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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 在 公式

3.91
421人
25758人
  • 広尾
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

101～120件を表示 ／ 全 433件

  • BellaBai_j
    BellaBai_j
    口コミ6件フォロワー0人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 我意
    我意
    口コミ2879件フォロワー697人
    2023/11訪問
    5回目
    3.7
    －/ 1人
    2023年鮨難民と化していた私を救い出していただきありがとうございます。4/1の初訪店から5回目、今年最後の訪店、最高に楽しい一年になりました。
    定番から旬の食材の数々、熟成管理から丁寧な下処理まで...
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  • めぐろのさいべりあん
    めぐろのさいべりあん
    口コミ879件フォロワー2142人
    2021/03訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
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  • Ashley Yuan 8023
    Ashley Yuan 8023
    口コミ17件フォロワー3人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • _Chrome_
    _Chrome_
    口コミ1215件フォロワー309人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    香箱蟹の季節に！
    ★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
    【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
    ーーーーーーーーーーーーー
    香箱蟹の季節に！

    広尾にある鮨在さんを訪問。
    食べログの寿司百...
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  • f5892a71544
    f5892a71544
    口コミ301件フォロワー23人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • オードリーー
    オードリーー
    口コミ133件フォロワー25人
    2024/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    忘れられない夜になる。思い出したくなる夜になる。
    正直高級で美味しいお鮨なんてこの世にたくさんある(かもしれない)。だけれど、店主の人柄、細かな気配り(おしぼりの匂い、お手洗い行くたびに新しくなるお...
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  • kanaka2
    kanaka2
    口コミ378件フォロワー340人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    楽しみにしていた広尾のお寿司屋さん。

    最初につまみ、というのか一品料理が出て、
    後半握りが出るスタイルでした。

    ペアリングを頼んでいたのもあり、
    握りに入る前に結構酔っぱらいました。
    ...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー132人
    2021/07訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    マリアージュ専門店
    前回ランチで伺い、お酒がとても美味しくてすぐに予約したこのお店、２ヶ月ぶりの訪問。

    昼でも夜でも雰囲気は大きく変わらず、こじんまりした凛とした雰囲気のお店。

    約束の時間に訪れると、全部で７...
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    • 鮨 在 -
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  • ちばっちょ80917
    ちばっちょ80917
    口コミ260件フォロワー76人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至極の時間
    広尾駅から徒歩3分商店街の中にあるお鮨屋さん。個室カウンターでいただきました。先付けからテンション上がる感動。雲丹、時知らずは本当に美味しかったです。つまみ、握りともに最高で、最後の卵焼きが黒糖とほう...
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  • akanen1616
    akanen1616
    口コミ1306件フォロワー467人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    広尾商店街にあるお寿司屋さん
    広尾商店街の中にあるお寿司屋さんです。

    2度程お伺いさせていただいております。
    どの品も美味しくておかわりするならどれか考えると全部になってしまう程です。

    個室でも目の前で握ってくださる...
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ153件フォロワー76人
    2023/11訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感性と感性の化学反応
    2023年11月のおまかせ。
    冬が近付き、鮪の脂の乗りが際立ってきた。
    酸味を利かせたシャリとの乳化具合は実に見事。
    久しぶりの訪問だったが、岡田氏の鮨はやはり美味かった。

    ● 鰻の栗蒸し...
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  • 我意
    我意
    口コミ2879件フォロワー697人
    2023/10訪問
    4回目
    3.7
    －/ 1人
    いつも大変お世話になっている方のお誕生日のお祝いに予約をして伺いました。
    ド直球で大好きな定番メニューに季節感のある嬉しいお料理の数々、〆まであっという間の口福なひととき、ペアリングも最高、言わずも...
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  • 我意
    我意
    口コミ2879件フォロワー697人
    2023/05訪問
    2回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    経験と実績に裏打ちされた技術が惜しみになく溢れた素晴らしいお料理と握りの数々を提供する大将
    控えめながらお料理を引き立て昇華させるソムリエ
    本日2度目(4月・5月)の訪店となりましたが、
    おふた...
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  • 252544♪
    252544♪
    口コミ259件フォロワー213人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    お客様とペアリングコース。色々なお酒が楽しめました。(^^)
    希少なお酒だけ写真で…
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ212件フォロワー2126人
    2020/01訪問
    3回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    赤酢の舎利とネタが とのバランスの良さが印象的
    ■2020.01.17（金）夕餉

    ■お店

    広尾散歩通り沿いの商業ビル
    東京都渋谷区広尾５丁目３−１３
    Barbizon86 5Fにお店を構えて
    いらっしゃいます。

    エレベータ...
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  • そらたんのグルメ日記
    そらたんのグルメ日記
    口コミ294件フォロワー68人
    2025/02訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    とっても美味しかった記憶があって久しぶりに予約をする事に

    ワインのペアリングにしてコーススタート
    日本酒も飲みたいと伝えるとタイミングで混ぜていただけました

    特におすすめしたいのが、最初...
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  • qchan1111
    qchan1111
    口コミ13件フォロワー1人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    驚きの連続！高級寿司店の中でも最高です！
    広尾にある鮨在さん。お寿司とお酒のペアリングが素晴らしく店内の雰囲気も落ち着いています。今は海外からの観光客が増えているようです。雲丹の海苔巻きが個人的にはベストヒットですがコースを通して全てが素晴ら...
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    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
    • 鮨 在 -
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  • 勝どき太郎
    勝どき太郎
    口コミ157件フォロワー67人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    再訪。今回はペアリングして頂きました

    コースに合わせてペアリングして頂きました。
    個性的なお酒にさらに個性あるつまみ。
    本格派な江戸前鮓と個性が光る江戸前鮨。
    このバランスの良さ、温故知新を感じさせる所が
    この店の素敵な所です...
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  • アボカド牛乳
    アボカド牛乳
    口コミ612件フォロワー1367人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ソムリエの方もいてお酒のペアリングやティーペアリングあり。
    お店の方も話しやすくて居心地が良い。

    コースの量もちょうどよくて
    一品ものも握りも全部美味しかった◎
    その中でも特にあん肝と海苔...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
    鮨 在 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    （インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）
    広尾駅から186m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-2665
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:30 - 22:30

    • 土

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 22:00

    • 日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    個室のみお子様可
    （ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）
    ＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年5月20日
  • 電話番号
    03-3446-1134
  • 備考
    ■WEB予約→24時間受付中。
    食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
    鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
    ■お食事
    ・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。
    ・[夜]おまかせコースのみとなります。
    （アルコールペアリングは11,000円となります。）
    ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
  • 初投稿者
    ローズ神（3）
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