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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.54
748人
62889人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 1161件

  • ピックアップ！口コミ
    くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ301件フォロワー164人
    2025/01訪問
    10回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999 / 1人
    時期限定：上海蟹のビスクカレーと雲白肉の冬トリュフがけ
    　今回は、上海蟹のビスクカレーと、雲白肉の冬トリュフがけという、この時期限定の特別メニューを２つもいただくことができました。

    　伺ったのは１月後半。上海蟹はもう終わっているかと思いましたが、ぎり...
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  • 推しかつしながら
    推しかつしながら
    口コミ94件フォロワー30人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    予約をして訪問しました。
    前日から楽しみにしていましたが、お店に行く途中に桜が咲いていて、より気分が高まりました。
    お店の外で、係の方が待っていて下さり恐縮してしまいました。
    店内に入ると、落ち...
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  • t06901ky
    t06901ky
    口コミ93件フォロワー24人
    2025/03訪問
    3回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    さぜんか定期会。このお店は何度来ても毎回新しい品が出てくるので、料理への向き合いが異常です。

    定番の日本一の焼豚、素面は相変わらず突き抜けているし、ホタルイカ、ホタテ、フカヒレ、フグなど絶品づく...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ144件フォロワー59人
    2025/03訪問
    5回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    ホタテ
    定期訪問させていただいているこちら。

    今回は天然物のホタテが抜群でした。。。

    いい具合の火入れにより、トロッとした生感をのこしつつ、繊維のしっかりさも味わえるのと共に、甘味、旨みもしっかり...
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  • gori_log
    gori_log
    口コミ863件フォロワー304人
    2025/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    選ばれる理由がわかるお店
    久しぶりの茶禅華。
    変わらない美味しさに安心と、感心。

    小さいポーションながら、シンプルで綺麗なお料理。綺麗な味わいからの、力強い味わいへの緩急がさすが過ぎました。

    終盤まで、食べれば食...
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  • Selsi
    Selsi
    口コミ131件フォロワー149人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    日本、いや。世界最高峰の中国料理
    茶禅華に初訪問

    日本の文化と融合
    素材、温度、美味しさ、サービス、これが三ツ星なんですね。
    フカヒレ、雲白肉、春巻、チャーシュー、何を食べても素晴らしく感...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ2997件フォロワー7604人
    2025/03訪問
    1回目
    -
    ￥100,000～/ 1人
    食べログGoldミシュラン三つ星の淡麗中華【3000】
    2,840文字★

    季節のおまかせコース（54,450円、税サ込）滞在時間：約2時間40分

    栃木県出身の川田智也厨師（1982年生まれ）が腕を奮う同店（4.53）。
    10年に渡り麻布長江（...
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  • wises285
    wises285
    口コミ241件フォロワー32人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    東京都は南麻布にある中華料理「茶禅華」。

    ミシュラン二つ星の同店。

    同店は大使館公邸一軒家を改装したお店で凄く雰囲気が良い。

    中華と和が融合したモダンな中華料理。

    お料理は全て...
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    • 茶禅華 -
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  • イタリアの山羊
    イタリアの山羊
    口コミ63件フォロワー20人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    茶禅華｜珠玉の中華とワインのマリアージュ
    今回の茶禅華も素晴らしいかった。料理の完成度はもちろん、選んだワインとの相性も抜群でした。

    印象的だったのは北海道野付半島のいきほたてのお皿。火入れが...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ549件フォロワー195人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    だいすきな茶禅華さん
    定期訪問です
    今回は2月のコース

    どれも繊細かつお上品で洗練されていて何回伺っても大満足のお料理と接客です

    ずっと通い続けたいお店の一つです

    こちらのティー...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ199件フォロワー680人
    2025/02訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    常に高いホスピタリティといつも新鮮な気持ちになるメニューに加えて進化し続ける御料理の茶禅華チームは何度伺っても驚きます
    茶禅華さん

    2月の茶禅華さんに再訪です
    気のおけない素敵なお仲間と
    楽しい茶禅華さんのコース
    スタートです
    川田シェフ　大下マネージャー
    ありがとうございます

    先ずはいつものメニ...
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  • Vagrant
    Vagrant
    口コミ31件フォロワー7人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    食べログGoldとミシュラン三ツ星の名店中の名店。川田シェフは名門龍吟のご出身で、「和魂漢才」をコンセプトにし、和食の理念を中華料理に融合させています。

    今回食べたのは冬季限定の下関産天然とら...
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ652件フォロワー718人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    中華最高峰を堪能
    全てのメニューが少しづつ高価なお皿に盛り付けられて、どれも美味しく頂けました。中でもチャーシューがとてもこんがりと焼けてタレの味もしっかりして肉汁も美味。デザートのアイスはフルーツを混ぜながらサラッと...
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  • Maggie3939
    Maggie3939
    口コミ40件フォロワー33人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    見惚れるほど美しい究極の中国料理
    中華好きとしてはいつか行きたいと憧れていた茶禅華。
    念願叶って伺うことができました！
    ⁡
    洗練されたお料理はすべて完璧で、見惚れるほど美しくてひと皿ひと皿が輝いて見えました。
    ⁡
    コースのス...
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  • YAMAKAI
    YAMAKAI
    口コミ177件フォロワー480人
    2025/02訪問
    4回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    少量を沢山。２０皿以上の贅沢中華‼️
    お寿司の様に、少量を沢山食べる贅沢。
    欧米では楽しめない文化でしょうか。

    料理、接客、金額、どれをとっても素晴らしい！
    まだの方は是非とも訪れてみてください。

    テーブルクロスに少しでも...
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  • たけるの一皿日記
    たけるの一皿日記
    口コミ24件フォロワー331人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    南麻布の閑静なエリアにある中国料理の名店。店内は落ち着いた雰囲気で、茶室を思わせる上品な設えが印象的。

    料理はどれも丁寧に作られており、特に雲白肉やフカヒレの麺は、香りや食感のバランスが良かった...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • 黄金の足
    黄金の足
    口コミ98件フォロワー16人
    2025/02訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    4kgのフグを持ってきていただきました
    おねがいして麻婆豆腐に焼き白子を入れてもらいました

    杏仁、ボタンエビの紹興酒づけ、蛤の春巻きに蕗のとう
    古都華(奈良のいちご)酢豚、浙江省のキャビア ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ471件フォロワー741人
    2025/02訪問
    26回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今年初めてです
    やはりいつきても素晴らしいお店です。

    雲白肉は黒トリュフを掛けると風味が変わって美味しさ倍増‼️

    鹿の御料理も斬新で美味しかった。

    新作のフカヒレ乗せラーメンもコクのある素晴らしい御...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1793件フォロワー982人
    2025/02訪問
    10回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    閑静な住宅街に有るエクセレントレストラン。
    ７９８６０円～飲み物代金込み。

    今なおシェフのお料理の進化サービスの向上ここまでの予約困難店なのに素晴らしいパフォーマンスだと思います。

    今回も新作の数々を堪能させていただきました。

    ...
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  • huchang
    huchang
    口コミ168件フォロワー105人
    2025/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    茶禅華の素晴らしい世界を堪能しました！唯一無二の極上中華に大満足♬
    広尾駅から徒歩１０分でお店に到着
    スタッフのお出迎えで店内へ
    さらに大下マネージャーに席までご案内いただき
    着席後は川田シェフのご挨拶
    スタッフ皆様を含め洗練された最上級のホスピタリティ
    と...
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  • 钻石狼王
    钻石狼王
    口コミ35件フォロワー0人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥100,000～/ 1人
    なかなか予約が取れないお店ですね。
    一番美味しかったのは、茄子と豚肉、そして紅焼フカヒレ。どちらも薄く切られていて、包丁の技術に感動した。紅焼フカヒレは味が本当に素晴らしく、初めて食べる美味しさだっ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1089）
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