせる本物の日本のうまい鮨
    広尾駅から徒歩4分の場所にあります。

    店内は綺麗で落ち着いた雰囲気でした。
    今回はカウンターでいただきました。
    個室だと小学生以上のお子様も入店できるみたいです。

    周りを見渡すと外国人...
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  • andychan
    andychan
    口コミ5件フォロワー0人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    食べ物の質とサービスはとても良いですが、大食いの人には量が足りないかもしれません。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から186m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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