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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

松川

4.60
500人
51371人
  • 六本木一丁目
  • 日本料理
  • ￥80,000～￥99,999￥60,000～￥79,999
  • 休日曜日、祝日

801～820件を表示 ／ 全 996件

  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32896人
    2016/09訪問
    7回目
    -
    －/ 1人
    2016年9月の訪問
    9月の「松川」の主役は、鱧松鍋。

    いつもは個室だが、この日は久しぶりにカウンター。別の方が持ち帰る穴子寿司や、貴重な器を見せて頂いた。

    ＜2016年9月の訪問＞

    伊勢海老の焼き物、味...
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  • shelah
    shelah
    口コミ698件フォロワー2498人
    2016/09訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    松茸の最高峰、★5以上の感動。お料理と松川さんの深さに心の水底まで満たされました
    <2016/09>

    岩手の松茸、軸がしっかりしているつぼみ松茸のご紹介から始まりました。
    因みにこれ以上大きくなるとお味がまた変わってしまうそう。

    松川の松茸はやはり素晴らしいもの。
    ...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1942人
    2016/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    比類なき素材の素晴らしさ
    【2016年9月訪問】

    2回目の訪問。
    今回もお昼です。
    いよいよ松茸も登場し始める頃。
    当日の料理は以下。

    ＊焼物　伊勢海老の炭火焼き　むかご　伊勢海老の味噌
    ＊凌ぎ　渡り蟹飯蒸...
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  • Swallow65894
    Swallow65894
    口コミ108件フォロワー82人
    2016/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    9月訪問 何と言っても殆ど美味しい水である出汁が凄い。この出汁があれば、怖いもんなしでしょう 最
    9月訪問
    何と言っても殆ど美味しい水である出汁が凄い。日本料理の出汁は、フレンチのフォンとは決定的に違うことを痛感
    この出汁があれば、怖いもんなしでしょう
    最初にドンと出る松茸 これでお客全員を...
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  • mieama
    mieama
    口コミ27件フォロワー2人
    2016/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    自分の中では味部門で最高なんじゃないかな。
    前回は写真を撮っていなかったので今回は何枚か撮れたので詳しく投稿する事にしました。

    ほんとにほんとに松川さんはすべてがおいしい！
    キャビア、うに、アワビ、伊勢海老、イクラなどなど高級食材を惜し...
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  • Camila00
    Camila00
    口コミ8件フォロワー5人
    2016/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    私を高級和食の虜にさせた店
    松川さんと言えば、何といっても組合せの妙。鮑と雲丹、白子と雲丹、キャビアと雲丹、鱧にバチコ、鰻に牛蒡の天ぷら、近江牛に松茸などなど、高級食材と高級食材を抜群のセンスで組み合わせ、お互いの持ち味を引き出...
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    • 松川 -
    • 松川 -
    • 松川 -
    • 松川 -
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  • next door
    next door
    口コミ629件フォロワー1622人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    たまにはこんな贅沢も
    201608
    8か月ぶりの再訪により写真を追加し更新致します。今回は神レビュアーのクワトロ☆さんと。メンズ二人で贅沢な夏休みを堪能。この日も松川さんならではの極みな料理が次々と！日本酒もスイスイ進む...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2150件フォロワー5231人
    2016/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    4.8
    －/ 1人
    誰もが虜になる日本料理の極み
    日比谷線 神谷町駅から徒歩7分。

    店主は松川忠由 氏。
    一見予約は出来ず紹介制です。

    2016年8月下旬

    本日はEuropeさんにお付き合い頂きカウンター席で。コース内容も前回と変...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1849人
    2016/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京・溜池　出汁は招福楼系の上品な好きな味　最高峰に鎮座する和食店　
    またまた　ぴーたんたん　さんにお世話になりました　何時もながら有難うございます<m(__)m>
    レビュー　遅くなってしまいました

    出汁の繊細さ　これは最高峰でしょう　招福楼さん系の出汁はさすが...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7097件フォロワー12388人
    2016/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    圧巻の松川！やっぱり和食が大好きです。
    2016/07/14（木）lunch

    「圧巻の松川！やっぱり和食が大好きです。」

    何が一番好き？
    最もよく聞かれる質問であるが、いつも答えに窮して本音を隠し続けてきた。
    和食が一番好き...
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  • O-YA-G
    O-YA-G
    口コミ1043件フォロワー401人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    堪能させていただきました
    和食日本一ってこういう事なのか。
    素晴らしい体験をさせていただきました。
    私ごときがこのお店を評するなどとてもおこがましい…ま、他のお店でもそうなんですけど…
    拙い言葉であれこれ語っても語りつく...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1647人
    2016/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    最高の日本料理店
    ありがたいことに、またお伺いする機会をいただいた。
    ３回目の松川さんは盛夏。

    この日のお献立：
    ・蒸し鮑と雲丹のすっぽんジュレがけ
    ・キスの飯蒸し ベルーガキャビアのせ　
    ・造り：淡路の...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3837件フォロワー10954人
    2016/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すべてが完璧、やっぱり松川は凄かった

    日本料理では私が一番と思っているお店。素材だけ勝負しているだけと言う人もいるが、そんなことはない、ピンの素材を使ったものでなくても、どの料理もはずれはなく素晴らしく美味しい、技がきちんと効いている...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2809人
    2016/07訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    高級食材がふんだんに使われて…。
    和食が世界無形文化遺産に認定された影響も
    あるのか…和食に人気が集まっていますね。

    暑さもピークの夜に松川へ伺いました。
    『東京ではお寿司、フレンチを！』と思っているので
    和食には余り興味...
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1057件フォロワー2693人
    2016/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    至高と嗜好。

    溜池山王駅の13番出口を出ると、一気に強烈な夏の日差し。
    急な上り坂に体中の水分が蒸発して溶けそうになる。
    辿り着いたのは、『松川』。
    完全紹介制のこちらに訪れる幸運をくださった常連様には感...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1764件フォロワー1792人
    2016/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    出汁の旨みと飯友の凄み
    憧れのお店にお誘い頂き行って参りました。ANAホテルの裏手にひっそり佇む立地で、都会の静寂を満喫できる異空間であります。店内はカウンター6席と個室が3部屋、通されたのはしっとりと鄙びた風情さえ漂う掘り...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4515件フォロワー7013人
    2016/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    圧巻の素材力と引き算の境地
    料理人の方や料理研究家の方の話題に上がる事が多く、
    世間的にも「東京一の日本料理」としばしば言われる名店。
    訪問したくても、完全紹介制で一見客は立ち入れないので、
    半ば諦めつつ時が経過しておりま...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32896人
    2016/06訪問
    6回目
    -
    －/ 1人
    2016年6月の訪問
    前年に続いて、6月の訪問。前年の訪問時は月の頭だったが、今回は下旬だったので、鮎が献立に加わった。その他、鮑、鰻、鱧と6月の食材が並ぶ。

    ＜2016年6月の訪問＞

    鮑とウニ、すっぽんの煮こ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5868件フォロワー13250人
    2016/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ランキング上位もうなずけます
    銀座線『溜池山王駅（出入口13）』から徒歩５分程で到着。『赤坂テラスハウス１階』です。

    お昼に伺いました。

    今回のメニューは
    ●鮑と雲丹の煮こごり
    　酢味噌をすすめられましたが、雲丹が...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1420件フォロワー1599人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本料理を変えた時代の寵児
    2016.6（再訪）

    雨上がりの夜に、初夏の松川再訪問。
    今回はカウンター席で、松川さんの美しい包丁捌きを眺めながら、
    味わい深き料理を満喫する。

    （お料理）
    ・先付 ⚪︎
    　赤雲...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    22席（カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席）
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お店にご相談ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）昼のみ可
  • ホームページ
    http://www.t-matsukawa.com
  • オープン日
    2011年3月8日
  • 備考
    ※完全紹介制・完全予約制です。
    招福楼、青草窠で料理長を務めた松川氏が出されたお店。
    カード不可。
  • 初投稿者
    Toroeater（176）
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