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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

長谷川 稔 公式

4.40
254人
29381人
  • 広尾
  • イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999

1～20件を表示 ／ 全 74件

  • recordsBN1500
    recordsBN1500
    口コミ133件フォロワー23人
    2024/06訪問
    3回目
    4.1
    －/ 1人
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ768件フォロワー1578人
    2021/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    多分ラスト長谷川稔
    お誘いいただき今月末で一区切りの長谷川稔さんへ行ってきました
    オープン仕立ての頃とはだいぶ変わって来月からは長谷川稔シェフは週に1〜2回のみでスーシェフの方が今後シェフになるみたいです
    それを考え...
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  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ299件フォロワー180人
    2021/03訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    現体制最後の長谷川稔さん
    3月一杯で新しい体制になる長谷川稔さんへ。
    この一品がめっちゃ美味しいというより全部通して美味しくて満足度が高いです。
    最後にこれて良かった！
    ____________

    訪問:2回目
    場...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ987件フォロワー593人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    イノベーティブ料理の最高峰店☺️
    ☺️☺️広尾　長谷川稔　
    食べログ4.56 SILVER2019-2021
    価格ペアリング込み60000-70000

    「イノベーティブ料理の最高峰店☺️」
    広尾駅から徒歩2、3分ほどの有栖...
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  • Rajah
    Rajah
    口コミ775件フォロワー260人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    まだまだまだ、知らないお料理ってあるんだなぁって、毎回新たな驚きある食体験を提供してくださる場所
    とっても久々になってしまったー！

    今までは3年待ちのお店！なんて言われていたけれど、最近は予約も受け付けてない…のかな？
    ひとまずもう一生行ける気がしないっす。

    【長谷川稔】@広尾

    ...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ595件フォロワー2595人
    2021/02訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2021年4月からは〝薫HIROO〟として再スタートする長谷川稔のラストランも素晴らしかった(๑˃̵ᴗ˂̵)
    【茶碗蒸し松葉蟹】

    埼玉深谷の卵、岐阜県祖父江の銀杏で仕立てた茶碗蒸しです。京都の松葉蟹の身と味噌の風味が炸裂します。

    シャモで取った出汁の餡で止めるなんて贅沢すぎます。

    ...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ656件フォロワー951人
    2021/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1667件フォロワー205人
    2021/02訪問
    1回目
    -
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2049件フォロワー954人
    2021/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    熾烈さを極める前に
    長谷川稔の営業が週2になる。
    予約合戦（既に勝敗が決している気がするが…）が更に熾烈になるのか。

    その前に予約できて感謝。

    コース3万＋ペアリング2.5万、税サ計21%で6.7万。

    ...
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  • ぷりんちゃん。
    ぷりんちゃん。
    口コミ237件フォロワー28人
    2020/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しい、、
    なかなか予約が取れない
    予約困難店な長谷川稔さん

    一品一品がこだわって作られていて

    ペアリングともマッチしておいしいです

    お肉が柔らかくて

    おかわりしたいくらい、、

    見...
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  • nao...
    nao...
    口コミ867件フォロワー2584人
    2020/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材が奏でるオーケストラ
    2020.11.

    素材が奏でるオーケストラ

    基本的に行っているレストランの99%は自力で予約しています。自分でもたまに「なんで予約できたのだろう？」と不思議に思うことがあります。そんなレス...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ768件フォロワー1578人
    2020/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今や予約超困難店の長谷川稔さんへ行ってきました
    お店は2021.3月に一度予約をストップされており新しい体系でリスタートするとのことです
    この日のお料理も全てが四番バッターという感じでしたがバラン...
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1234件フォロワー373人
    2020/10訪問
    2回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4742件フォロワー7686人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    北海道滝上町産 無添加の「月のチーズ」を使用した絶品クリームチーズケーキ！
    広尾駅から徒歩3分、
    モダンフレンチのシルバーアワード
    「長谷川 稔」。

    新宿高島屋のフードイベント
    ～新しい食の発信～美味コレクション で
    出店していたので訪問。

    祝日の13時前...
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    • 長谷川 稔 - クリームチーズケーキ
    • 長谷川 稔 -
    • 長谷川 稔 -
    • 長谷川 稔 -
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  • en0
    en0
    口コミ733件フォロワー238人
    2020/09訪問
    2回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1674人
    2020/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目の訪問。オープンキッチンが見える個室が最高。料理もワインも前回を超えてました！東京トップクラスの関西焼きの鰻を頂きました！
    6月に初訪問してから再度の訪問。正直前回ランチで6万弱はかなり高かったので若干迷いましたが中々ない機会ですし、あのカツサンドをもう一度食べたいというのもあり参加。

    前回は二階カウンターでしたが、...
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  • 田原寿彦
    田原寿彦
    口コミ1060件フォロワー116人
    2020/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    長谷川稔
    一度に作るのは４人分のみ
    スタッフ6人←凄い

    昼夜の2回転なので
    1日8人しか食べられない。
    和食でもフレンチでもない
    長谷川稔と言うジャンル

    お皿もテーブルセットも全...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー713人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    たくさんの食べ物がありました！
    長谷川さんの食卓でのランチ訪問でした。長谷川さんとキッチンに面した個室に座っていたのでとても素敵な場所です。

    メニューが1つしかないので、ランチコースと組み合わせて小さなワインを選びました。ラン...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ595件フォロワー2595人
    2020/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    本日のテーマは〝油分保有率と水分保有率のバランス、味覚の対比を意識した構成、全9皿〟です。
    幸運にも再訪できました先ずは2011CHAMPAGNE BRUT BIOGRAPHIE BLANC DE BLANC GRAND CRUで乾杯！

    1．アワビとホワイトアスパラガス・・・房総の鮑...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1674人
    2020/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    柔軟な発想と火入れの天才！1回4席のプラチナシート！長谷川稔に初訪問！！
    噂の長谷川稔にようやく初訪問。予約取れる友人は多いものの週末の予約は希少なものでなんとか都合つけてこのためだけに弾丸東京行き。

    広尾駅前。昼夜1回転4席ずつのみのプラチナシート。料理は3万円のコ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    有（4人可）

    個室料10,000円を頂戴しております
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13238442/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年4月16日
  • 備考
    恐れ入りますが、
    お電話でのご予約は
    お受け付けしておりません。

    ご予約サイトOMAKASEから
    宜しくお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    超暇人（1342）
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