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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

美会（ビア） 公式

4.29
357人
18736人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ
  • ￥30,000～￥39,999-

241～260件を表示 ／ 全 445件

  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53576人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本料理でもタイ料理でもない、唯一無二の料理
    この店のことを書くまで随分、逡巡した。オーナーのビアさんは誰よりも日本料理を食べ込み、愛し、その精神をものにしている。それを彼の育った国であるタイ料理の文脈に落とし込んだものがこの店の料理である。だか...
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  • sakura007
    sakura007
    口コミ2484件フォロワー3869人
    2023/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この日は友人のリクエストで訪問。美食家のビアさんのお店ということもあり、またタイ料理と日本料理のフュージョンということもあり人気ありますね。

    私は何度か訪問しているので、友人は初めてなので定番メ...
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  • 食いしん坊MCT
    食いしん坊MCT
    口コミ217件フォロワー207人
    2023/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和食+タイ料理＝「美」味に出「会」う！！
    「美会」さん初訪問。
    こちらはフーディとして有名なビア氏がオーナーのお店。

    道順を検索したら移転前の銀座に行ってしまいw慌ててタクシーに乗りなんとか予約に遅れずに済みました…。

    コースは...
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  • お茶
    お茶
    口コミ124件フォロワー49人
    2023/09訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    食べログマニアです。
    東京、静岡を中心に全国の美味しい店を食べ歩いてます。
    今回は和とタイのヒュージョン的なお店を見かけて面白そうだなと思い訪問させていただきました。

    結論から言うと、好き嫌...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー151人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    二ヶ月の欧州レストラン巡りを経て国内外食第二夜。

    期待以上の繊細さと完成度の高いお料理の数々でした。
    決してチャラチャラしたコースではなく情熱がバシバシ伝わってくるコース。
    チームの深い思慮...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3006件フォロワー8806人
    2023/08訪問
    5回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和泰（ワッタイ）のイノベーティブに感嘆、感涙、感激した乃木坂の夜なのだ、の巻
    水曜日の夜です。

    乃木坂です。

    今年に入り、鮨、イタリアン、懐石とほぼ月一でご一緒しているフォロワー女子と二人で、八ヶ月ぶりのこちら、″美会″さんにお伺いしました。

    残暑厳しいおり、...
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  • 先ずはポテサラにゃんこ先生
    先ずはポテサラにゃんこ先生
    口コミ1268件フォロワー539人
    2023/08訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    和泰(ワッタイ)のイノベーティブに骨抜きにされた夜…
    猛暑の中、タイ料理でも如何？と、お誘いをいただき、丁度食べたくなってきてた頃の、ワガママな胃袋を見抜かれている心地良さに、二つ返事でお伺いいたしました〜
    (￣∇￣*)ゞ

    此方はタイ料理のお店と...
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  • Yuta_0911
    Yuta_0911
    口コミ1788件フォロワー3926人
    2023/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    タイ料理の概念を覆す未知の食体験
    ■アクセス
    東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩4分
    　
    ■訪問回数
    初めて
    　
    ■用途
    友人とディナー
    　
    ■概要
    グルメ著名人として知られるビア氏が手掛ける、タイ料理をベースと...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3548件フォロワー4792人
    2023/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    #グルメ家ビア氏が創る唯一無二の最高峰イノベーティブ！
    乃木坂駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.05
    グルメ家・ビア氏プロデュースの最高峰イノベーティブ！

    おまかせコース(26500円)
    ※サービス料10%

    ☆北海...
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  • marinasubi
    marinasubi
    口コミ81件フォロワー19人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    とても楽しいイノベーティブでした。
    食べたことないコースで面白かったです。
    美会さんもフランクで雰囲気もよくとても良いおみせでした。友人にもオススメしたいです。
    ただ、私はタイの香辛料が苦手なん...
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    • 美会 -
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  • あいちゃん1226
    あいちゃん1226
    口コミ24件フォロワー11人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ワインペアリングを付けた価格となります。

    とにかくボリューミー。
    毛蟹と雲丹のジュレはサッパリしていてとても美味しかった。
    トムヤムクンは日本人寄りにしてあるのか、とても食べやすく美味しかっ...
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  • よしまさん77
    よしまさん77
    口コミ1780件フォロワー3789人
    2023/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材の味を引き出すアジアンイノベーティブ
    六本木駅から徒歩5分
    茶色いレンガ貼りのビルの2階にあります
    店内に入ると石畳を抜けると６席のカウンター
    割烹のような雰囲気のゆったりとした空間

    ---美会（ビア）はこんなお店---
    ◻...
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  • 今日のおやつ
    今日のおやつ
    口コミ1097件フォロワー433人
    2023/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    【乃木坂】ようこそ未知の世界へ。究極の美食レストラン

    六本木交差点から5分くらい、
    国立新美術館の近くにあるビル2階に潜む
    日本料理とタイ料理を掛け合わせたイノベーティブ料理店。乃木坂駅の方がやや近く、落ち着いたエリア◎

    美食家として有名な...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1065件フォロワー524人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二の日本料理✖️タイ料理
    その辺のフーディーなんて足元にも及ばないほど、
    長年日本料理や鮨をはじめジャンル問わず、
    美味しいお店を食べ尽くしている美食家のビアさんが
    オーナーの『美会』を初訪問！
    日本各地から選りすぐっ...
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  • くいちろりん
    くいちろりん
    口コミ2070件フォロワー824人
    2023/08訪問
    1回目
    3.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    豪華食材をタイと日本と中国の融合的な感じに。
    　六本木ミッドタウン近くの路地にある美食のレストラン。メニューはコース一種のみで同時スタート。豪華食材がわんさか登場し、それぞれの食材に合わせて、タイ料理と日本料理と中国料理のミックスされたような、今...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3246件フォロワー61514人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    微笑みのレストランで泰と日本の素敵な出会い 　
    「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
    うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1725件フォロワー394人
    2023/08訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ・毛蟹　噴火湾　あん肝　余市　玉蜀黍　ゴールドラッシュ
    ・キンキ　蛤　オニテナガエビ　松茸
    ・オコゼ　朝天辣椒　八角　山椒
    ・フカヒレ　タイ薬膳
    ・黒鮑　オースワン
    ・鱧　ブラーヌンマナオ
    ...
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  • chacha1106
    chacha1106
    口コミ1483件フォロワー188人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    日本料理✖︎タイ料理　唯一無二のお料理たち！

    1品目から美味しくて感動。
    ・噴火湾の毛蟹とゴールドラッシュとあん肝
    これだけ見たら和食かな？と思いますがしっかりと
    味付けがタイ料理でした！...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4438件フォロワー6063人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本料理の技と、タイのスパイス☆
    フーディーで高名なビア氏が出されたお店。

    銀座から移転されて、
    仲良くさせていただいてる方からお誘いいただいて、
    伺ってきました。

    ビアさんとは、
    お店を出される前にご一緒したきりな...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1381件フォロワー5196人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    私は今宵の美しい出会いを生涯忘れることはないでしょう！美食家ビア氏のこれまでの人生とこれからの夢で構築された美会コースは最高級食材を用いたタイ料理と日本料理がマリアージュした唯一無二の新たな味うまし！

    訪問
    2023年7月15日

    場所
    六本木駅から歩いて5分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    4人

    金額
    35000円／人

    注文
    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F
    美会 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ乃木坂駅徒歩4分
    東京メトロ六本木駅徒歩5分
    乃木坂駅から205m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6804-2489
  • 営業時間
    ■ 定休日
    不定休

    【2部制の一斉スタートとなります】
    1部は17:30～
    2部は20:30～
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290001035370
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    税込みの値段でございます。別途サービス料10％頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    15席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可個室をご利用頂ける時に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年3月28日
  • 備考
    ご希望人数・その他リクエストはお電話にてお問合せくださいませ。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5927）
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