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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

美会（ビア） 公式

4.29
357人
18723人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ
  • ￥30,000～￥39,999-

261～280件を表示 ／ 全 445件

  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ449件フォロワー856人
    2023/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和食とタイ料理の絶妙なマリアージュ
    唯一無二の和食とタイ料理のイノベーティブ・フュージョン。日本人好みの味付けのタイ風日本料理(もしくは和風タイ料理)だと思います。今宵も非常に美味しく感動があり、そして楽しかったです。

    一年振りの...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ626件フォロワー263人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木でタイ料理に恋してきた
    *六本木〜美会(7/15)
    #食べログ 4.04
    @tachinomibeer
    @bia_roppongi
    ・
    タイと和食と中華のイノベーティブ屋さん♪
    全ての料理にタイの風を感じ...
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  • rober708
    rober708
    口コミ6179件フォロワー313人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ■毛蟹 あん肝 百合根 4.5
    ■キンキ 蛤 オニテナガエビ 大黒シメジ 4.5
    ■フグ 朝天辣椒 八角 山椒 4.5
    ■フカヒレ タイ薬膳 5.0
    ■黒鮑 オースワン 4.5
    ■クエ プラ...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1725件フォロワー393人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい食材にタイのエッセンス
    食通としても知られるビアさんのお店です。
    ご自身が食べるのお好きなので食いしん坊の気持ちをよくわかってらっしゃる。

    食材のクオリティがまず高いです。きちんと食材にお金をかけているなーという印象...
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  • ayutang
    ayutang
    口コミ132件フォロワー186人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    基本はタイ料理と日本料理の融合でオーナーシェフのその時のハマってる食材や調理方法で美味しい物を出してくれる。
    今回は中華のテーストも入っていて、ふぐの唐揚げに唐辛子が沢山入っててピリ辛でとても美味し...
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ633件フォロワー1016人
    2023/04訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    まちがいない美食と出会える

    美会さんへ

    蟹
    蛤
    鯛のスパイシー唐揚げ
    フカヒレ〜✨✨
    一級品のにら卵　スパイシー
    お魚にパクチーを合わせて
    お口直しのまぐろ鮨店で出てくる一級品✨
    マッサマンカレーとグリー...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ681件フォロワー975人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『美会』というジャンル。他では体験できない味
    移転前に訪問して以来
    すっかりご無沙汰してしまいました。

    という事でこちらへは初訪問。
    楽しみにやって参りました。

    場所は六本木７丁目。
    大江戸線六本木駅や乃木坂駅が近いです。
    勿...
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  • Executive Eats/35歳経営者の美食メモ
    Executive Eats/35歳経営者の美食メモ
    口コミ27件フォロワー10人
    2023/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《和とタイが交差するカウンター劇場》一度は体験すべき“異文化割烹”
    乃木坂の静かな通りに佇む隠れ家割烹【美会】を、ビジネス会食で訪問。
    一見、格式ある和のカウンター割烹のようですが、提供される料理は一味違います。

    メニューは“和食×タイ料理”という異色のフュー...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1935件フォロワー4853人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    これが究極のフュージョン！日本料理×タイ×フランスワインの超絶コラボが凄過ぎた！
    全国を食べ歩いた美食家ビア氏による日本料理とタイ料理の組み合わせが楽しめる唯一無二のレストラン「美会」が銀座から六本木に移転した。


    場所は六本木のミッドタウン側、乃木坂方面。

    銀座のお...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1754件フォロワー5136人
    2023/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化が止まらないビアさん！in 乃木坂
    この日は取引先の方々を僕の大好きなこちらのお店にお連れしました。
    初めてカウンターです。
    相変わらずとーっても陽気です！
    定期的に訪れさせて頂いていますが、いや、本当に毎回進化しています！
    毎...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3389件フォロワー3963人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    タイと日本食の融合
    知人が訪問してる写真等を見て、美味しそう！
    そして今までに無いコンセプトだったので
    気になってました。ついに初訪問の日がきました！

    この日はカウンター。ビルの入り口に既に
    お出迎えのスタッ...
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  • 旅人の食レポ日記
    旅人の食レポ日記
    口コミ264件フォロワー92人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とても美味しく

    接客も素晴らしかったです

    ノドグロ オニテナガエビ 大黒シメジ

    フグ 朝天辣椒 八角 山椒

    フカヒレタイ薬膳

    黒鮑 オースワン
    シラカワ ブラー...
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  • うにくまる
    うにくまる
    口コミ1078件フォロワー373人
    2023/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい3店舗のコラボ会。
    美会 × 三芳 × よろにく！！

    お邪魔した際にとても感銘を受けた3店舗の限定コラボ会をOMAKASEで見つけてまさかの予約が取れたのでウキウキ行って参りました。

    すごい3店舗のコラボだ！...
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  • ひつまぶし定食
    ひつまぶし定食
    口コミ249件フォロワー23人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    日本とタイ料の融合！
    初めてお伺いしました！

    和食とタイ料理のコラボが何とも斬新な美会さんでしか楽しめない雰囲気、コース料理がたまりません！

    ワインも豊富かつ質の高いソムリエさんがいらっしゃり、食事、お酒共に大...
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  • 鱗焼きが好き
    鱗焼きが好き
    口コミ123件フォロワー26人
    2023/02訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一度経験として行くのは有り
    高級和食材×タイ料理のフュージョン。

    高級食材をこれでもかと使っている割には高すぎないし、タイ料理の調理法や味付けを取り入れているのも唯一無二で面白い。

    一度経験として行くのは良いと思いま...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1600件フォロワー153人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    タイ×和のコンビネーション
    移転前の銀座に行かれていた方の情報ですともっとタイ料理寄りだったのが
    六本木に移転して和のテイストが強くなったそうです。

    絶妙なバランスでタイと和を感じるお料理でした。
    とくにタイのテイスト...
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  • むーむー♪
    むーむー♪
    口コミ8件フォロワー3人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    タイ料理×和食＝wonderful 新体験の幸せ
    六本木の美会さんに初めてお邪魔しました。

    結論から言うと…斬新で、美味しくて最高でした！

    食材は日本のものがメインなのに、香辛料が上手に使われていて、まさにタイ料理×日本食の良いとこどり。...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3004件フォロワー8801人
    2022/12訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    香箱春雨土瓶蒸しの進化版なのだ、の巻
    金曜日の夜です。

    六本木です。

    ちょうど一年前、銀座の店舗の頃、ラッコの我儘で”渡り蟹の春雨土瓶蒸し（プーオップウンセン）”をリクエスト。

    季節柄、渡り蟹を香箱に変えていただき、東京...
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  • 中目のやっこさん
    中目のやっこさん
    口コミ1386件フォロワー5019人
    2022/12訪問
    4回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「六本木 美会」今季も特別オーダー！香箱蟹を贅沢に絡ませて仕上げた極上プーオップウンセン
    美会さんが銀座に構えていた頃、特別にオーダーさせて頂いたお料理。
    それが"香箱蟹のプーオップウンセン"。

    タイ風の焼きビーフンで、通常はワタリガニを使うところ季節の恵み香箱蟹を贅沢にもあしらい...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4566件フォロワー7153人
    2022/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「東京ならでは」なイノベーティブ系タイ料理！
    こちらは実に東京らしいイノベーティブ系のタイ料理店です。
    日本、東京でないと手に入らない食材を駆使し、タイ料理の形式に落とし込むスタイルが面白い。

    グルメ系インフルエンサーのビアさんが開いたお...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F
    美会 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ乃木坂駅徒歩4分
    東京メトロ六本木駅徒歩5分
    乃木坂駅から205m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6804-2489
  • 営業時間
    ■ 定休日
    不定休

    【2部制の一斉スタートとなります】
    1部は17:30～
    2部は20:30～
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290001035370
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    税込みの値段でございます。別途サービス料10％頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    15席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可個室をご利用頂ける時に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年3月28日
  • 備考
    ご希望人数・その他リクエストはお電話にてお問合せくださいませ。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5924）
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