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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

4000 Chinese Restaurant 公式

4.09
373人
37485人
  • 広尾
  • 四川料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

201～220件を表示 ／ 全 466件

  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11791件フォロワー4323人
    2022/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    No.10100『味は勿論 菰田シェフのおもてなしも神〜』
    2022年1月。東京最終日。
    ランチで南青山『4000 Chinese Restaurant』さんへ。
    菰田欣也シェフの四川料理レストランになります♪

    12時からの予約で入店し、カウンター席...
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  • ziggy352
    ziggy352
    口コミ35件フォロワー138人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    伝統から学び菰田流に昇華させた味わい深い四川料理
    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • Selsi
    Selsi
    口コミ135件フォロワー151人
    2022/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問

    内装はおしゃれな雰囲気！
    中華のレジェンドのがシェフのお店ですね！
    カウンターで目の前で盛り付けなども行って臨場感もありました。

    点心は遊び心があり美味しいです！
    フカヒレも...
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  • keeew
    keeew
    口コミ231件フォロワー20人
    2022/01訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    高級食材たっぷりの1番贅沢なコースを頂きました。


    ・蛤
    ・牡丹海老は紹興酒漬け(1番美味しかった)
    ・フカヒレフォアグラ
    ・小籠包トリュフ
    ・牛と蟹
    ・鮑
    ・お魚とカラスミ
    ・...
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  • 美食大女
    美食大女
    口コミ269件フォロワー583人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 4000 Chinese Restaurant -
    • 4000 Chinese Restaurant -
    • 4000 Chinese Restaurant -
    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • yuka0604251
    yuka0604251
    口コミ170件フォロワー26人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • chiisan
    chiisan
    口コミ1389件フォロワー212人
    2021/12訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    お節お取寄せ
    これはまずい、てほどのものはなかったが、それまで。
    肩ロースの黒酢は、衣付けないとこんなに黒酢と合わないのかーと感じさせる品
    チャーシューはそこそこ旨いラーメン屋さんのチャーシューの方が断然旨い
    ...
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    • 4000 Chinese Restaurant -
    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1442件フォロワー189人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ランチ13000円
    和牛のたたきが秀逸
    どの皿も美味だが、麻辣一辺倒で食傷気味
    個人的には料理人には店舗拡大より厨房に立って料理をしていて欲しい
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1913人
    2021/12訪問
    7回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    完璧な蟹コースと言えますね…シェフの人柄が最高、楽しく美味しい高級中華料理
    私の尊敬する菰田欣也シェフの誕生日です、おめでとうございます…熱き料理人魂を体感する中国料理、中国料理の名店「四川飯店」グループの総料理長という肩書きを離れ、30年間の経験を武器に自らの店「4000 ...
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  • 東大方程式すえちゃん
    東大方程式すえちゃん
    口コミ741件フォロワー848人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ジョブチューンの審査員シリーズ①【中国料理百名店TOKYO 1/100】
    広尾・表参道・乃木坂。どの駅からも遠い、なんともいえない場所にあるお店です。花ちゃんズの歌に登場する骨董通りを踏破し、首都高を跨いだ先の路地にあります。

    ジョブチューンの審査員でお馴染み菰田シェ...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4099件フォロワー6272人
    2021/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧巻の上海蟹尽くし
    何杯上海蟹を使っているんだ！
    驚愕の上海蟹尽くしでした。

    酔蟹のミソが美味しいですね。蒸蟹は丁寧に身を取っていて、たまごがのっています。食べやすい。
    この素材からスタートです。

    フォア...
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  • classic food
    classic food
    口コミ883件フォロワー229人
    2021/11訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    上海ガニを四川料理で
    上海ガニがオスもメスも充実した時期。
    上海ガニコースをお願いしました。

    まずはビール。今回は紹興酒率を少し上げたワインペアリングでお願いしました。

    素材そのものを味わう、酔っ払い蟹、蒸蟹...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1380件フォロワー1829人
    2021/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    上海蟹づくし
    中華でこの時期の旬といえば上海蟹ですが、何でも本場の中国では「上海蟹は食べにくいし、食べれるとこが少ない」「蟹なら日本で食べたズワイガニやタラバガニの方が食いでがあって好き！」って人が増えて、ズワイガ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1913人
    2021/11訪問
    6回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高の上海蟹を上質な中国茶で楽しみたいという方には、完璧な蟹コースと言えますね…
    中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定のすばらしな上海蟹コース…すぎて終始感動しっぱなし
    蒸し焼きの蟹や生の上海蟹紹興酒漬けとフォアグラ上海蟹のスープを堪能…美味すぎて涙が出た…和食を...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ493件フォロワー126人
    2021/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    名古屋からのお客様
    １６０００のコース
    大満足j
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  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ770件フォロワー277人
    2021/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    今回も素晴らしい。満点です！
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7513人
    2021/11訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    わぁ～ィ、上海蟹だぁ～～
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/11

    　先月、マサズキッチンの鯰江さんと4000 Chinese Restaurantの菰田さんとゴルフを...
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  • YumiN
    YumiN
    口コミ709件フォロワー143人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    全てが主役になれるほど絶品
    表参道〜六本木の間にある中華料理店。
    料理の鉄人のお店です。

    土曜日の12時に2名で予約して訪問しました。
    今回注文したのは1万6千円のコース。

    【コース内容】(これにドリンク追加)
    ...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ651件フォロワー588人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大衆むけ
    【蒸し上海蟹】
    【和牛のもも肉のローストビーフ】
    【広東天津のスープ】
    【鰤】
    【牡蠣】
    【車海老のエビチリ】
    【カニとチャーハンのチャーハン】
    【ピスタチオクリーム】

    尖った辛さ...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ546件フォロワー417人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    贅沢上海蟹コース♡
    　上海蟹って今旬なんですね～！
    　友人のお祝いで初訪問しました♪
    　オマカセで出ていてずっと気になってたので嬉しい♡

    　カウンターはやっぱり楽しいな！ヾ(｡>▽<｡)ﾉﾞ
    　でっかい上海蟹...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://minamiaoyama4000.jp/
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
    えこだねこ（13792）
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