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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.56
803人
65761人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

701～720件を表示 ／ 全 1277件

  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1030件フォロワー19557人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和と中が融合した中華料理『茶禅華』
    中華料理の唯一食べログGOLDに選出されている『茶禅華』行ったことない方は必ず1度は行ってみたいお店の1つだと思います。

    The Taberogu 2022 GOLD 受賞店
    中華料理 TOK...
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  • island2020
    island2020
    口コミ516件フォロワー2017人
    2021/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    『和』『漢』『空間』『人』のマリアージュ
    2021年3つ星を獲得した日本初の“中国料理” 茶禅華
    今回はお声を掛けて頂いた皆さんと4名で伺いました。少し早めの16時、乾杯は各々好きな飲み物を…エビスと青島ビールでスタートです。

    　『青...
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  • あーみんぐ
    あーみんぐ
    口コミ72件フォロワー1人
    2021/04訪問
    8回目
    4.8
    －/ 1人
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ512件フォロワー7419人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和の心を感じる「シンプル＆繊細な中国料理」
    麻布の大使館街にある「シンプル＆繊細な中国料理店」
    食べログGOLD・ミシュラン3つ星・ゴエミヨ4トック。

    バカ舌なので間違ってたらごめんなさい。
    普段食べる中華料理と比べて薄味で、素材の味...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ451件フォロワー870人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品中華
    4名で訪問。
    ご同席頂いた方々ありがとうございました！

    3時間半に渡るコース。
    メニューの味付けが段々と淡→濃→淡(→甘)となるような組み立てだと思いました。

    特に中盤からは絶品メニュ...
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  • 蓼喰人
    蓼喰人
    口コミ1651件フォロワー3249人
    2021/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    中華料理の新たなスタイルを確立
    　こちらについては開店早々の頃、大人数での宴に参加させて頂き、川田シェフの渾身の作品群を堪能させて頂いた。
    　その後の躍進ぶりは目覚ましく、今年度のミシュランガイドでは中華料理部門では日本初の3つ星...
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  • yasai572
    yasai572
    口コミ977件フォロワー939人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    3つ星中華
    日本の中華料理で初のミシュラン3つ星を取ったお店。オープンから何度か利用させていただいているが、中華料理の概念を残しつつ、めちゃくちゃ進化系中華料理が味わえる。
    これほど繊細な中華料理はここだけでは...
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  • 食の記録
    食の記録
    口コミ90件フォロワー88人
    2021/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【メニュー】
    春天茶花

    酔螢烏賊（ホタルイカ）

    文蛤春捲

    蜜汁叉焼

    遠江海蜇（クラゲ）

    雉雲呑湯

    清蒸河豚

    麻辣河豚

    紅焼魚翅（フカヒレ）

    清炒...
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  • gourmand boy
    gourmand boy
    口コミ59件フォロワー14人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    本当に、本物で、美味しい。
    最高に美味で3つ星で最高峰なんだけど、
    まだまだ伸び代をヒシヒシと感じる。ワクワク、、、
    毎度、次回への来店期待を残す茶禅華。
    もっと川田シェフの内なる秘めた独創性を体験したい思い。
    もう少し...
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  • 無彩
    無彩
    口コミ947件フォロワー85人
    2021/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
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  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ389件フォロワー414人
    2021/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    シェフの腰の低さには驚きました。
    名店としてとても気になっていましたし、NHKのTV特番もみていつかは訪れてみたいと思っていました。

    今回は一番スタンダードなおまかせコース25,000円×２を頂きました。

    飲み物は桜の季節...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4513件フォロワー963人
    2021/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お値段納得
    南麻布の高級中華料理店、中国大陸以外で初のミシュラン三つ星、シェフはNHKプロ流にも出演だけに予約困難、満席です。多数のスタッフ、高級食材、お値段納得です、そうそう来られる金額では、ありませんが(≧∀≦)
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1408件フォロワー5307人
    2021/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    訪問
    2021年3月27日

    場所
    広尾駅から歩いて12分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    5人

    金額
    44000円／人

    注文
    ...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ185件フォロワー95人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    類稀な緩急ある中華！
    初訪問のときの衝撃が強く、その後も何度も伺ってますが、やっぱりあの鳩が食べたいなぁ。リクエストしててもなかなか出てこない^^; まあ、その他のお料理も全て美味しいのでいいのですが。こちら言うまでもなく...
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  • 今日のおやつ
    今日のおやつ
    口コミ1137件フォロワー463人
    2021/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人

    言わずと知れた予約困難、ミシュラン三ツ星店。
    ご縁がありリピーター様と一緒に。

    平日17時訪問、すでにひと組。
    待っている間一番奥の端のお席で
    ひとりぼーっとしてるだけでも幸せ。

    ...
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  • Summer.Z
    Summer.Z
    口コミ53件フォロワー2人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • cychone
    cychone
    口コミ156件フォロワー115人
    2021/03訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    今まで一番好きな中華料理。

    麻婆豆腐愛好者として、こちの麻婆豆腐は中国本土と日本の名店と加え、私が食べた店の中で一番おいしいの。麻味と辣味が鮮烈、熱くてたまらないわ。
    他にも五糧液(中国酒の名...
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  • ねぎしこ社長
    ねぎしこ社長
    口コミ159件フォロワー135人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    超本格派の中華
    店内は落ち着いた雰囲気で静かな感じ。
    メニューを見ただけで、ワクワクする。
    何故なら何が何だか分からないから！

    料理は全体的にとても美味しい。
    1番美味しかったのは唐辛子に包まれた唐揚げ
    ...
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  • Sarahpeno
    Sarahpeno
    口コミ45件フォロワー240人
    2021/03訪問
    6回目
    -
    －/ 1人
    パパと2人で、さぜんかさんに行きました。

    ひさしぶりにさぜんかさんにこられてよかった。

    おりょうりは、こじゅはなちゃのおそうめんからはじまったんだけど、さっぱりとしておいしかったなぁ。
    ...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1302件フォロワー1603人
    2021/03訪問
    5回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和の食材が、しっかり川田さんの世界に染まる。心地良さと感動。
    三つ星お店となってからは初めての訪問。
    『茶禅華』さんのスタートは、いつも通り凛としたお茶とお出汁と素麺からでした。
    ボタンエビの良いところだけ引き出した紹興酒漬け。
    蛤の旨さに蕗の薹が出会った...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1096）
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