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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

4000 Chinese Restaurant 公式

4.06
376人
37834人
  • 広尾
  • 四川料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

181～200件を表示 ／ 全 471件

  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7515人
    2022/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久々の4000 Chinese Restaurant、やっぱ良かったです
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2022/06

    　久々の ”4000 Chinese Restaurant” さん、この間に ”Ji-Cube” さ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3850件フォロワー11015人
    2022/06訪問
    3回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菰田さんのお店にこもった
    四川飯店で数々のお弟子さんを育てた菰田さん、四川料理の巨匠であって多くの人に尊敬されている菰田さん、独立して現在は６店舗を構える。その中で最高のお店が４年前にオープンした4000チャイニーズ。高樹町交...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1960人
    2022/06訪問
    10回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菰田欣也シェフの至福時間
    名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い…店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります…ここで食べられるのは、伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1860件フォロワー1058人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    友人の披露宴の打ち上げで。
    友人の披露宴のお疲れさま会食で行かしてもらいました。

    個室の利用。

    いただいたものは以下になります。

    天草 鱧 桜海老
    よだれ鷄
    魷豆花湯 アオリイカ
    和牛 青野菜 ヤングコー...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー309人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    初優勝
    天草 鱧 桜海老
    よだれ鷄
    魷豆花湯 アオリイカ
    和牛 青野菜 ヤングコーン 唐墨
    鮑 アスパラガス 野菜
    毛鹿鮫フカヒレ 蛍烏賊
    鴨
    魚 くえ 生湯葉 唐辛子
    伊勢海老 鶏肉
    五目...
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  • しんケケ
    しんケケ
    口コミ163件フォロワー73人
    2022/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高峰の中華を堪能
    恥ずかしながら中華で突き抜けたお店に伺ったことがなかったため、友人と訪問
    まぁ前の週に友人の妻と自分の妻が訪問しているので交代で訪問(笑)

    いや、本当に美味い。
    美味しんぼで読んでからずっと...
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  • nokoeru
    nokoeru
    口コミ16件フォロワー0人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高のひと時をすごせました
    @22,000のランチコースと中国茶ペアリングで頂きました。
    どの料理も美味しく、素晴らしい時間を過ごせました。
    「アワビと平貝の煮物」は厚くカットされており特に平貝の美味しさに驚きました。
    中...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3221件フォロワー61262人
    2022/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最強4000コモダ～
    オフ会への参加は公式LINEアカウントに登録してください。
    LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk

    先日、菰田さんと一緒にゴルフに行ったら、
    めっちゃ面白か...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1960人
    2022/04訪問
    9回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菰田欣也シェフの至福時間
    名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い…店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります…ここで食べられるのは、伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1643件フォロワー1206人
    2022/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    豆のヌードルとのコラボ料理 in dancyu祭
    4/23 4/24に新宿三角広場で開催、dancyu祭のイベントブーで購入。
    豆100％のヌードル「ZENBヌードル｣とコラボした料理だそう。O2と比べて、並びがゼロは寂しい(><)
    並ぶのが面倒...
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    • 4000 Chinese Restaurant -
    • 4000 Chinese Restaurant -
    • 4000 Chinese Restaurant -
    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ380件フォロワー260人
    2022/04訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    4000 Chinese restaurant

    蚕豆、外郎仕立て、ウニ、キャビア乗せて

    モリーユ茸(編笠茸)、牛肉のしゃぶしゃぶ、トリュフを削りかけて〇

    そら豆と春タケノコ、貝柱のス...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ497件フォロワー131人
    2022/04訪問
    9回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    御料理教室
    回鍋肉
    エビと春野菜炒め
    などなど
    下処理、味入れ、刻み、火入
    プロの技凄い！！

    豆板醤包子は、作らずに食べました。
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  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3343件フォロワー956人
    2022/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カウンターで絶品中華を
    4000Chinese

    ・蚕豆　
    空豆ペーストにヤーツァイ、雲丹とキャビアのせ

    ・モリーユ茸
    モリーユ茸を紹興酒しゃぶしゃぶ、鹿児島県産和牛に黒トリュフをかけて

    ・春筍
    春筍、...
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  • bambam.
    bambam.
    口コミ295件フォロワー279人
    2022/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4000 Chinese restaurant
    青山にあります
    名店 に伺いました。


    料理、サービス、目の前でのパフォーマンス
    全てが素晴らしい

    味の強弱と言いますか、
    すごく考えられてるメニュー構成

    また是非来たいお店...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1198件フォロワー3652人
    2022/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お料理が素晴らしいのは勿論、スタッフさん総出で全力でもてなして下さる
    日赤通りのグルメ激戦区にある。
    鳥さわ22や七鳥目、肉匠堀越など名だたる名店があり私は訪問頻度がかなり高いエリア。

    陳建一のもとで長年修行され四川飯店の総料理長をつとめられた菰田シェフによる近...
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  • ktn071230
    ktn071230
    口コミ263件フォロワー72人
    2022/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    至福の時間でした！！
    何から何まで最高でした。
    結構前に行ったのにまだ鮮明に覚えてる。

    菰田さんが盛り上げ上手で、あっという間の4時間でした！

    中華の概念が変わります。
    とても貴重な体験でした！！

    決...
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  • ruissand
    ruissand
    口コミ992件フォロワー68人
    2022/04訪問
    2回目
    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • hirok190934
    hirok190934
    口コミ1820件フォロワー3422人
    2022/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これぞ中国料理界の重鎮！！
    人気番組「ジョブチューン」で超一流料理人としてジャッジする菰田さんの中華料理です。菰田さんと言えば、中国料理世界大会で日本人初の金賞を受賞し、数々のメディアにも出演する中華の鉄人です。

    カウンタ...
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  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ777件フォロワー277人
    2022/03訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    今回のメニューが1番個人的に好みでした。美味しかった
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1960人
    2022/03訪問
    8回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    3ヶ月ぶり、菰田欣也さん完璧な中国料理…
    熱き料理人魂を体感する中国料理、中国料理の名店「四川飯店」グループの総料理長という肩書きを離れ、30年間の経験を武器に自らの店「4000 Chinese Restaurant」を立ち上げた菰田欣也シェ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://minamiaoyama4000.jp/
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
    えこだねこ（13896）
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