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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
510人
27646人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

1001～1020件を表示 ／ 全 1028件

  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3025人
    2020/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    マニアックなこだわりぶりの新ジャンル
    2020年1月8日にオープンした西麻布の「蒼（あお）」。
    カウンター6席のみの贅沢な空間、フレンチ出身の峯村シェフと食の変態で有名な松下氏が作り上げた店とあって、一体どんな店になるのだろうとその界隈...
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  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1311件フォロワー1429人
    2020/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一品目の「真鯛のコンソメ」から感動

    こだわりの食材をジャンルを問わず最高の状態で愉しめるイノベーティブレストラン。

    フレンチオーナーシェフを10年していた峯村氏と、世界各国で活躍していたパテシィエの塩谷氏、そして食に関して幅広...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53739人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    早くも今年の新星が登場！
    シェフの峯村さんには以前から料理に対する熱い思いを聞いていた。それが今回、どう具現化されるのだろうと思っていたが、この日に料理をいただいてよくわかった。一度でわかったと言うのは失礼かもしれないが、彼の...
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  • はらぱん３６５
    はらぱん３６５
    口コミ338件フォロワー41人
    2020/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    • 蒼 -
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  • drkck
    drkck
    口コミ1490件フォロワー1752人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    違いが分かる人におすすめなイノベーティブ
    2020年1月8日にオープンし、早くもグルメ達の間で密かに話題になっている当店に初訪問。

    六本木ヒルズの程近くだが、隠れ家的な場所で表通りに面している2階への螺旋階段を上るとお洒落な看板が姿を現...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2087件フォロワー1600人
    2020/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蒼

    1日1回転のお店
    メニューが手がきで品数も多く期待が膨らみます
    食材はもちろん、仕込みも相当手間暇をかけてる印象です
    特にソースは濃厚で美味しいです
    パンにつけて食べると止まらないで...
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  • 噛むヨーク
    噛むヨーク
    口コミ381件フォロワー1100人
    2020/01訪問
    1回目
    • 蒼 -
    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ761件フォロワー1017人
    2020/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蒼の世界
    楽しみにしていました。

    食べ仲間から色々話しを聞き、早速の訪問。

    と、しかしその訪問からすっかりと時間が経過し
    詳細などは失念しておりますが
    拘りのキッチンや調理器には話しを聞けば聞く...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2362件フォロワー6207人
    2020/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今、西麻布が最も熱い！！特に西麻布交差点周辺が。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    2020年1月8日にオープンしたばかりの西麻布の...
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  • chiharu369
    chiharu369
    口コミ91件フォロワー11人
    ー 訪問（2025/09 更新）
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    フレンチは得意な分野ではないが美味しくいただけた。味は素材をいかすことを意識しているのだとおもう。薄味の日本料理を感じる瞬間があった。中盤にかけてソースの濃さなどが増すのでお茶やペリエなどを少し用意し...
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  • mogoo(๑´ڡ`๑)
    mogoo(๑´ڡ`๑)
    口コミ256件フォロワー8人
    ー 訪問（2025/07 更新）
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    御縁に感謝❤️
    最高のお料理でした✨
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  • どぼんだよ！
    どぼんだよ！
    口コミ151件フォロワー19人
    ー 訪問（2025/06 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    とても美味しいのだが、シェフのスタッフへの対応が怖すぎて、食が喉を通らなかった。ちょっと残念でした。
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  • ug.k.69
    ug.k.69
    口コミ532件フォロワー90人
    ー 訪問（2025/06 更新）
    4回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 烏賊8686
    烏賊8686
    口コミ23件フォロワー4人
    ー 訪問（2024/08 更新）
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • もっちりデンティストン
    もっちりデンティストン
    口コミ356件フォロワー540人
    ー 訪問（2024/05 更新）
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    感嘆そして静寂
    いつか、いつか
    積りに積もった想いが届いたのか、天からお誘いのお言葉を頂戴した【蒼】さん

    はやる気持ちを抑えても抑えても、まるで足に羽がはえたかのようなスキップでお店に1番乗りです

    ピカ...
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  • 0808282
    0808282
    口コミ150件フォロワー6人
    ー 訪問（2024/01 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最高に美味しい
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  • hiron616
    hiron616
    口コミ170件フォロワー10人
    ー 訪問（2023/12 更新）
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    素材の素晴らしさを引き出す調理の手間の掛け方に感服しました
    白子のグラタン美味しかったなぁ
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  • フロムK
    フロムK
    口コミ315件フォロワー898人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    1回目

    「蒼」は、フレンチ料理の新たな旋風を巻き起こす、まさに隠れた名店。40代の男性にとって、まさに心と胃袋を満たしてくれる場所です。

    店内はシンプルでありながら、洗練された雰囲気がただよっていま...
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  • b345f3
    b345f3
    口コミ25件フォロワー0人
    ー 訪問（2023/06 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    あたしの中で日本一のお店。

    いつ来ても、本当に美味しい。

    ワインペアリングも料理も本当に素晴らしい。
    口コミをすべて見る
  • ug.k.69
    ug.k.69
    口コミ532件フォロワー90人
    ー 訪問（2024/01 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6207）
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