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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

松川

4.57
529人
52956人
  • 六本木一丁目
  • 日本料理
  • ￥80,000～￥99,999￥60,000～￥79,999
  • 休日曜日、祝日

861～880件を表示 ／ 全 1041件

  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1790人
    2016/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    出汁の旨みと飯友の凄み
    憧れのお店にお誘い頂き行って参りました。ANAホテルの裏手にひっそり佇む立地で、都会の静寂を満喫できる異空間であります。店内はカウンター6席と個室が3部屋、通されたのはしっとりと鄙びた風情さえ漂う掘り...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4651件フォロワー7320人
    2016/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    圧巻の素材力と引き算の境地
    料理人の方や料理研究家の方の話題に上がる事が多く、
    世間的にも「東京一の日本料理」としばしば言われる名店。
    訪問したくても、完全紹介制で一見客は立ち入れないので、
    半ば諦めつつ時が経過しておりま...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33716人
    2016/06訪問
    6回目
    -
    －/ 1人
    2016年6月の訪問
    前年に続いて、6月の訪問。前年の訪問時は月の頭だったが、今回は下旬だったので、鮎が献立に加わった。その他、鮑、鰻、鱧と6月の食材が並ぶ。

    ＜2016年6月の訪問＞

    鮑とウニ、すっぽんの煮こ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6214件フォロワー14404人
    2016/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ランキング上位もうなずけます
    銀座線『溜池山王駅（出入口13）』から徒歩５分程で到着。『赤坂テラスハウス１階』です。

    お昼に伺いました。

    今回のメニューは
    ●鮑と雲丹の煮こごり
    　酢味噌をすすめられましたが、雲丹が...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1560件フォロワー1616人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本料理を変えた時代の寵児
    2016.6（再訪）

    雨上がりの夜に、初夏の松川再訪問。
    今回はカウンター席で、松川さんの美しい包丁捌きを眺めながら、
    味わい深き料理を満喫する。

    （お料理）
    ・先付 ⚪︎
    　赤雲...
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  • とも温泉
    とも温泉
    口コミ473件フォロワー209人
    2016/06訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    初夏の松川
    とてもいい食材を使い手間暇を惜しまない

    もちろん、ご主人の腕があるというのが前提だけど

    美味しいものがより美味しくなっている！


    【いただいたメニュー】
    ◆鮑と淡路の雲丹
    上か...
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  • あいうえーじ
    あいうえーじ
    口コミ67件フォロワー8人
    2016/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    日本の最高峰割烹の一つ
    日本の最高峰割烹の一つの松川さんにお邪魔しました。
    一つ一つの素材が極上品。その素材達を松川さんが「そっと」背を推す感じに仕上げる、素材重視の調理法でもてなしていただけるお店。

    それぞれの品が...
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  • hesashi
    hesashi
    口コミ450件フォロワー543人
    2016/06訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    パーフェクト。あとはカードが使えたら最高でしたｗ
    お昼に伺いました。
    6月に伺いましたが、もうだいぶ暑い感じでした。

    お料理は、もうパーフェクトです。稚鮎なんて、和食屋さんではよく出て来ますが、プレゼンテーションといい、料理の具合と良い、とて...
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  • soucoro
    soucoro
    口コミ8件フォロワー1人
    2016/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    古き良き日本を感じる松川
    少し前になりますが、松川へ行ってきました。

    店内は、カウンターと個室。

    個室からは、小さいけれど綺麗なお庭が見えました。

    店内に入ると、ピンと一本筋が通ったような雰囲気があり、そこが...
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    • 松川 -
    • 松川 -
    • 松川 -
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  • じょしゅ
    じょしゅ
    口コミ41件フォロワー25人
    2016/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    文句なしの満点 素晴らしいの一言。創作的な要素が和食業界では目につくけれど、直球勝負でここまで完成
    文句なしの満点
    素晴らしいの一言。創作的な要素が和食業界では目につくけれど、直球勝負でここまで完成度が高いお店はなかなかないと思う。とは言え、お皿の選び方などで少し外して遊びココロも感じられるのがま...
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    • 松川 -
    • 松川 -
    • 松川 -
    • 松川 -
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  • マグロの赤身
    マグロの赤身
    口コミ318件フォロワー774人
    2016/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    素晴らしい料理の数々。皆さんが絶賛されているのがよく分かります。
    再訪2016.05.××

    4ヶ月振りの松川。

    今季初となる鱧や鮎など初夏のメニューを堪能してきました。

    ⚫️鮑と雲丹 煮こごり
    ゴロッと大きくカットされた肉厚の鮑と、たっぷりの雲丹...
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  • oyagamekogame
    oyagamekogame
    口コミ648件フォロワー229人
    2016/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    さすが
    食べログナンバーワンの松川さん。

    5月に四人で訪問させてもらいました。

    黒アワビと雲丹からスタート。
    蒸し蟹のキャビアのせ
    赤ウニ
    鱧の椀
    トリガイの刺身
    クチコの炙り
    焼き鮎...
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    • 松川 -
    • 松川 -
    • 松川 -
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  • momotaro528
    momotaro528
    口コミ172件フォロワー152人
    2016/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    美味しい和食
    食べログランキング上位の有名店に行くことができました

    外観からも雰囲気の良さが伝わります

    料理は全てオートで出てくるようですね

    種類も多くお腹一杯になります

    和食て身体にも優し...
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  • せんたん
    せんたん
    口コミ1943件フォロワー2414人
    2016/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    松川さん　有難うございます♪
    初めて伺った時には来週予約お願いしまーす！
    で罷り通っていたのに
    何時の間にか予約の取れないお店に。

    いつ伺っても肩肘張らず
    美味しいものを、うんまーいでーす！！
    と楽しませて頂ける心地...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33716人
    2016/04訪問
    5回目
    -
    －/ 1人
    上質な高級食材を大胆に活かした現代的日本料理
    季節の高級食材を惜しげもなく使いつつ、松川さんならではの感性と繊細な仕事で別次元に昇華させた独自の料理。

    2011年のオープン直後に伺って以来、近年は2〜3ヶ月に一度のペースで訪問しているが、こ...
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  • 食べスキル
    食べスキル
    口コミ838件フォロワー907人
    2016/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    圧倒的すぎる…泳ぐモロコ、黒鮑、筍、生カラスミ！春の松川！
    食べログを始めて1年が経ちました。ついに300レビューです！！
    時間が許す限り食べたい物を食べるという幸せな時を過ごしているのですが、そんな話しを知り合いにしたところ有り難い事にこちらをご紹介してく...
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  • イクプリヲ
    イクプリヲ
    口コミ167件フォロワー27人
    2016/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    美味し過ぎる！！
    ホテルオークラの裏アメリカ大使館側凄いところにお店があります。
    私がキョロキョロしてたのもあるが警備の人があからさまに私を不審者の目で見てました(笑)

    店内はカウンターと個室があり個室利用でし...
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1238件フォロワー3197人
    2016/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    極上の素材をシンプルに楽しむ
    常連さんが連れて行ってくださったので伺うことができた。この日いただいたものもほとんど召し上がったことがあるそう。
    席についたとたん、おしぼりの極上のふわふわ感に感動する。空気をたくさん含んで、通常の...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3155件フォロワー18221人
    2016/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    極上素材を最高に調理する割烹
    ●訪問回数1回

    食べ友のご案内で訪問できました。かなりの予約困難店だそうです。
    全体的な印象は、味の見極めが素晴らしくて、特に酸味の使い方に特徴があります。
    価格は、はっきりいって高いのです...
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  • djmasa
    djmasa
    口コミ51件フォロワー13人
    2016/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    魂を揺さぶる料理
    初めて訪れました。
    噂、前評判は数々聞きましたが、、、、そこには想像を超える感動と至福がありました。
    食事をしている約2時間、提供される料理と器に関してずーと話していました。
    それだけ、すべての...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    22席（カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席）
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お店にご相談ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）昼のみ可
  • ホームページ
    http://www.t-matsukawa.com
  • オープン日
    2011年3月8日
  • 備考
    ※完全紹介制・完全予約制です。
    招福楼、青草窠で料理長を務めた松川氏が出されたお店。
    カード不可。
  • 初投稿者
    Toroeater（175）
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