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es 公式

3.74
41人
3511人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休水曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 69件

  • 夢咲案内人
    夢咲案内人
    口コミ425件フォロワー5693人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大城戸氏がエンターテイメントする料理研究所
    ソムリエとして、ロウジエ、スガラボで才覚を発揮していた大城戸氏が独立して経営する、イノベーティブなフレンチレストラン。入店すると、バーのようなウェイティングルームでその時を待ち、定刻になると3階のレス...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10920人
    2022/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味しいですか？Yes
    スガラボ設立時からいらっしゃた大城戸さんが、西麻布にとても素晴らしいお店を作られた。一階はウエイティングスペースとなっているが、ボトルと炎による演出が素晴らしい。２階はカウンター７席、赤を基調にエレガ...
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  • ツー太郎
    ツー太郎
    口コミ442件フォロワー3121人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感動の連続。至高のひとときを味わうが、、環境面に課題あり
    乃木坂にある「es」に訪問。料理、空間、サービス…すべてが完璧で、まさに感動の一言。

    料理はどれも芸術的で、一皿ごとに驚きが詰まっている。食材の組み合わせや調理の技術、盛り付けの美しさまで、細部...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10920人
    2023/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エンジニアリングサンプル
    ESといえば私の仕事ではエンジニアリングサンプルを指す。量産前の試験用のICチップを指す。この店のesの意味はよく判らないが、スガラボ出身の大城戸さんがプロディースする食の実験という気がする。色々な素...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10920人
    2023/11訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    料理界のエース
    スガラボに居た大城戸さんのお店、西麻布交差点から５分のところにある。スガラボ時代はソムリエだったが、今では料理もこなす２刀流、こんなに料理も上手だとは知らなかった。凝りに凝った料理は色々な要素が混じり...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4916件フォロワー3117人
    2024/10訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    西麻布で最高の隠れ家レストラン！！NO3
    大好きなお店だったのに,すっかりご無沙汰で一年ぶりの訪問になってしまったのがこちらES！！
    スガラボ設立時からいらっしゃた大城戸さんが、完全会員制のお店を目指して作られたお店・・・いやお城でしたが、...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4916件フォロワー3117人
    2023/04訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西麻布で最高の隠れ家レストラン！！NO2
    本当はマイレビュアーさんと別のお店に行く予定だったのですが、
    銀座の某和食店の亭主が色々とあって（ここまで書いたらわかる人は分かりそう笑）
    行けなくなってしまいました。

    そんな折、急遽暖かく...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4916件フォロワー3117人
    2023/01訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西麻布で最高の隠れ家レストラン！！
    その名もｅｓ
    スガラボ設立時からいらっしゃた大城戸さんが、完全会員制のお店を目指して作られたお店・・・いやお城！！
    ビル一つをすべて使っており、二階のウエイティングスペースとなっているが、ボトルと...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1123件フォロワー53358人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ここでしか出来ない体験
    スガラボでソムリエをされていた大城戸さんの店。ここでは大城戸さんが料理を作り、ワインを振る舞う。一軒家でもあり、ある意味、大城戸家に招かれたような雰囲気だ。ワインはもちろん熟知されているが、それに合う...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4342件フォロワー1674人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    妻もまた来たいというイノベーティブ♪
    【2024.07 デート♪】
    スガラボのソムリエさんが独立して始めたイノベーティブなレストラン、スガラボは大阪の派手なお店の方は行ったことがあるけど本店？は未訪問ですしスガラボって何ってことも分かっ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4748件フォロワー9976人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今後活躍が期待出来そう(o^^o)
    本日東京ディナーは、スガラボ第一人者ソムリエだった大城戸氏がグランドオープンさせたesさんへおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

    六本木通りを挟んで六本木ヒルズ
    反対側エリアにあるes...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3384件フォロワー61979人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【知る人ぞ知るクールなレストラン&バー】
    昔はこうした隠れたバーやらレストランに惹かれて探しては訪ねたもんだった。でも最近はとんと自分自身の好奇心が薄れているのか、世の中の刺激が足りないのか、あまりワクワクすることが少なくなっている気がしてい...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1099人
    2024/01訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ソムリエ氏は、お料理研究家で二刀流でした
    スガラボで、シェフソムリエをされていた大城戸氏がプロデュースするイノベーティブフレンチ。
    キッチンでも、いろいろやられるらしいです。
    二刀流でした

    このお部屋、雰囲気抜群で、海外アマンの個室...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5777件フォロワー8214人
    2023/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    乃木坂　「es」 : 趣味の為に生きて行く。
    「SUGALABO」のシェフ・ソムリエだった大城戸さんが独立し、パリの「ラルケスト」出身の佐藤シェフと組んで、2022年7月に、西麻布にとても素敵なフュージョンレストランをオープンされました。
    ビル...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1099人
    2023/03訪問
    5回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フルコース版
    #es西麻布 今回は、フルのコースです。
    秋田のたいそう立派な椎茸、お出汁と本体。
    泥障烏賊の生春巻き仕立て、前菜。
    明石、鬼鯵のポレンタ、ポレンタは、美味しい印象が無いのですが、クスクスもそう...
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  • gjadta
    gjadta
    口コミ639件フォロワー1571人
    2024/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和と中華が融合された唯一無二のフレンチ
    「SUGALABO」のシェフ・ソムリエ　大城戸さんが独立し
    2022年7月　西麻布に
    フュージョンレストランをオープン！！

    ビル１棟が「es」で1から施工されたそう✨


    なので店内入...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1099人
    2023/09訪問
    6回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鹿肉のメインで
    なかなかコレという味に合わなかったのですが…
    好みの面もありますが
    胡麻油で、かなり好きな仕立てでした。
    シェフの個性が、ますます出てきて、良い感じです。

    オマールブルーの水餃子
    毎回、...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1099人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    Sugalaboから独立

    スガラボでシェフシェフをされていた大城戸さんの新しいお店。
    So cool!!!
    お料理も、スガラボで味わっていた厳選された食材とテクニックの融合で、テンポ良く、品数多くて、満喫出来ました。ワ...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1099人
    2023/03訪問
    4回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西麻布es 連れの急遽希望で、前日に予約。テーマは鴨ラーメン。
    ラーメンだけではなんなので
    と、大城戸さんが、ショートコースにしてくれました

    さよりの生春巻き　絶品に仕上がってました。前回も...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1099人
    2022/11訪問
    3回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西麻布es
    スガラボのシェフソムリエ、大城戸さまのお店。
    黒トリュフ　白トリュフ
    豪華食材を若手シェフの切り口で
    エスニックにも触れつつ、王道のコースでした。
    まずはトリュフサンドイッチから...
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店舗情報

  • 住所
    東京都港区西麻布2-15-3 especeビル
    es - 地図
  • 交通手段
    六本木駅から徒歩10分
    乃木坂駅から727m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-5826
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土

      • 17:00 - 20:00

    • 水・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    [月～土]
    17:00～・20:00〜（2部制）
    BARタイムは25:00 Last in
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可）
  • ホームページ
    https://espece.co.jp
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • 電話番号
    080-7688-1124
  • 初投稿者
    1986年の雅～miyavi～（0）
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