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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

美会（ビア） 公式

4.33
434人
20294人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ、日本料理、タイ料理
  • ￥30,000～￥39,999-

21～40件を表示 ／ 全 567件

  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ300件フォロワー183人
    2025/11訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    ハンバーグ毎日食べたい
    料理一皿一皿に一流の日本の食材とタイ料理のエッセンスを組み合わせた東京でも稀にみる素晴らしい体験でした。特にラープという名の近江牛ハンバーグはとても美味しくて感動です。
    お皿選びからビアさん独特の食...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2920件フォロワー7024人
    2025/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さらにパワーアップ
    美食家として有名なビアさんが手掛けるタイ料理×日本料理のフュージョンが楽しめるレストランに再訪。
    場所は六本木駅から徒歩5分程度のエリアにあるビルの二階。

    広々とした店内はカウンターと個室がい...
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  • sakura007
    sakura007
    口コミ2564件フォロワー3985人
    2025/11訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    タイ料理と日本料理の融合。美食を楽しむ東京らしい空間♪
    久しぶりに美会へ。料理も食べに行ったのですが、ビアさんの顔を見に行った感も。
    食べログの投稿をみたところ、2年ちょい前なので久々の訪問ですね。
    料理はだいぶ様変わりしていて、2部構成になっていまし...
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  • 雑食OLグルメ
    雑食OLグルメ
    口コミ426件フォロワー716人
    2025/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和とタイの融合。心が震える美食体験
    唯一無二。イノベーティブタイ料理のレストラン。和の繊細さを織り交ぜ、タイのスパイスを用いて昇華させた極上のお料理を堪能できます。

    オーナーさんは日本各地の名店を食べ歩きされた美食家で、そんな彼と...
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  • pochiko2626
    pochiko2626
    口コミ1086件フォロワー3128人
    2025/10訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至高のタイ料理✖️ワインペアリング。美会で感じた究極のマリアージュ！
    美味しくて再訪！
    香り、温度、スパイスの余韻、
    そしてペアリングの一体感。
    一皿ごとに新しい発見があり、
    前回訪問時より美味しさが進化していて、
    さらなる感動を味わうことができました。

    ...
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  • h.t.1116
    h.t.1116
    口コミ234件フォロワー505人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    タイ出身の料理人・美食家のビア氏が、日本料理の技術・食材とタイのスパイス・文化を融合させて創り出すイノベーティブ料理のコース✨
    日本料理×タイ料理という異なる食文化の融合が体験できる唯一無二のレストラン。
    店主であるタイ出身のビア氏が、国内の名店を食べ歩いた経験をもとに、和の出汁・旬・素材を大切にしつつ、「タイのスパイス・香...
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  • ta!
    ta!
    口コミ1373件フォロワー2812人
    2025/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    高級食材と異国の香りが融合する、再構築されたタイ料理
    タイ料理をイノベーティブに再構築する一軒。
    フカヒレや鱧、鰻といった高級食材を使いながら、既存のタイ料理とは一線を画すアプローチ。鍵となるのは、日本ではあまり使われないハーブの数々。海外で感じるよう...
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  • かぴぱら556
    かぴぱら556
    口コミ2835件フォロワー1877人
    2025/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧倒的な美しさと香り高いスパイスが創りだす料理は圧巻の美味しさ
    和食の技術 × タイ料理のスパイスを融合した唯一無二のコース料理を提供する「美会」。食べログでタイ料理を検索すると全国１位、日本で唯一「4点」以上を付けています。

    コース料理オンリーで17:3...
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  • もりこの食日記
    もりこの食日記
    口コミ159件フォロワー3124人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大人になって初めてという感動を
    【利用シーン】
    ディナー

    ⁡ 【予約】
    予約必須
    ✏︎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    念願の美会さん...
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  • YuYu.
    YuYu.
    口コミ296件フォロワー5467人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    感動の余韻で眠れない夜だった
    今年、一番感動した。
    日本で美食を追来してきたタイ人オーナーと和食の技を磨いてきた日本人シェフが互いの感性を持ち寄り、一皿ごとに新たな可能性を探り続けるイノベーティブ料理。

    料理だけで...
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  • honeey☆
    honeey☆
    口コミ608件フォロワー2052人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本×タイの融合、美食を人生に。心が震える一皿の連続
    六本木駅からすぐ。
    暖簾をくぐると、まるで日本料理店のような静けさと上質な空気。
    「美食を人生に」というテーマのもと作られた空間で、日本とタイの融合を五感で味わう時間が始まる。

    この日は友人...
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1327件フォロワー388人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    

    タイ出身の店主・ビア氏が日本全国の名店を巡り美食を追求し、日本料理とタイ料理を融合させたイノベーティブのお店をオープンしたと聞いたのが数年前だったかと思います。その当時からずっと伺ってみたいと思...
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  • さくもぐ
    さくもぐ
    口コミ685件フォロワー1965人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美食家ビア氏が生み出す新しいタイ料理とワインペアリング
    タイ出身の美食家・ビアさんが手掛ける、
    繊細な日本料理の技術とタイのスパイスを掛け合わせた料理が味わえる「美会」。

    日本の“引き算”の美学と、タイの“足し算”の感性。
    この二つの文化を調和さ...
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  • 壬琴
    壬琴
    口コミ407件フォロワー567人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本とタイの美味が融合する感動の一夜☆
    乃木坂駅から徒歩5分。
    扉を開けた瞬間から、特別な時間の始まりを感じさせてくれる「美会」。
    タイ料理と日本料理を融合させた“新たな美味しさ”を体験できるお店です。

    店主のビアさんは、日本中を...
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  • やまこ８
    やまこ８
    口コミ609件フォロワー568人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい和の食材に、タイのスパイスやエッセンスを融合させた“創作イノベーティブ料理”が楽しめる話題のレストラン！

    コースは基本的におまかせ形式で、旬の国産食材と、タイ由来の香り高い調味やスパイ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6214件フォロワー14404人
    2025/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二のおまかせコース 　　
    青山、麻布などの一等地に隣接する富裕層にも人気のエリア、六本木に店を構える「美会」さんに再訪いたしました。
    The Tabelog Award 2025 2024 Silver 受賞店です。おめでと...
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  • ☆ゆう☆
    ☆ゆう☆
    口コミ1786件フォロワー1673人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ☆繊細な日本料理の技術とタイのスパイスを合わせた唯一無二のタイ料理☆美会☆ | ☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ＆トラベルDIARY☆
    国内の名店を食べ歩いたタイ人の美食家ビアさんがオーナーのお店で、
    繊細な日本料理の技術とタイのスパイスを合わせたタイ料理が楽しめるお店です。

      
    エレガントな味わいのギボラのシャンパンで乾...
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  • まつじぃぃ
    まつじぃぃ
    口コミ564件フォロワー1376人
    2025/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    タイ料理のスパイスと日本料理のフィージョンが唯一無二
    六本木の喧騒を離れ
    静謐な空気に包まれる隠れ家「美会（びあ）」さん。
    日本料理の繊細さとタイ料理のスパイスを
    フィージョンさせた唯一無二の“美食コース”が
    創造を遥かに超える美味しさ。

    ...
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  • Megukiiis//
    Megukiiis//
    口コミ822件フォロワー2228人
    2025/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログaward silver受賞、イノベーティブ百名店の実力派、、タイ料理と日本料理の融合は美食家達を…魅了し続けるヽ(´▽｀)/
    乃木坂「美会」、乃木坂から歩いて、5-6分。
    17時半、食べログ予約で伺いました。

    食べログaward silver受賞
    イノベーティブ百名名店に選ばれているお店です。タイと日本料理を融合さ...
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  • 大蒜あさり
    大蒜あさり
    口コミ609件フォロワー2462人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木で体験する日本料理×タイ料理の唯一無二の贅沢コース
    ずっと来てみたかった美会。ビルの下からお出迎いただき、入り口に立った瞬間からの特別感はたまりません！

    こちらはタイ出身の店主ビアさんが、全国の名店を食べ歩き辿り着いた、繊細な日本料理の技術とタイ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F
    美会 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ乃木坂駅徒歩4分
    東京メトロ六本木駅徒歩5分
    乃木坂駅から205m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6804-2489
  • 営業時間
    ■定休日
    日曜日・祝日

    【2部制の一斉スタートとなります】
    1部は17:30～
    2部は20:30～
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290001035370
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    15席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可個室をご利用頂ける時に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年3月28日
  • 備考
    ご希望人数・その他リクエストはお電話にてお問合せくださいませ。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6224）
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